(Pubblicata nel Bollettino ufficiale
            della Regione Umbria n. 12 del 16 marzo 2005)

                       IL CONSIGLIO REGIONALE
                            Ha approvato
                LA PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE
                              Promulga
la seguente legge:
                               Art. 1.
                         Finalita' e oggetto
    1.  Con  la  presente  legge  la Regione Umbria in armonia con il
proprio  statuto  e  con  riferimento  alla legge regionale 14 agosto
1997,  n.  28  e  alla  legge  regionale  20 agosto 2001, n. 21 e nel
rispetto  del decreto legislativo 18 maggio 2001, n. 228, nell'ambito
delle   attivita'   connesse   all'attivita'  agricola,  promuove  la
realizzazione  di  fattorie  didattiche  allo scopo di riavvicinare i
cittadini ed in particolare le giovani generazioni al mondo agricolo,
alla  sua  storia,  alle  sue  tradizioni, alla sua cultura, alle sue
molteplici funzioni volte a migliorare la qualita' della vita.
    2.  Per  le finalita' di cui al comma 1 la Regione riconosce come
fattorie  didattiche  le imprese agricole e agrituristiche, singole o
associate, come definite ai sensi del decreto legislativo n. 228/2001
che  si  impegnano  a  svolgere  oltre  alle  attivita' tradizionali,
attivita'  didattiche,  culturali  e ricreative per la conoscenza dei
cicli  biologici  animali  e  vegetali  e dei processi di produzione,
trasformazione   e   conservazione  dei  prodotti  agricoli  e  silvo
pastorali,  per  educare  ad  un  consumo  alimentare consapevole, al
rispetto per l'ambiente nell'ambito dello sviluppo sostenibile.