Art. 3.
  L'organismo  autorizzato  "Istituto  Nord  Est Qualita' - INEQ" non
puo'   modificare   il   proprio   statuto,   i   propri   organi  di
rappresentanza,   il   proprio  sistema  qualita',  le  modalita'  di
controllo  e  il sistema tariffario, riportati nell'apposito piano di
controllo per la denominazione di origine protetta "Prosciutto Veneto
Berico-Euganeo"  cosi'  come  depositati  presso  il  Ministero delle
politiche  agricole e forestali, senza il preventivo assenso di detta
Autorita'.
  L'organismo   comunica   ogni  variazione  concernente  gli  agenti
vigilatori indicati nella documentazione presentata e la composizione
del Comitato di certificazione o della struttura equivalente.
  Il  mancato  adempimento  delle  prescrizioni del presente articolo
puo' comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.