Art. 7.
  L'organismo   autorizzato   "Istituto  Parma  qualita'  -  Istituto
consortile  per  il  controllo  e la certificazione di conformita' di
prodotti  alimentari  a  denominazione,  indicazione  e  designazione
protetta" e' sottoposto alla vigilanza esercitata dal Ministero delle
politiche  agricole  e  forestali  e  dalle  regioni  nel  cui ambito
territoriale  ricade  la  zona  di  produzione della denominazione di
origine protetta "Prosciutto di Modena", ai sensi dell'art. 53, comma
12,  della legge 24 aprile 1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14
della legge 21 dicembre 1999.
    Roma, 19 aprile 2002
                                      Il direttore generale: Ambrosio