Art. 4. L'organismo autorizzato «Certiprodop - Societa' di certificazione prodotti alimentari S.r.l.» dovra' assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse, che il prodotto certificato risponda ai requisiti descritti dal disciplinare di produzione allegato al decreto ministeriale 6 novembre 2003, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 281 del 3 dicembre 2003.