.............. 
   (data) 
 
                                      Al Ministero dell'agricoltura e 
                                   delle foreste - Direzione generale 
                                  della tutela economica dei prodotti 
                                  agricoli - Divisione III - ROMA 
Tramite ............................................................ 
                        (Organo di controllo) 
 
Oggetto: Richiesta di autorizzazione ad effettuare la (1) 
         concentrazione 
-------------------------------- del burro - regolamento 
concentrazione e denaturazione 
CEE n. 570/88. 
   Il sottoscritto ........................ nato  a..................
in data................................... e domiciliato in ........ 
via .................................................. in qualita' di 
legale rappresentante 
 ----------------------- titolare della ditta ...................... 
      titolare 
con sede legale in .......................... registrata  o  iscritta
 presso ............................................................ 
                                Chiede 
che lo stabilimento ................................................ 
sito in.....................................  via  ..................
 iscritto o registrato presso ...................................... 
secondo quanto previsto all'art.10  del  regolamento  CEE  n.  570/88
dispone: 
     a)  di  impianti  tecnici   adeguati   la   cui   capacita'   di
trasformazione e' di almeno 5 tonnellate di burro al mese; 
     b) di locali che  consentono  di  separare  ed  identificare  le
eventuali scorte di materie grasse non butirriche; 
                                             concentrazione 
venga riconosciuto ad effettuare la (1) -------------------------- 
                                      concentrazione e denaturazione 
del burro aggiudicato o acquistato ai sensi del  regolamento  CEE  n.
570/88,  (2)  provvedendo  a  far   incorporare   nel   corso   della
concentrazione uno dei prodotti elencati negli allegati 12, 13  e  14
del decreto ministeriale. 
   A tal fine si impegna: 
    1) a tenere in permanenza i registri bollati e  vidimati  di  cui
agli articoli 10 e 11 del presente decreto; 
    2) a predisporre secondo le modalita' stabilite all'art. .... del
decreto ministeriale  ..........in  collaborazione  con  l'organo  di
controllo il programma  di  fabbricazione  ed  inviando  al  predetto
organo almeno 7 giorni prima dell'inizio della  lavorazione  di  ogni
singola partita di burro; 
    3) a sottostare ai controlli; 
    4)  ad  adempiere  a  tutti  gli  altri  obblighi  previsti   dal
"regolamento" e dal presente decreto. 
   Considerato che nello stabilimento  si  trasformano  prodotti  che
usufruiscono di un aiuto e di una riduzione di prezzo il sottoscritto
si impegna altresi': 
    5) a tenere separatamente i registri previsti al  punto  1  della
presente domanda; 
    6) a lavorare in fasi successive i prodotti suddetti. 
   Nel confermare  quanto  sopra  esposto,  si  resta  in  attesa  di
comunicazioni in merito. 
    Data, 
                   Firma............................................. 
   Visto: 
                            ------------- 
   (1) Cancellare la menzione che non interessa. 
   (2)  Da  inserire  nella  domanda  solo  qualora  si   chieda   il
riconoscimento per concentrare e denaturare burro.