Art. 2. 1. Gli allegati 1 e 2 al presente decreto sostituiscono, rispettivamente, gli allegati 3 e 4 al decreto del Ministro della sanita' 7 gennaio 2000. 2. Con decreto dirigenziale del Dipartimento degli alimenti della nutrizione e della sanita' pubblica veterinaria del Ministero della sanita', anche in attuazione di decisioni comunitarie, gli allegati al decreto del Ministro della sanita' 7 gennaio 2000, vengono modificati o sostituiti, ove necessario, assicurandone la diramazione.