(Pubblicata nel Bollettino ufficiale della Regione Emilia-Romagna n. 191 del 19 dicembre 2003) IL CONSIGLIO REGIONALE Ha approvato IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE Promulga la seguente legge: Art. 1. Istituzione e finalita' 1. La Regione Emilia-Romagna e' autorizzata a partecipare, ai sensi dell'Art. 47 dello statuto, in qualita' di socio fondatore, all'«Associazione amici dell'Universita' di scienze gastronomiche», costituita ai sensi dell'Art. 14 del codice civile. 2. L'Associazione persegue le seguenti finalita': a) promozione di iniziative culturali nel settore dell'istruzione, che rispondano all'esigenza di incrementare la conoscenza scientifica, la preparazione manageriale, l'azione imprenditonale, lo sviluppo culturale nelle scienze gastronomiche, sia a livello nazionale che internazionale; b) programmazione e realizzazione delle attivita' tese alla creazione della «Universita' di scienze gastronomiche» con sedi in Pollenzo (Cuneo) e Colorno (Parma).