Art. 4. L'organismo autorizzato QualityCert S.a.s. di Cacciola Euplio & C. dovra' assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati nelle premesse, che il prodotto certificato risponda ai requisiti descritti dal disciplinare di produzione allegato al decreto 4 novembre 2005, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 269 del 18 novembre 2005.