Art. 3.
  L'organismo   privato   autorizzato   "Istituto  Calabria  qualita'
S.r.l.",  non  puo' modificare il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza,  il  proprio  manuale della qualita', le procedure di
controllo  cosi'  come  presentate  ed esaminate, senza il preventivo
assenso  dell'Autorita'  nazionale competente e provvede a comunicare
ogni   variazione   concernente   gli   agenti   vigilatori  indicati
nell'elenco  compreso  nella documentazione presentata. Le tariffe di
controllo   sono   sottoposte  a  giudizio  dell'Autorita'  nazionale
competente,  sono identiche per tutti i richiedenti la certificazione
e  non  possono  essere  variate  senza  il  preventivo  assenso  del
l'Autorita'  nazionale  medesima;  le  tariffe  possono prevedere una
quota  fissa  di  accesso  ai  controlli  ed  una  quota variabile in
funzione  della  quantita'  di prodotto certificata. I controlli sono
applicati   in   modo  uniforme  per  tutti  gli  utilizzatori  della
denominazione "Salsiccia di Calabria".