ALLEGATO 6
All'.............................
.................................
..............................(1)
Tramite..........................................................
(Organo di controllo)
Oggetto: Richiesta di riconoscimento per gli stabilimenti che
intendono utilizzare burro concentrato non
tracciato per la fabbricazione di prodotti della
formula (2)....... Regolamento CE n.2571/97.
Il sottoscritto .................................................
nato a................................ in data...................
e domiciliato in ................... via.........................
legale rappresentante
in qualità di --------------------- (3) della ditta............
titolare
con sede legale in.................................. registrata o
iscritta presso.....................................
Chiede
che lo stabilimento......................................... sito
in..........................via..................................
iscritto o registrato presso.....................................
sia riconosciuto per l'utilizzazione di burro tal quale senza
aggiunta di rivelatori acquistato o aggiudicato ai sensi del
regolamento CE n. 2571/97 per la produzione diretta dei prodotti
di cui alla formula........(2).
A tal fine dichiara che lo stabilimento dispone:
1) di impianti tecnici adeguati ad incorporare una quantita' pari
ad almeno 4,2 tonnellate di burro concentrato non tracciato al mese;
2) di locali che consentono di separare ed identificare le
eventuali scorte di materie grasse non butirriche;
Si impegna inoltre:
1) nel periodo di lavorazione del burro concentrato non tracciato
acquistato ai sensi del regolamento CE n. 2571/97 ad utilizzare
almeno ..............(4);
2) a tenere in permanenza i registri vidimati di cui agli articoli
13 e 14 del.............. (presente decreto);
3) a predisporre secondo le modalita' stabilite all'articolo 8
del.............. (presente decreto) in collaborazione con gli
"organi di controllo" il programma di fabbricazione ed inviarlo al
predetto "organo di controllo" almeno 7 giorni prima della
lavorazione di ogni singola partita di burro concentrato non
tracciato;
4) a comunicare almeno 7 giorni prima dell'inizio della
lavorazione il quantitativo di burro concentrato non tracciato
acquistato; 5) a sottostare ai controlli;
6) a fornire all'"organo di controllo" i dati relativi allo
stabilimento, di cui agli allegati da IX a XIII del Reg. CE
n.2571/97, conformemente a quanto prescritto all'articolo 26
del......... (presente decreto);
7) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal Reg. CE n.
2571/97 e dal........ (presente decreto).
Considerato che nello stabilimento si trasformano prodotti che
usufruiscono di un aiuto o di una riduzione di prezzo il sottoscritto
si impegna a:
8) tenere separatamente i registri previsti al punto 2 della
presente domanda;
9) lavorare in fasi successive i prodotti suddetti.
Nel confermare quanto sopra esposto, si resta in attesa di
comunicazioni in merito.
Data................ Firma........................
(1) Indicare l'organo regionale di cui all'articolo 2, comma 2.
(2) Indicare la formula che interessa A o B ed i tipi di prodotti
che saranno fabbricati, con riferimento alle sottovoci della
nomenclatura combinata.
(3) Cancellare la menzione che non interessa.
(4) Qualora si intenda optare per il periodo annuale dovrà
inserirsi la seguente frase: "37 tonnellate di burro concentrato
non tracciato ogni 12 mesi".
Qualora si intenda optare per il periodo mensile dovrà
inserirsi la seguente frase: "4 tonnellate di burro concentrato
non tracciato al mese".