Art. 4. Origine L'olio extravergine di oliva «Marchesato di Crotone D.O.P.» possiede peculiarita' tipiche, dimostrate dalle documentazioni storiche esistenti, nonche' dalle condizioni pedo-climatiche e varietali, che lo rendono differente da quello prodotto nelle zone limitrofe. La tracciabilita' del prodotto e' garantita da una serie di adempimenti a cui si sottoporranno i produttori, in particolare l'organismo di controllo terra' un elenco degli agricoltori, dei frantolani e degli imbottigliatori.