Art. 6.
                        Verbale di controllo
    1.  I  funzionari incaricati effettuano i controlli alla presenza
dei  titolari delle ditte o di delegati degli stessi, i quali possono
proporre proprie osservazioni o dichiarazioni.
    2.  Il  verbale  delle  operazioni  di  controllo  e' redatto sul
modello  predisposto  dalla struttura regionale competente e contiene
la descrizione analitica delle operazioni eseguite e delle risultanze
delle stesse, in applicazione di quanto previsto all'Art. 3.
    3.  Il  verbale  e'  sottoscritto dai funzionari incaricati e dai
titolari  o rappresentanti della ditta sottoposta a verifica ai quali
viene rilasciata copia, che ha valore di comunicazione formale.