Art. 2. Il predetto istituto professionale ha lo scopo di preparare personale idoneo all'esercizio delle attivita' di ordine esecutivo nei vari settori dell'industria alberghiera. Esso e' costituito dalle seguenti scuole professionali per i servizi alberghieri con sezioni per: Sezioni numero --- addetto ai servizi alberghieri di cucina (triennale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 addetto ai servizi alberghieri di sala-bar (triennale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Corsi numero --- Corso post-qualifica: tecnico attivita' alberghiere . . . . . . . . . . . . . . 2