(Pubblicata nel Bollettino ufficiale della Regione Umbria n. 12 del 16 marzo 2005) IL CONSIGLIO REGIONALE Ha approvato LA PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE Promulga la seguente legge: Art. 1. O g g e t t o 1. La Regione Umbria promuove interventi per la salvaguardia, conservazione, ripristino e valorizzazione dei mulini storici ad acqua, degli edifici annessi, quali magazzini, abitazioni, dipendenze funzionali, canalizzazioni, sistemi idraulici, nonche' dei macchinari e strumenti per il funzionamento dei mulini, ed in quanto tali appartenenti al piu' vasto mondo dell'antica civilta' rurale. 2. Gli interventi di cui al comma 1 sono rivolti alla valorizzazione e conoscenza, attraverso iniziative didattiche o ricreative dei mulini ad acqua quale testimonianza dell'antica civilta' rurale, nonche' al ripristino della loro funzionalita' finalizzata a produzioni molitorie di qualita'.