Articolo 5
1. Ciascuno stato membro redige un elenco degli stabilimenti di
trattamento riconosciuti e un elenco dei centri di raccolta e di
normalizzazione da esso riconosciuti se questi ultimi sono
interessati dagli scambi intracomunitari di latte trattato
termicamente, attribuendo un numero di riconoscimento a ciascuno di
essi, ed invia tale elenco agli altri stati membri ed alla
Commissione.
Uno stato membro riconosce uno stabilimento o centro in questione
solo se e' comprovato che esso soddisfa i requisiti della presente
direttiva. Lo stato ritira il riconoscimento qualora non siano piu'
soddisfatte le condizioni che ne costituiscono il presupposto. Gli
altri stati membri e la Commissione vengono informati del
riconoscimento.
2. Un'ispezione regolare degli stabilimenti o centri riconsciuti e'
effettuata dal servizio ufficiale. La serveglianza ed il controllo
permanente degli stablilimenti, nonche' dei centri riconosciuti e'
effettuata dal servizio ufficiale. La sorveglianza ed il controllo
permanente degli stabilimenti, nonche' dei centri di raccolta e di
normalizzazione, sono assicurati sotto la responsabilita' del
servizio ufficiale.
Il personale del servizio ufficiale puo' essere assistito da
personale appositamente addestrato a tale fine. Il personale del
servizio ufficiale deve avere libero accesso in ogni momento a tutti
i reparti dello stabilimento o centri interessati dalla produzione di
latte trattato termicamente, per accertare l'osservanza delle
disposizioni della presente direttiva.
3. Uno stato membro, qualora ritenga, segnatamente in seguito ad uno
dei controlli o verifiche previsti all'articolo 7, paragrafi 1 e 2,
che le disposizioni per il riconoscimento non siano o non siano piu'
osservate da uno stabilimento o centro situato in un altro stato
membro, ne informa la competente autorita' centrale di tale stato.
Quest'ultima prende tutte le misure necessarie che possono andare
fino al ritiro del riconoscimento e comunica alla competente
autorita' centrale del primo stato membro le decisioni prese con le
relative motivazioni.
Qualora nutra il timore che tali misure non vengano prese o non siano
sufficienti, il primo stato membro esamina, insieme allo stato membro
interessato, i mezzi per ovviare alla situazione, se del caso con una
visita il loco. In caso di controversia quanto all'applicazione delle
disposizioni della presente direttiva non disciplinate nell'ambito
dell'articolo 10, va cercata una soluzione sulla base di un metodo
e/o di riferimento riconosciuti, conformemente alla procedura di cui
all'articolo 14, previo parere del comitato scientifico veterinario.
Gli stati membri informano la Commissione di eventuali controversie e
delle soluzioni adottate.
4. Se tali stati membri non possono raggiungere un accordo, uno di
essi adisce entro un termine ragionevole la Commissione, che incarica
uno o piu' esperti di esprimere un parere.
In attesa di tale parere, lo stato membro speditore, deve, per gravi
motivi di sanita' pubblica, su richiesta dello stato membro
destinatario, potenziare i controlli nei confronti del latte trattato
temicamente proveniente dallo stabilimento in questione.
Lo stato membro destinatario puo', da parte sua, intensificare i
controlli nei confronti del latte trattato termicamente proveniente
dallo stesso stabilimento e, in caso di risultato positivo, adottare
le misure previste all'articolo 7, paragrafo 4.
La Commissione su richiesta di uno dei due stati membri interessati,
incarica immediatamente un esperto di recarsi sul luogo di
immagazzinamento della spedizione messa in questione e/o nello
stabilimento speditore, per proporre i provvedimenti conservativi
appropriati.
Tenuto conto del parere di cui al primo comma, gli stati membri
possono essre autorizzati, secondo la procedura prevista all'articolo
13, a rifiutare provvisoriamente l'introduzione nel proprio
territorio di latte trattato termicamente proveniente da tale
stabilimento.
La predetta autorizzazione puo' essere ritirata, tentuo conto di un
nuovo parere elaborato da uno o piu' esperti, secondo la procedura
prevista all'articolo 13.
Gli esperti devono avere la cittadinanza di uno stato membro diverso
da quelli in controversia.
5. Le modalita' generali d'applicazione del presente articolo sono
adottate secondo la procedura prevista all'articolo 14.