stato di conservazione per la presenza di muffe. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Mattarozzi Paola, nata a Gaggio Montano il 9/7/40, residente a Sasso Marconi, via Stazione, 79/5 Titolare di un esercizio di pasta fresca 2. Decreto di condanna penale n. 2295/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 31/5/1993, esecutivo il 1/7/1993 3. Per aver detenuto per la vendita pasta all'uovo con presenza di salmonella enteridis gruppo D. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.750.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Landi Valdo, nato a Casalfiumanese il 24/9/39, residente a Medicina, via San Vitale Est, 662 Amministratore legale rappresentante della srl Centro Carni Medicinese 2. Decreto di condanna penale n. 2385/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 21/6/1993, esecutivo il 16/7/1993 3. Per aver consentito l'impiego, nella preparazione e triturazione della carne di maiale da vendere al pubblico, di additivi chimici non consentiti. (Art. 5, lett. g, L. 283/62) 4. L. 1.750.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Neri Nadia, nata a Bologna il 15/7/67, residente a Casalecchio di Reno, via Curiel, 36 Titolare esercizio di rivendita di pasticceria 2. Decreto di condanna penale n. 2387/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 21/6/1993, esecutivo il 28/7/1993 3. Per aver detenuto in cattivo stato di conservazione vassoi di paste con crema e zabaione, posti in vetrina ad una temperatura di 30 centigradi. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.250.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Reatti Giordano, nato a Crespellano il 15/9/32, residente a Bologna, via del Greto, 4/2 Rappresentante legale della srl Cremonini Renato 2. Decreto di condanna penale n. 2582/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 7/7/1993, esecutivo il 2/10/1993 3. Per aver detenuto per la vendita nel magazzino all'ingrosso sostanze alimentari in stato di alterazione e comunque nocive. (Art. 5, lett. b e d, L. 283/62) 4. L. 1.600.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Zhou Shouke, nato a Wen Cheng l'8/1/65, residente a Bologna, via Delle Fonti, 38 Titolare della rosticceria "Castello del Drago" 2. Decreto di condanna penale n. 2755/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 21/7/1993, esecutivo l'8/10/1993 3. Per aver detenuto nei locali dell'esercizio olio per frittura in cattivo stato di conservazione. (Artt. 5, lett. b, e 9 L. 283/62) 4. L. 1.950.000 di ammenda, pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Ragazzini Marinella, nata a Casola Valsenio il 19/1/57, residente ad Imola, via Azzi, 9 Titolare di un laboratorio di pasta fresca 2. Decreto di condanna penale n. 2827/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 10/8/1993, esecutivo il 4/10/1993 3. Per aver detenuto per la vendita tagliatelle con presenza di carica batterica e numerosissimi stafilococchi coagulasi, termonucleasi positivi. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda, pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Fabbri Ivano, nato a Rocca San Casciano il 14/9/53, residente a Medicina in Piazzale Berlinguer Enrico, 21 2. Decreto di condanna penale n. 2997/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 9/9/1993, esecutivo il 5/10/1993 3. Per aver posto in vendita n. 62 confezioni, ciascuna di litri 1,5 di olio extravergine d'oliva prodotto dalla Ditta Virgilio Giuseppe, avente una composizione acida non rispondente a quella tipica dell'olio extravergine d'oliva. (Artt. 5 e 8 L. 1497/60) 4. L. 1.000.000 di multa, pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bettin Antonietta, nata a Saonara il 4/6/32, residente a Bologna, via Don Luigi Sturzo, 30 Responsabile del laboratorio di gelateria ubicato a Bologna, via Don Sturzo, 40 2. Decreto di condanna penale n. 3052/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 14/9/1993, esecutivo l'8/10/1993 3. Per aver detenuto per la vendita "Tiramisu' con mascarpone semifreddo" infestato da salmonella di gruppo D. