Tabella 2
TABELLA 2
VALORI DI VITAMINE, MINERALI E OLIGOELEMENTI IN
ALIMENTI COMPLETI DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE
DIVERSI DA QUELLI DESTINATI AI LATTANTI
Vitamine
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Per 100 kJ Per 100 kcal
====================================================================
Minimo Massimo Minimo Massimo
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Vitamina A
(mcg ER) 8,4 43 35 180
Vitamina D
(mcg) 0,12 0,65/0,75(1) 0,5 2,5/3(1)
Vitamina K
(mcg) 0,85 5 3,5 20
Vitamina C
(mg) 0,54 5,25 2,25 22
Tiamina
(mg) 0,015 0,12 0,06 0,5
Riboflavina
(mg) 0,02 0,12 0,08 0,5
Vitamina B6 (mg) 0,02 0,12 0,08 0,5
Niacina (mg EN) 0,22 0,75 0,9 3
Acido folico
(mcg) 2,5 12,5 10 50
Vitamina B12
(mcg) 0,017 0,17 0,07 0,7
Acido pantotenico
(mg) 0,035 0,35 0,15 1,5
Biotina
(mcg) 0,18 1,8 0,75 7,5
Vitamina E
(mg a-ET) 0,5/g di 0,75 0,5/g di 3
acidi grassi acidi grassi
polinsaturi polinsaturi
espressi in espressi in
acido lino- acido lino-
leico, e leico e
comunque comunque
non meno di non meno di
0,1 mg per 100 0,5 mg per 100
kJ disponibili kcal
disponibili
Minerali
====================================================================
Per 100 kJ Per 100 kcal
====================================================================
Minimo Massimo Minimo Massimo
--------------------------------------------------------------------
Sodio
(mg) 7,2 42 30 175
Cloruro (mg) 7,2 42 30 175
Potassio
(mg) 19 70 80 295
Calcio
(mg) 8,4/12 (1) 42/60(1) 35/50(1) 175/250(1)
Fosforo
(mg) (1) 7,2 19 30 80
Magnesio
(mg) 1,8 6 7,5 25
Ferro
(mg) 0,12 0,5 0,5 2,0
Zinco
(mg) 0,12 0,36 0,5 1,5
Rame
(mcg) 15 125 60 500
Iodio
(mcg) 1,55 8,4 6,5 35
Selenio
(mcg) 0,6 2,5 2,5 10
Manganese
(mg) 0,012 0,12 0,05 0,5
Cromo
(mcg) 0,3 3,6 1,25 15
Molibdeno
(mcg) 0,72 4,3 3,5 13
Fluoruro
(mg) -- 0,05 -- 0,2
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(1) Per i prodotti destinati ai bambini di eta' compresa tra anni
1 e 10.