(Pubblicata nel Bollettino Ufficiale della Regione Liguria n. 10  del
                           2 maggio 2012) 
 
 
                       IL CONSIGLIO REGIONALE 
 
 
                 ASSEMBLEA LEGISLATIVA DELLA LIGURIA 
 
 
                            Ha approvato 
 
 
                     IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA 
 
 
                              Promulga 
 
la seguente legge regionale: 
                               Art. 1 
 
                              Finalita' 
 
    1. La Regione favorisce lo sviluppo della filiera  corta  per  la
commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroalimentari  al  fine
di sostenere il reddito degli imprenditori agricoli e di promuovere: 
      a)  l'acquisto  ed  il  consumo  dei   prodotti   agricoli   ed
agroalimentari nella zona di produzione con lo scopo di salvaguardare
l'ambiente riducendo il consumo di energia e l'emissione  di  «gas  a
effetto serra»; 
      b)  la  conoscenza  ed  il  consumo  di  prodotti  agricoli  ed
agroalimentari ottenuti nel  rispetto  dell'ambiente  o  legati  alla
tradizione locale, anche attraverso  una  corretta  informazione  del
consumatore ad opera degli esercenti l'attivita'  di  ristorazione  e
dei gestori dei servizi di ristorazione collettiva pubblica; 
      c)  la   conoscenza   delle   caratteristiche   organolettiche,
nutrizionali, culturali e  gastronomiche  dei  prodotti  agricoli  ed
agroalimentari; 
      d) il mantenimento delle produzioni tipiche e di qualita' anche
allo scopo di incentivare il turismo «alimentare» verso  le  zone  di
produzione; 
      e) il consumo consapevole dei prodotti e una  sana  e  corretta
alimentazione.