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.200.000 di ammenda pagamento spese processuali 1. Barbiero Maria Lucia, nata Lavello il 3/2/59, residente a Zolla Predosa, via Roma, 13 Titolare Ditta "Al Matarel" 2. Decreto di condanna penale n. 3069/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 14/9/1993, esecutivo il 7/10/1993 3. Per aver prodotto, usato e posto in vendita pasta all'uovo quadrettini insudiciata per la presenza di carica batterica pari a 10.000.000 di germi per grammo e per la presenza di stafilococchi coagulasi e termonucleasi positivi. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 3.250.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Poggi Luciano, nato a Castel S. Pietro Terme il 15/1/46, residente a Bologna, via della Concordia, 15 Rappresentante legale della sas Ronzani Elena 2. Decreto di condanna penale n. 3157/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 16/9/1993, esecutivo il 16/9/1993 3. Per aver posto in vendita "insalata trocadero" contenente residui di vinclozoina in quantita' di mg 2,9 per 15 g e quindi eccedente il limite di legge. (Artt. 5, lett. h, e 6 L. 283/62) 4. L. 725.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Balboni Carla, nata a Cento il 26/3/39, residente a Castel Maggiore, via Bondanello, 8 Titolare laboratorio artigianale 2. Decreto di condanna penale n. 3362/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 24/9/1993, esecutivo l'8/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita tortelloni alla ricotta aventi una elevata carica batterica nonche' E. coli. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bigini Aristide, nato a Massa il 15/7/46, residente a Vinci, via Empolese, 67, 13/12/23 2. Decreto di condanna penale n. 3474/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/9/1993, esecutivo il 27/11/1993 3. Per aver detenuto per vendere o comunque distribuire per il consumo un quantitativo di olio di frittura di semi di girasole con contenuto di componenti polari non rispondenti alla normativa vigente. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 750.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Ammannati Piero, nato a Sesto Fiorentino il 14/1/46, ivi residente in via M.R. Imbriani, 115 Titolare della macelleria Ammannati Piero & C. sdf 2. Decreto di condanna penale n. 3562/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/9/1993, esecutivo il 24/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita colli di pollo in cattivo stato di conservazione ed un prosciutto in evidente stato di alterazione. (Artt. 5, lett. b, d, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Brum Severino, nato a Salizzole il 19/10/27, ivi residente in via Franchine, 3 2. Decreto di condanna penale n. 4195/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/11/1993, esecutivo il 21/12/1993 3. Per aver detenuto per vendere o comunque per aver distribuito per il consumo un quantitativo di fegati di pollo contenenti residui di nicarbazina. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cirillo Michele, nato a Rosarno il 6/12/66, domiciliato a Firenze, via Borgo S. Lorenzo, 13 Rappresentante legale della Ditta CI-MA snc, proprietaria del Ristorante "Giannino" 2. Decreto di condanna penale n. 4224/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/11/1993, esecutivo il 29/12/1993 3. Per aver detenuto per vendere o comunque per aver distribuito per il consumo un quantitativo di impasto per crostini non regolamentare per la presenza di una carica batterica elevata. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Paci Antonio, nato a Monte S. Savino il 6/8/39, ivi residente in viale A. Diaz, 70 2. Decreto di condanna penale n. 4379/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/11/1993, esecutivo il 27/12/1993 3. Per aver detenuto per vendere o comunque per aver somministrato per il consumo un quantitativo di bibite denominate "aranciata" non regolamentari, con presenza di lactobacilli e di coloranti derivati dal catrame. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 450.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Dini Mauro, nato a Firenze il 17/2/35, residente a Montespertoli in via Romita, 123 2. Decreto di condanna penale n. 4547/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 30/11/1993, esecutivo il 29/12/1993 3. Per aver detenuto per vendere o comunque per aver distribuito per il consumo un quantitativo di salsicce non regolamentari per la concentrazione di nitrati superiore al limite di legge. