(all. 1 - art. 1) 
                                                             Allegato

    Acidita' totale.
    Acidita' volatile.
    Anidride carbonica.
    Anidride solforosa.
    Ceneri.
    Cloruri.
    Estratto secco totale.
    Solfati.
    Titolo alcolometrico volumico.