(all. 1 - art. 1)
                                                           ALLEGATO 1
                                   All'.............................
                                   .................................
                                   ..............................(1)

Tramite..........................................................
                       (Organo di controllo)

Oggetto: Richiesta di riconoscimento ad effettuare la fabbricazione
         del                burro concentrato
            (2)-------------------------------------------
                burro concentrato addizionato di rilevatori

       - Regolamento CE n. 2571/97.

Il sottoscritto .................................................
nato a................................ in data...................
e domiciliato in ................... via.........................
                  legale rappresentante
in qualità di (2) --------------------- della ditta..............
                        titolare
con sede legale in.................................. registrata o
iscritta presso.....................................

                              Chiede

che lo stabilimento......................................... sito
in..........................via..................................
iscritto o registrato presso.....................................
che secondo quanto previsto all'articolo 10 del regolamento CE
n. 2571/97 dispone:
a) di impianti tecnici adeguati la cui capacità di
   trasformazione di almeno 5 tonnellate di burro al mese o del
   suo equivalente;
b) di locali che consentono di separare ed identificare le
   eventuali scorte di materie grasse non butirriche:
   venga riconosciuto ad effettuare la fabbricazione di
              burro concentrato/
-------------------------------------------(2) ai sensi del
   burro concentrato addizionato di rivelatori
   regolamento CE n. 2571/97, (3) provvedendo a far incorporare nel
   corso della concentrazione, secondo i casi, i prodotti elencati
   negli allegati II e III del Reg. CE n. 2571/97.

   A tal fine si impegna:
   1) a tenere in permanenza i registri vidimati di cui agli articoli
13 e 14 del............ (presente decreto);
   2)  a  predisporre  secondo  le modalita' stabilite all'articolo 8
del.............(presente decreto), in collaborazione con l'organo di
controllo  il  programma  di  fabbricazione,  inviandolo  al predetto
organo  almeno  7  giorni prima dell'inizio della lavorazione di ogni
singola partita aggiudicata;
   3) a sottostare ai controlli;
   4)  a  fornire  all'"organo  di  controllo"  i  dati relativi allo
stabilimento  di  cui  agli  allegati  da  IX  a  XIII del Reg. CE n.
2571/97,   conformemente   a   quanto   prescritto   all'articolo  26
del..........(presente decreto);
   5) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal Reg. CE n.
2571/97 e dal......................(presente decreto).

   Considerato  che  nello  stabilimento  si trasformano prodotti che
usufruiscono di un aiuto o di una riduzione di prezzo il sottoscritto
si impegna altresi':
   6)  a  tenere  separatamente  i registri previsti al punto 1 della
presente domanda;
   7)  a  lavorare  in  fasi  successive  i  prodotti  suddetti.  Nel
confermare  quanto sopra esposto, si resta in attesa di comunicazioni
in merito.


Data.................            Firma.............................

(1) Indicare l'organo regionale di cui all'articolo 2, comma 2.
(2) Cancellare la menzione che non interessa.
(3) Da inserire nella domanda solo se si chiede il riconoscimento
    per produrre burro concentrato addizionato di rivelatori.