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Murgia Giovanni, nato ad Asuni il 17/2/52, domiciliato a Firenze in via T. Alderotti, 87/R, c/o Ristorante "Charlie's" 2. Decreto di condanna penale n. 4599/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 30/11/1993, esecutivo il 28/12/1993 3. Per aver gestito un pubblico esercizio senza la prevista autorizzazione sanitaria e per aver detenuto per il consumo confezioni di panna scadute ed una confezione di salmone in cattivo stato di conservazione. (Artt. 2 e 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 800.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. 1. Surci Chiara, nata a Firenze il 1/3/60, ivi domiciliata in via Fra' Bartolomeo, 52/R, c/o Trattoria "Il Micio" Titolare del Ristorante-trattoria "Il Micio", sito a Firenze in via Fra' Bartolomeo, 52/R 2. Decreto di condanna penale n. 4688/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 30/11/1993, esecutivo il 29/12/1993 3. Per aver impiegato nella friggitura olio non conforme alle disposizioni sanitarie per la maggior quantita' di composti polari rispetto al consentito. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 1.100.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. 1) Libretti Angiolo, nato a Terranuova Bracciolini il 20/10/39, domiciliato a Firenze in via S. Antonino, 50/52R, c/o Laboratorio Friggitoria 2) Libretti Luisa, nata il 29/7/66 a S. Giovanni Valdarno, domiciliata a Firenze, via S. Antonino, 50/52R, c/o Laboratorio Friggitoria 3) Guastalegname Antonio, nato a Vibo Valentia il 18/1/65, 2. domiciliato a Firenze, via S. Antonino, 50/52R, c/o Laboratorio Friggitoria 3. Decreto di condanna penale n. 4217/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/11/1993, esecutivo il 17/12/1993 4. Per aver detenuto per vendere o comunque per aver distribuito per il consumo un quantitativo di olio di semi di girasole, per la frittura di alimenti, in stato di deterioramento (elevato consumo di composti polari). (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 5. L. 375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 6. Non menzione per Libretti Luisa e per Guastalegname Antonio 1. Parentini Piero, nato a Gambassi Terme il 7/5/42, ivi residente in via S. Maria a Chianni-Casa Nuova, 64 2. Decreto di condanna penale n. 4220/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/11/1993, esecutivo il 15/12/1993 3. Per aver posto in vendita salsicce di propria produzione con aggiunta di additivi chimici senza l'osservanza delle norme prescritte per il loro impiego. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. D'Aietti Salvatore, nato a Pantelleria il 1/9/43, residente a Scandicci in via Pisana, 268 2. Decreto di condanna penale n. 4222/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 15/11/1993, esecutivo il 14/12/1993 3. Per aver detenuto per vendere, all'interno dell'esercizio sito a Scandicci, via Pisana, 270, sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione e precisamente con date di scadenza non piu' valide. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cavalli Bianca Maria, nata il 22/3/52 a Varenna, residente a Rogolo, via Roma, 34 Gerente del Ristorante Trio 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 143/1993 della Pretura Circondariale di Sondrio, del 3/11/1993, esecutiva l'8/12/1993 3. Per aver provveduto al congelamento di alimenti senza la prescritta autorizzazione sanitaria; per aver detenuto per la vendita ai clienti n. 18 confezioni di gelati in cattivo stato di conservazione; per aver detenuto nel congelatore per la somministrazione a terzi vari alimenti, senza indicare nella lista menu' lo stato di congelamento dei medesimi, cosi' somministrando ai clienti alimenti diversi per qualita' da quella dichiarata. (Artt. 2 e 5, lett. b, L. 283/62; Art. 515 C.P.) 4. L. 800.000 di multa 5. Non menzione 1. Colombo Antonella, nata il 1/10/58 a Sondrio, ivi residente a via Torelli, 4 Titolare esercizio commerciale 2. Decreto di condanna penale n. 328/1993 della Pretura Circondariale di Sondrio, del 26/7/1993, esecutivo il 1/10/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente, che aveva espressamente richiesto Prosciutto di Parma, prosciutto similare ma privo delle caratteristiche e dei contrassegni propri del prosciutto di Parma. (Art. 515 C.P.) 4. L. 200.000 di multa, pubblicazione per estratto del decreto di condanna sul locale periodico "Eco Delle Valli", pagamento spese processuali 1. Martoglio Rita, nata a Coazze il 31/1/37, residente a Orbassano, via Roma, 39 Titolare bar-pasticceria sito a via Roma, 44, Orbassano 2. Decreto di condanna penale n. 7387/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 28/10/92, esecutivo il 2/12/92 3. Per aver impiegato nella preparazione di pasticcini crema pasticcera contaminata da staphilococcus aureus. