Art. 30.
(Disposizioni per l'applicazione dei regolamenti (CE) n. 1234/2007 e
n. 617/2008 in materia di commercializzazione per le uova da cova e i
pulcini di volatili da cortile)
1. Sono autorizzati a produrre uova da cova e pulcini, come definiti
all'articolo 1 del regolamento (CE) n. 617/2008 della Commissione,
del 27 giugno 2008, gli stabilimenti registrati presso il Ministero
delle politiche agricole alimentari e forestali ai sensi
dell'articolo 2 del medesimo regolamento (CE) n. 617/2008, nonche'
gli stabilimenti non vincolati dalle norme relative alla produzione e
alla commercializzazione di uova da cova e pulcini di volatili da
cortile di cui all'allegato XIV, lettera C, paragrafo I, numero 2,
del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007.
I titolari dei centri di incubazione registrati sono tenuti, ai sensi
dell'articolo 8 del regolamento (CE) n. 617/2008, a comunicare al
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, entro il
giorno 15 del mese successivo a quello di riferimento, i dati
produttivi mensili relativi alla propria attivita', comprendenti il
numero di uova, suddivise per specie, per categoria e per tipo, messe
ad incubare ed il numero di pulcini usciti dal guscio, destinati ad
essere effettivamente utilizzati.
2. L'eventuale cessazione o interruzione temporanea dell'attivita'
degli stabilimenti registrati, nonche' ogni variazione di
potenzialita' lavorativa, di ragione sociale o trasferimento di sede,
deve essere comunicata al Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali entro dieci giorni dal verificarsi dell'
evento.
3. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali,
fatta salva l'applicazione della relativa sanzione amministrativa
pecuniaria, puo' provvedere alla sospensione, per un massimo di due
anni, dell'autorizzazione a svolgere l'attivita' di produzione di
uova da cova o di pulcini di cui al comma 1 nei casi seguenti:
a) quando l'impresa produttrice di pulcini ometta di comunicare i
dati statistici della propria attivita' per due volte consecutive o
per piu' di due volte nel corso dello stesso anno solare;
b) quando l'impresa produttrice di pulcini ometta di comunicare il
proprio patrimonio di volatili per due volte consecutive o per piu'
di due volte nel corso dello stesso anno solare.
4. In caso di inosservanza delle disposizioni contenute nel presente
articolo, sempreche il fatto non costituisca reato, sono applicate le
sanzioni amministrative pecuniarie di seguito indicate, aumentate da
un terzo fino alla meta' dell'importo massimo in caso di
reiterazione:
a) da euro 1.000 a euro 6.000 a carico di chiunque produca uova da
cova o pulcini senza l'autorizzazione di cui al comma 1;
b) da euro 1.000 a euro 6.000 nei casi di cui al comma 3, lettere a)
e b);
c) da euro 0,02 a euro 0,12 per uovo a carico di chiunque metta in
incubazione o detenga uova da cova non stampigliate secondo la
normativa vigente o con stampigliatura illeggibile;
d) da euro 25 a euro 150 per uovo a carico di chiunque venda, detenga
per la vendita, o ponga altrimenti in commercio per uso alimentare
umano uova da cova incubate;
e) da euro 500 a euro 3.000 a carico di chiunque non rispetti le
prescrizioni relative alla pulizia, al contenuto ed alla
etichettatura degli imballaggi contenenti uova da cova e pulcini di
cui agli articoli 3 e 4 del regolamento (CE) n. 617/2008;
f) da euro 500 a euro 3.000 a carico di chiunque non rispetti gli
obblighi di tenuta dei documenti di accompagnamento delle spedizioni
di partite di uova da cova e pulcini di cui all'articolo 5 del
regolamento (CE) n. 617/2008;
g) da euro 500 a euro 3.000 a carico dei centri d'incubazione che
omettano, anche solo parzialmente, di tenere le registrazioni
relative alla data di messa in incubazione, alla data di schiusa, al
numero di uova ritirate dall'incubatrice e all'identita' degli
acquirenti, previste dall'articolo 6 del regolamento (CE) n.
617/2008.
5. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali,
fatta salva l'applicazione della relativa sanzione amministrativa
pecuniaria, puo' revocare l'autorizzazione di cui al comma 1 nei casi
piu' gravi di violazione delle disposizioni di cui al presente
articolo.
6. Nell'ambito del controllo delle partite di uova da cova, e'
ammessa una tolleranza del 5 per cento per le uova con indicazioni
illeggibili.
7. Per l'applicazione delle sanzioni amministrative di cui al
presente articolo si applica il procedimento previsto dalla legge 24
novembre 1981, n. 689.
8. Con decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali, emanato d'intesa con la Conferenza permanente per i
rapporti tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e
di Bolzano, sono definite le modalita' applicative del presente
articolo. A decorrere dalla data di entrata in vigore del decreto di
cui al periodo precedente, e' abrogata la legge 13 maggio 1966, n.
356.
9. Dall'attuazione del presente articolo non devono derivare nuovi o
maggiori oneri a carico della finanza pubblica.
Note all'art. 30.
- Il regolamento 617/2008 (CE) e' pubblicata nella G.U.U.E.
28 giugno 2008, n. L 168.
- La legge 24 novembre 1981, n. 689 e' pubblicata nella
Gazzetta Ufficiale 30 novembre 1981, n. 329, S.O.
- La legge 13 maggio 1966, n. 356, abrogata dalla presente
legge, e' stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale 10
giugno 1966, n. 141.