Art. 18.
        Contributo al Consorzio di tutela del pecorino romano
 
  1. L'Amministrazione regionale e' autorizzata ad erogare  a  favore
del  Consorzio  di tutela del formaggio pecorino romano un contributo
di lire 500.000.000 per l'istituzione di un osservatorio del  mercato
del  pecorino  romano e dei prodotti ovi-caprini (cap. 06224 N.I.)  e
per la  predisposizione  di  studi,  ricerche  e  sperimentazioni  di
processi innovativi orientati alla trasformazione del pecorino romano
in nuovi assortimenti commerciali.