Il Ministero delle politiche agricole e forestali esaminata
l'istanza intesa ad ottenere la protezione della denominazione
d'origine protetta «Formaggella del Luinese», ai sensi del
regolamento (CEE) 2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992,
presentata dall'Associazione per la produzione della Formaggella del
Luinese e del formaggio misto capra-vacca, con sede in Luino
(Varese), via Collodi, 4, esprime parere favorevole e formula la
proposta di disciplinare di produzione nel testo di seguito
riportato.
Le eventuali osservazioni, adeguatamente motivate, relative alla
presente proposta dovranno essere presentate, nel rispetto della
disciplina fissata dal decreto del Presidente della Repubblica
26 ottobre 1972, n. 642 «disciplina dell'imposta di bollo» e
successive modifiche, al Ministero politiche agricole e forestali -
Dipartimento delle Politiche di sviluppo - Direzione generale per la
qualita' dei prodotti agro-alimentari - QTC III, via XX settembre n.
20 - 00187 Roma, entro trenta giorni dalla data di pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana della presente
proposta, dai soggetti interessati e costituiranno oggetto di
opportuna valutazione da parte del predetto Ministero, prima della
trasmissione della suddetta proposta di riconoscimento alla
Commissione europea.
Decorso tale termine, in assenza delle suddette osservazioni o
dopo la loro valutazione ove pervenute, la predetta proposta sara'
notificata, per la registrazione ai sensi dell'art. 5 del regolamento
(CEE) n. 2081/92, ai competenti organi comunitari.
Disciplinare di produzione Denominazione d'Origine Protetta
(DOP) «FORMAGGELLA DEL LUINESE»
Art. 1.
Denominazione
La Denominazione d'Origine Protetta (D.O.P.) FORMAGGELLA DEL
LUINESE e' riservata al formaggio che risponde alle condizioni ed ai
requisiti stabiliti dal regolamento (CEE) 2081/92 e dal presente
disciplinare.