Art. 4.
  L'organismo  autorizzato  «Certiprodop - Societa' di certificazione
prodotti  alimentari S.r.l.» dovra' assicurare, coerentemente con gli
obiettivi  delineati  nelle  premesse,  che  il  prodotto certificato
risponda  ai  requisiti  descritti  dal  disciplinare  di  produzione
allegato  al  decreto  ministeriale 6 novembre 2003, pubblicato nella
Gazzetta  Ufficiale  della  Repubblica italiana - serie generale - n.
281 del 3 dicembre 2003.