(Pubblicato nel Bollettino ufficiale della
          Regione Emilia-Romagna n. 85 del 22 giugno 2001)
                         LA GIUNTA REGIONALE
                            Ha approvato
                IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE
                              e m a n a
                      il seguente regolamento:
                               Art. 1.
                          F i n a l i t a'
    1.  Il  presente  regolamento da' attuazione alla legge regionale
7 aprile  2000,  n.  23 recante "Disciplina degli itinerari turistici
enogastronomici dell'Emilia-Romagna".
    2.  Gli  itinerari  turistici enogastronomici dell'Emilia-Romagna
hanno  lo scopo di promuovere il turismo enogastronomico valorizzando
le  aree  rurali,  le  produzioni di qualita' del territorio nel loro
contesto culturale, ambientale, storico e sociale.