Tabella 1
TABELLA I VALORI DI VITAMINE, MINERALI E OLIGOELEMENTI IN AUMENTI
COMPLETI DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE DESTINATI AI LATTANTI
Vitamine
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Per 100 kJ Per 100 kcal
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Minimo Massimo Minimo Massimo
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Vitamina A
(mcg ER) 14 43 60 180
Vitamina D
(mcg) 0,25 0,75 1 3
Vitamina K
(mcg) 1 5 4 20
Vitamina C
(mg) 1,9 6 8 25
Tiamina (mg) 0,01 0,075 0,04 0,3
Riboflavina (mg) 0,014 0,1 0,06 0,45
Vitamina B6 (mg) 0,009 0,075 0,035 0,3
Niacina (mg EN) 0,2 0,75 0,8 3
Acido folico (mcg) 1 6 4 25
Vitamina B12 (mcg) 0,025 0,12 0,1 0,5
Acido pantotenico
(mg) 0,07 0,5 0,3 2
Biotina (mcg) 0,4 5 1,5 20
Vitamina E
(mg a-ET) 0,5/g di 0,75 0,5/g di 3
acidi grassi acidi grassi
polinsaturi polinsaturi
espressi in espressi in
acido lino- acido lino-
leico, e leico e
comunque comunque
non meno di non meno di
0,1 mg per 100 0,5 mg per 100
kJ disponibili kcal
disponibili
Minerali
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Per 100 kJ Per 100 kcal
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Minimo Massimo Minimo Massimo
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Sodio(mg) 5 14 20 60
Cloruro (mg) 12 29 50 125
Potassio (mg) 15 35 60 145
Calcio (mg) 12 60 50 250
Fosforo (mg) (1) 6 22 25 90
Magnesio (mg) 1,2 3,6 5 15
Ferro (mg) 0,12 0,5 0,5 2
Zinco (mg) 0,12 0,6 0,5 2,4
Rame (mcg) 4,8 29 20 120
Iodio (mcg) 1,2 8,4 5 35
Selenio (mcg) 0,25 0,7 1 3
Manganese (mg) 0,012 0,05 0,05 0,2
Cromo (mcg) -- 2,5 -- 10
Molibdeno (mcg) -- 2,5 -- 10
Fluoruro (mg) -- 0,05 -- 0,2
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(1) Il rapporto calcio/fosforo deve essere compreso tra 1,2 e 2,0.