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 700.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Trentuno Rosa, nata a Caltanissetta il 14/9/57, residente a Torino, via Rio de Janeiro, 33 Titolare banco di vendita presso il mercato rionale di via Di Nanni 2. Decreto di condanna penale n. 8952/92 della Pretura Circondariale di Torino, del 26/11/92, esecutivo il 4/2/1993 3. Per aver detenuto per la vendita carne bovina con presenza di listeria monocytogenes. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Pasca Antonio, nato a Monteroni di Lecce il 4/4/49, residente a Torino in via Boito, 20 2. Titolare esercizio di macelleria sito a Torino, via Foroni, 11 3. Decreto di condanna penale n. 2105/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 18/3/1993, esecutivo il 21/4/1993 4. Per aver posto in vendita come genuina salsiccia di equino contenente additivi non consentiti in tale prodotto. (Art. 516 C.P.) 5. L. 800.000 di multa, pagamento spese processuali, interdizione per la durata di un mese e due giorni dall'esercizio dell'attivita' commerciale, pubblicazione per intero del decreto di condanna sul quotidiano "La Stampa" 1. Veneziano Maria Teresa, nata a Torino il 28/6/60, residente a Torino in via Vanchiglia, 12 Responsabile alla vendita dello spaccio di generi alimentari sito all'interno del Battaglione Carabinieri Piemonte a Moncalieri 2. Decreto di condanna penale n. 3297/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 13/5/1993, esecutivo il 2/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere generi alimentari vari in cattivo stato di conservazione in quanto aventi termine massimo di conservazione scaduto. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 1.025.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Marro Ugolina, nata a Priola il 1/4/46, residente a Torino, corso Tortona, 26/ bis Rappresentante legale della ditta "Dalla Terra al Cielo" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 3581/92 della Pretura Circondariale di Torino, del 4/11/92, esecutiva il 31/1/1993 3. Per aver detenuto per la vendita bottiglie di olio extravergine di oliva che riportavano in etichetta la non consentita denominazione "fruttato". (Artt. 5 e 8 in relazione all'art. 1 della L. 1407/60; DM 509/87; art. 13 L. 283/62) 4. L. 1.800.000 di multa 1. Faraudo Bruna, nata ad Orbassano il 21/4/57, residente a Torino in via C. Riccio, 45 Titolare pastificio Fiore 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 347/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 16/2/1993, esecutiva il 21/3/1993 3. Per aver detenuto per la vendita pasta fresca all'uovo denominata "panzerotti di magro" con quadro microbico non accettabile. (Artt. 5 e 6 L. 283/62) 4. L. 750.000 di ammenda 1. Villani Gianluigi, nato a Torino il 9/6/64, ivi residente in via Mattia, 16 Addetto alla vendita del Supermercato GS di via Cravero, 51/F 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 2367/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 9/4/1993, esecutiva il 30/4/1993 3. Per aver detenuto per la somministrazione alla clientela Kg. 423 di prodotti congelati e surgelati alla temperatura di 0 C. anziche' - 18 C. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 800.000 di ammenda ALLEGATO ===================================================================== 1 Imputati - Ditta commerciale 2 Sentenza penale 3 Tipo di reato 4 Condanna penale 5 Benefici di legge _____________________________________________________________________ 1. Rocco Sergio, nato ad Eraclea il 5/5/38, domiciliato a Torino in piazza Muzio Scevola, 2 Gestore del ristorante del circolo "La Stampa" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 2658/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 28/4/1993, esecutiva il 19/5/1993 3. Per aver detenuto per la somministrazione alla clientela circa un Kg. di carne tritata con presenza di solfiti, additivo non consentito. