(Pubblicato nel Bollettino ufficiale della Regione Emilia-Romagna n. 85 del 22 giugno 2001) LA GIUNTA REGIONALE Ha approvato IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE e m a n a il seguente regolamento: Art. 1. F i n a l i t a' 1. Il presente regolamento da' attuazione alla legge regionale 7 aprile 2000, n. 23 recante "Disciplina degli itinerari turistici enogastronomici dell'Emilia-Romagna". 2. Gli itinerari turistici enogastronomici dell'Emilia-Romagna hanno lo scopo di promuovere il turismo enogastronomico valorizzando le aree rurali, le produzioni di qualita' del territorio nel loro contesto culturale, ambientale, storico e sociale.