ALLEGATO 1
                                  Al   Ministero  dell'agricoltura  e
                                  delle foreste - Direzione  generale
                                  della tutela economica dei prodotti
                                  agricoli - Divisione III - ROMA
Tramite.............................................................
          (Organo di controllo)           (Provincia)
Oggetto: Richiesta di autorizzazione ad effettuare la fabbricazione
                                  di burro concentrato
               del (1)  ---------------------------------------------
                         burro concentrato addizionato di rivelatori
          - Regolamento (CEE) n. 570/88.
Il sottoscritto.....................................................
nato a...............................in data........................
e domiciliato in.................................via................
               legale rappresentante
in qualita' di ...................... della ditta...................
                    titolare
con sede legale in..................................................
registrata o iscritta presso........................................
                               Chiede
che  lo stabilimento.................................................
sito  in.....................................via.....................
iscritto  o registrato presso........................................
che secondo quanto  previsto  all'art.  10  del  regolamento  CEE  n.
570/88 dispone:
a)  di impianti tecnici adeguati la cui capacita' di trasformazionee'
di almeno 5 tonnellate di burro al mese o del suo equivalente;
b) di locali che consentono di separare ed identificare le  eventuali
scorte di materie grasse non butirriche:
venga riconosciuto ad effettuare la fabbricazione di
    burro concentrato
  ................................................(1) ai sensi del
burro concentrato addizionato di rivelatori
regolamento  CEE  n.  570/88,  (2)  provvedendo a far incorporare nel
corso della concentrazione o, secondo i  casi,  i  prodotti  elencati
negli allegati 1, 2 e 3 del Reg. (CEE) n. 570/88.
A tal fine impegna:
1)  a  tenere in permanenza i registri bollati e vidimati di cui agli
articoli 10 e 11 della circolare n. 5 del 20.5.1991;
2) a predisporre secondo le  modalita'  stabilite  all'art.  6  della
circolare  n.  5  del  20.5.1991  in  collaborazione  con l'organo di
controllo il  programma  di  fabbricazione,  inviandolo  al  predetto
organo  almeno  7  giorni prima dell'inizio della lavorazione di ogni
singola partita aggiudicata;
3) a sottostare ai controlli;
4) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal Reg. (CEE) n.
570/88 e dalla circolare n. 5 del 20.5.1991.
Considerando che  nello  stabilimento  si  trasformano  prodotti  che
usufruiscono di un aiuto o di una riduzione di prezzo il sottoscritto
si impegna altresi':
5)  a  tenere  separatamente  i  registri  previsti  al punto 1 della
presente domanda;
6) a lavorare in fasi successive i prodotti suddetti.
Nel  confermare  quanto  sopra  esposto,  si  resta  in   attesa   di
comunicazioni in merito.
Data....................
                                 Firma...............................
Visto:
(1) Cancellare la menzione che non interessa.
(2)   Da   inserire   nella   domanda   solo  qualora  si  chiesa  il
riconoscimento  per  produrre  burro   concentrato   addizionato   di
rivelatori.