(Allegato VI)
                                                          Allegato VI 
    

 COADIUVANTI TECNOLOGICI DI QUALITA' ALIMENTARE
             (agenti neutralizzanti e tamponi opzionali)


   Idrossidi di           sodio
   Carbonati di           potassio
   Fosfati di     \       calcio
                   >
                  /       ammonio
   Citrati di             magnesio