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda 1. Puma Eduardo, nato a Palermo il 16/1/54, residente a Torino, via Modena, 49 Rappresentante legale della "s.a.s. Tropicana Bar Drink" 2. Decreto di condanna penale n. 3443/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 3/5/1993, esecutivo il 16/7/1993 3. Per aver detenuto per la somministrazione ai clienti alimenti in cattivo stato di conservazione essendo la data di validita' scaduta. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Panaro Maria Carmela, nata a Massafra il 24/11/43, residente a Torino, via Manzoni, 3 Titolare esercizio di ristorazione sito a Torino in via Manzoni O/F 2. Decreto di condanna penale n. 3427/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 3/5/1993, esecutivo il 26/6/1993 3. Per aver detenuto per la somministrazione carne bovina in stato di alterazione e comunque nociva per presenza di carica batterica elevata, coliformi fecali e stafilococchi con caratteri di patogenicita'. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.250.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Greggi Ornella, nata a Roma il 1/11/55, residente a Leini', via S. Maurizio, 52 Titolare della Ditta Un Mondo di Pasta 2. Decreto di condanna penale n. 3547/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 24/5/1993, esecutivo il 16/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere insalata russa contaminata da stphilococcus aureus non enterotossico e pertanto insudiciata. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per un mese dall'esercizio degli uffici direttivi della ditta Un Mondo di Pasta 5. Non menzione 1. Marro Ugolina, nata a Priola il 1/4/46, residente a Torino, corso Tortona, 26 Titolare della ditta "Dalla Terra al Cielo" 2. Decreto di condanna penale n. 3545/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 24/5/1993, esecutivo il 14/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere crema di avena non idonea alla consumazione in quanto rancida. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per un mese dall'esercizio degli uffici direttivi della s.a.s. Dalla Terra al Cielo 1. Malandra Pier Luciano, nato a Torino il 1/7/60, residente a S. Benigno, via Po, 16 Titolare caseificio "Malandra" srl 2. Decreto di condanna penale n. 3534/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 17/5/1993, esecutivo il 7/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere formaggio molle da tavola "Fiocco" insudiciato per la presenza di E. coli, lieviti e muffe. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda, pagamento spese processuali sospensione per mesi cinque dall'esercizio degli uffici direttivi della srl Malandra 1. Trasforini Massimo, nato a Torino il 30/7/61, ivi residente in corso Brunelleschi, 135 Rappresentante legale della "Trasforini" sas, titolare del self-service sito a Torino in via Belfiore, 34 2. Decreto di condanna penale n. 3534/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 17/5/1993, esecutivo il 7/7/1993 3. Per aver detenuto nella friggitrice olio alterato e comunque nocivo per numero di acidita', numero di fritest e percentuale delle sostanze polari superiori ai valori di legge. (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.200.000 di ammenda, pagamento spese processuali sospensione per mesi cinque dall'esercizio degli uffici direttivi della s.a.s. Trasforini 5. Non menzione 1. Di Gianni Raffaele, nato a Foggia il 4/9/60, residente a Torino, via Oxilia, 52, c/o Dal Moro Daniele Titolare banco vendita di prodotti alimentari 2. Decreto di condanna penale n. 4570/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 12/7/1993, esecutivo il 3/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita otto sacchetti di plastica aperti contenenti formaggi freschi a pasta filata, non confezionati ermeticamente secondo quanto prescritto dall'art. 23 L. 109/92 per ragioni di igiene e, pertanto, in cattivo stato di conservazione. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda, pagamento spese processuali 1. Marzano Giovanni, nato a Torino il 25/6/64, residente a Moncalieri, via Pastrengo, 106 2. Decreto di condanna penale n. 4541/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 18/7/1993, esecutivo il 7/11/1993 3. Per aver detenuto per la preparazione di piatti gastronomici, presso la Fiera dei Vini di Torino, olio di frittura in stato di alterazione per numero fritest e percentuale delle sostanze polari superiori alla norma. