(all. 1 - art. 1) 
                                                             Allegato

    Determinazione   degli   zuccheri   riduttori  mediante  dosaggio
iodometrico.
    Determinazione dei composti fenolici per via spettrofotometrica.
    Determinazione   del   magnesio  mediante  spettrofotometrica  ad
assorbimento atomico.
    Determinazione del metanolo per via gascromatografica.
    Determinazione del pH per via potenziometrica.
    Determinazione   del   piombo   mediante   spettrofotometria   ad
assorbimento atomico.
    Determinazione    del    rame   mediante   spettrofotometria   ad
assorbimento atomico.
    Determinazione  del  titolo  alcolometrico dopo distillazione per
densimetria.
    Determinazione    dell'acidita'   totale   mediante   titolazione
potenziometrica.
    Determinazione dell'acidita' volatile mediante titolazione.
    Determinazione   dell'anidride   solforosa  mediante  titolazione
iodometrica con titolazione automatico.
    Determinazione della prolina per via colorimetrica.
    Determinazione   dello   zinco   mediante   spettrofotometria  ad
assorbimento atomico.