(Pubblicato nel Bollettino ufficiale
della Regione Trentino-Alto Adige
n. 34/I-II del 20 agosto 2013)
IL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA
Visto l'art. 53 del decreto del Presidente della Repubblica 31
agosto 1972, n. 670, recante «Approvazione del testo unico delle
leggi costituzionali concernenti lo statuto speciale per il
Trentino-Alto Adige», ai sensi del quale il Presidente della
provincia emana con proprio decreto i regolamenti deliberati dalla
giunta;
Visto l'art. 54, comma 1, numero 1, del medesimo decreto del
Presidente della Repubblica, secondo il quale la giunta provinciale
e' competente a deliberare i regolamenti per l'esecuzione delle leggi
approvate dal Consiglio provinciale;
Vista la legge provinciale 19 dicembre 2001, n. 10 «Disciplina
dell'agriturismo, delle strade del vino e delle strade dei sapori»;
Vista la deliberazione della giunta provinciale n. 1682 di data 8
agosto 2013 con la quale la giunta provinciale ha approvato il
regolamento concernente «Modificazioni al decreto del Presidente
della provincia 13 marzo 2003, n. 5-126/Leg «Regolamento di
esecuzione del capo II della legge provinciale 19 dicembre 2001, n.
10 (Disciplina delle strade del vino e delle strade dei sapori)
relativo all'esercizio dell'attivita' agrituristica»;
E m a n a
il seguente regolamento:
Art. 1
Sostituzione dell'art. 2 del decreto del Presidente
della provincia n. 5-126/Leg del 2003
1. L'art. 2 del decreto del Presidente della provincia n. 5-126/Leg
del 2003, e' sostituito dal seguente:
«Art. 2 (Definizioni). - 1. Agli effetti del presente regolamento
si intende:
a) per «legge provinciale»: la legge provinciale 19 dicembre 2001,
n. 10 (Disciplina dell'agriturismo, delle strade del vino e delle
strade dei sapori);
b) per «offerta di ospitalita' in alloggi»: l'offerta di alloggio
in unita' abitative, dotate dei requisiti previsti dalla legge
provinciale e dal presente regolamento. Le unita' abitative sono
rappresentate da:
1) camere, costituite da almeno un locale adibito a stanza da letto
e da un eventuale bagno;
2) camere comunicanti costituite al massimo da due camere dotate di
bagno singolo o comunicante;
3) suite, costituite da almeno una camera, un locale adibito a
soggiorno, privo di posti letto e cucina, e un bagno;
4) appartamento, costituito da almeno una camera, un vano cucina o
locale giorno adibito a uso cucina e un bagno;
c) per «ospitalita' in spazi aperti attrezzati»: la messa a
disposizione del turista di superfici attrezzate in forma di
campeggio dotate dei requisiti previsti dal presente regolamento e
atte ad ospitare l'equipaggiamento, le tende, i mezzi mobili di
soggiorno nonche' le strutture accessorie del turista;
d) per «somministrazione di pasti e di bevande tipici»: l'offerta
di pasti e di bevande rientranti nella normale e ordinaria
ristorazione nel rispetto della tradizione culinaria locale e
trentina, compresi piatti freddi, spuntini e merende, se proposti con
le caratteristiche di un pasto;
e) per «organizzazione di degustazioni di prodotti aziendali»:
l'offerta anche a pagamento di assaggi di prodotti aziendali,
eventualmente trasformati che non necessitano di ulteriori
elaborazioni o cotture, organizzata ai fini promozionali e di vendita
del proprio prodotto che non presentino le caratteristiche di un
pasto completo;
f) per «attivita' ricreative, culturali e didattiche, di pratica
sportiva, escursionistica, di ippoturismo, bagni d'erba e
ippoterapia»: le attivita' proposte per l'intrattenimento, lo svago,
la cura dell'ospite oppure, nel caso delle cooperative sociali, per
fornire servizi di cura, di reinserimento lavorativo o di
socializzazione; per «fattorie didattiche»: l'organizzazione, secondo
le modalita' e i limiti previsti all'allegato A, sezione I, di visite
aziendali o di altre attivita' svolte nell'ambito dell'impresa
agricola, strutturate in spazi e in percorsi ricreativo-didattici,
rivolte ai diversi cicli d'istruzione scolastica o ad altre utenze
per favorire la conoscenza del territorio rurale, dell'agricoltura e
dei suoi prodotti;
g) per «operatore agrituristico»: i soggetti rientranti nelle
categorie previste dall'art. 3, comma 1, delle legge provinciale.».