Art. 10.
Politiche della qualita'
1. Al fine di promuovere forme di produzione e di trasformazione
idonee a garantire il consumatore, sono sostenuti e promossi
l'introduzione e lo sviluppo di sistemi di gestione per la qualita'
di prodotto e di processo, di sistemi di gestione ambientale nel
settore agricolo, agroalimentare, forestale e ortoflorovivaistico,
nonche' la loro certificazione.
2. Per le finalita' di cui al comma 1 sono concessi contributi
destinati a promuovere:
a) l'ideazione e la progettazione del prodotto, incluse le spese
per la predisposizione delle domande di riconoscimento dei prodotti
ai sensi della normativa comunitaria;
b) l'introduzione di sistemi di qualita', di tracciabilita' e di
gestione ambientale;
c) l'adozione di sistemi di autocontrollo igienico-sanitario;
d) gli studi tecnici, di fattibilita', di ricerca di mercato;
e) l'acquisto di beni strumentali finalizzati a prove e
valutazioni di prodotto e di processo e utilizzati per rilevazioni di
grandezze chimiche, fisiche, meccaniche e di caratteristiche
biologiche;
f) la formazione del personale destinato all'applicazione delle
misure sulla qualita' e dei sistemi di autocontrollo
igienico-sanitario;
g) l'educazione alimentare.
3. E' istituita la figura del garante regionale della qualita' per
i prodotti agroalimentari lombardi, soggetto di riferimento dei
consumatori e del sistema agroalimentare lombardo, secondo procedure
e con competenze e modalita' operative da definire con deliberazioni
della Giunta regionale.
4. Il garante regionale di cui al comma 3:
a) definisce le misure per assicurare le migliori condizioni di
informazione del consumatore riguardo ai prodotti agroalimentari
lombardi e alle loro modalita' di raccolta e trasformazione;
b) riferisce annualmente alla Giunta regionale sulle modalita'
con le quali i consumatori sono stati garantiti in ordine alla
qualita' dei prodotti agricoli consumati;
c) e' riferimento per i consumatori lombardi in ordine a
richieste di informazioni riguardanti la qualita' dei prodotti
agroalimentari prodotti in Lombardia;
d) si avvale delle indagini svolte dagli osservatori di cui
all'art. 14.