ALLEGATO 11

                                   All'.............................
                                   .................................
                                   ..............................(1)

Tramite..........................................................
                       (Organo di controllo)

Oggetto: Richiesta di riconoscimento per gli stabilimenti che
         intendono fabbricare prodotti intermedi di cui all'art.9
         del regolamento CE n. 2571/97.

Il sottoscritto .................................................
nato a................................ in data...................
e domiciliato in ................... via.........................
                legale rappresentante
in qualità di   --------------------- (2) della ditta............
                      titolare
con sede legale in.................................. registrata o
iscritta presso.....................................

                              Chiede

che lo stabilimento......................................... sito
in..........................via..................................
registrato o iscritto............................................
sia riconosciuto per la fabbricazione di prodotti intermedi di
cui all'articolo 9 del regolamento CE n.2571/97 rientranti nel
codice NC 04051030, che saranno ceduti per la fabbricazione di
prodotti di cui alla formula........(3) ai seguenti stabilimenti:

   1)             stabilimento             della             societa'
.....................................           registrato          o
iscritto.......................    .........   sito   in.............
via................... n........
   2) stabilimento............................................

   A tal fine, sotto la propria personale responsabilita', dichiara:
   A)   I   prodotti   intermedi   di   cui  trattasi  sono  ottenuti
esclusivamente, fatta salva l'aggiunta di crema, da burro concentrato
di  cui  all'articolo  1,  paragrafo 2, lettera b) del regolamento CE
n.2571/97.
   B)  Che  lo  stabilimento dispone di impianti tecnici adeguati che
consentono di incorporare un quantitativo pari ad almeno 5 tonnellate
di burro al mese o al suo equivalente in burro concentrato.
   C)  Di disporre di locali che consentono di isolare e identificare
le eventuali scorte di materie grasse non butirriche.
   D) Di essere a conoscenza delle disposizioni emanate dal Ministero
delle  politiche  agricole  e  forestali e d'impegnarsi ad osservarle
scrupolosamente.
   E)   Che  il  passaggio  attraverso  i  prodotti  intermedi  sopra
indicati,   per   la   fabbricazione   dei  prodotti  finali  di  cui
all'articolo   4  del  regolamento  CE  n.2571/97,  giustificato  dai
seguenti motivi.........

   Si impegna in particolare:
   1)  a  tenere  in  permanenza  i  registri vidimati ai sensi degli
articoli 13 e 14 del............ (presente decreto);
   2)  a  predisporre,  secondo  le  modalita'  stabilite  all'art. 8
del.................(presente   decreto),   in   collaborazione   con
l'"organo di controllo", il programma di fabbricazione ed inviarlo al
predetto  organo di controllo almeno 7 giorni prima della lavorazione
di ogni singola partita di burro o di burro concentrato;
   3)  a  comunicare,  almeno  sette  giorni  prima dell'inizio della
lavorazione,  il  quantitativo  di  burro  concentrato  aggiudicato o
acquistato;
   4)   a   destinare   i   prodotti  intermedi  esclusivamente  agli
stabilimenti  riconosciuti  a  fabbricare  i  prodotti  finali di cui
all'art. 4 del regolamento CE n. 2571/97;
   5)  ad  aggiornare l'elenco dei destinatari dei prodotti intermedi
conformemente   a   quanto   prescritto   all'articolo   4,  comma  8
del...........(presente decreto);
   6)  ad  assicurare l'aggiunta ai prodotti intermedi dei rivelatori
di cui all'articolo 6, paragrafo 1 del regolamento CE n.2571/97;
   7)  a  fornire  all'"organo  di  controllo"  i  dati relativi allo
stabilimento,  di  cui  agli allegati da IX a XIII del regolamento CE
n.2571/97,   conformemente   a   quanto  prescritto  all'articolo  26
del...........(presente decreto);
   8) a sottostare ai controlli;
   9)  ad  adempiere a tutti gli obblighi previsti dal regolamento CE
n.2571/97 e dal ..........(presente decreto).

   Considerato  che  nello  stabilimento  si trasformano prodotti che
usufruiscono   di   un  aiuto  e  di  una  riduzione  di  prezzo,  il
sottoscritto si impegna a:
   10)  a  tenere  separatamente i registri previsti al punto 1 della
presente domanda;
   11) a lavorare in fasi successive i prodotti suddetti.

   Si  allega  alla presente la relazione tecnica dalla quale risulta
che la fabbricazione dei prodotti intermedi, per i quali si chiede il
riconoscimento,  giustificata per la fabbricazione dei corrispondenti
prodotti finali.

   Nel  confermare  quanto  sopra  esposto,  si  resta  in  attesa di
comunicazioni in merito.

   In fede,


Data....................           Firma..........................

(1) Indicare l'organo regionale di cui all'articolo 2, comma 2.
(2) Cancellare la menzione che non interessa.
(3) Indicare la formula che interessa A o B ed i tipi di
    prodotti che saranno fabbricati con riferimento alle sottovoci
    della nomenclatura combinata.