Allegato 1
(Sostituisce l'allegato 3
del d.m. 7 gennaio 2000)
Parte I
Criteri del programma di sorveglianza annuale della BSE
1. La sorveglianza deve essere effettuata sulle seguenti
categorie di animali:
a) tutti i bovini di eta' superiore a trenta mesi sottoposti a
macellazione speciale di urgenza ai sensi dell'art. 2, comma 1,
lettera n) del decreto legislativo n. 286/1994 e successive
modifiche;
b) tutti i bovini di eta' superiore a trenta mesi di cui
all'allegato I, capitolo VI, punto 28, lettera c) del decreto
legislativo n. 286/1994 e successive modifiche (animali soggetti a
macellazione differita perche' sospetti di malattie infettive
trasmissibili all'uomo o agli animali o perche' presentano sintomi di
patologie che possono rendere le carni non idonee al consumo umano);
c) tutti i bovini di eta' superiore a trenta mesi soggetti alla
normale macellazione per il consumo umano;
d) i bovini di eta' superiore a trenta mesi morti in
allevamento o durante il trasporto ma che non siano macellati per il
consumo umano, da campionare secondo quanto riportato per ogni
singola regione e provincia autonoma nella tabella A;
e) tutti i bovini di eta' superiore ai trenta mesi che hanno
avuto accesso a mangimi contenenti farine di carne.
Tabella A
Vedere TABELLA a Pag. 11 della G.U.
2. Gli Istituti zooprofilattici sperimentali provvedono all'invio
informatizzato dei dati relativi ai campionamenti pervenuti e agli
esami effettuati, al Centro nazionale di referenza sulle
encefalopatie animali e neuropatologie comparate secondo modalita' e
cadenze definite di concerto con il Dipartimento degli alimenti della
nutrizione e della sanita' pubblica veterinaria del Ministero della
sanita' e il Centro operativo veterinario per l'epidemiologia,
programmazione e informzione.
Parte II
Metodiche diagnostiche utilizzabili nel piano
di sorveglianza annuale della BSE
1. Test di immunocolorazione secondo il metodo "Western blotting"
per l'individuazione del frammento resistente alle proteasi PrPres
(test Prionics Check).
2. ELISA chimilluminescente consistente in un procedimento di
estrazione associato alla tecnica ELISA con l'uso di un reagente
chimilluminescente potenziato (test Enfer).
3. Immunodosaggio a sandwich per la rilevazione di PrPres
effettuato dopo una fase di denaturazione e una di concentrazione
(Bio-Rad).
Parte III
Criteri minimi del programma di sorveglianza annuale
della scrapie negli ovicaprini
1. La selezione delle sottopopolazioni deve essere effettuata
secondo i seguenti criteri:
animali che presentano segni comportamentali o neurologici
persistenti per un periodo minimo di quindici giorni e resistenti
alla terapia;
animali moribondi che non presentano segni di malattie di
natura infettiva o traumatica;
animali recanti altri sintomi di malattia ingravescente.
2. Il campione degli animali da esaminare deve comprendere i
soggetti piu' anziani della sottopopolazione; tuttavia, tutti gli
animali selezionati devono essere di eta' superiore ai dodici mesi.
3. Il numero minimo di animali da esaminare annualmente deve
corrispondere alle dimensioni del campione indicate nella tabella B.
Possono essere inclusi nella dimensione minima del campione anche gli
animali esaminati nell'ambito delle attivita' di cui al decreto del
Ministro della sanita' 8 aprile 1999, recante norme per la profilassi
della scrapie negli allevamenti ovini e caprini (Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana del 25 maggio 1999, serie generale n. 120).
Tabella B
----> Vedere TABELLE da Pag. 11 a Pag. 15 della G.U. <----