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 700.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per la durata di un mese dagli uffici direttivi della ditta di cui e' titolare 1. Zagatti Luciano, nato a Ferrara il 27/1/41, ivi residente in via Camaleonte, 1 2. Decreto di condanna penale n. 1886/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 13/10/1993, esecutivo il 19/11/1993 3. Per avere, mediante esposizione per la vendita all'interno di un esercizio commerciale, compiuto atti idonei diretti in modo non equivoco a consegnare ai potenziali acquirenti macinato misto di bovino e suino diverso per origine e qualita' da quello dichiarato. (Macinato di solo bovino). (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna su "Il Resto Del Carlino" 1. Carletti Mirko, nato a Cento il 24/1/67, ivi residente in via del Curato, 12 Titolare spaccio aperto al pubblico 2. Decreto di condanna penale n. 1888/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 13/10/1993, esecutivo il 13/11/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente prosciutto diverso per origine e qualita' da quello richiesto. (Art. 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna su un quotidiano locale 5. Non menzione 1. Chiarini Romeo, nato l'8/4/29 a Cento, ivi residente in via XX Settembre, 21 Titolare spaccio aperto al pubblico 2. Decreto di condanna penale n. 1890/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 13/10/1993, esecutivo il 12/11/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente prosciutto diverso per origine e qualita' da quello richiesto. (Art. 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna su un quotidiano locale 5. Non menzione 1. Cristofori Cristina, nata il 10/2/52 a Cento, ivi residente in via Lamborghini, 12/1 Titolare spaccio aperto al pubblico 2. Decreto di condanna penale n. 1892/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 13/10/1993, esecutivo il 6/11/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente prosciutto diverso per origine e qualita' da quello richiesto. (Art. 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna su un quotidiano locale 5. Non menzione 1. Toniazzo Elena, nata il 22/10/21 a Ferrara, ivi residente in via Chiesa, 216 Titolare spaccio aperto al pubblico 2. Decreto di condanna penale n. 1893/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 13/10/1993, esecutivo il 23/11/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente prosciutto diverso per origine e qualita' da quello richiesto. (Art. 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna su "Il Resto Del Carlino" 5. Non menzione 1. Guidi Maria Luisa, nata il 3/2/48 a Bentivoglio, residente ad Argelato in via Centese, 223 Titolare spaccio aperto al pubblico 2. Decreto di condanna penale n. 1894/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 13/10/1993, esecutivo l'1/12/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente prosciutto diverso per origine e qualita' da quello richiesto. (Art. 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna su "Il Resto Del Carlino" 5. Non menzione 1. 1) Ferrari Alessandra, nata a Fiesso Umbertiano il 10/2/55, ivi residente in via G. Galilei, 24 2) Targa Massimo, nato ad Occhiobello il 25/6/61, residente a Fiesso Umbertiano, via G. Matteotti, 11/D Titolari di un supermercato 2. Decreto di condanna penale n. 1900/1993 della Pretura Circondariale di Ferrara, del 20/10/1993, esecutivo il 12/11/1993 3. Per aver detenuto ed esposto per la vendita carne macinata indicata come "trita sceltissima vitellone" diversa per qualita' per la presenza anche di carne di suino, indicazione atta ad indurre in errore gli acquirenti circa la composizione e la sostanza dell'alimento. (Artt. 56 e 515 C.P.; art. 13 L. 283/62) 4. L. 1.000.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto del decreto di condanna 5. Non menzione 1. Ruggeri Fulvio, nato a Fabriano il 7/7/27, ivi residente in localita' Poggio S. Romualdo 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 241/1993 della Pretura Circondariale di Ancona, Sezione distaccata di Fabriano, del 15/11/1993, esecutiva il 2/12/1993 3. Per aver macellato e lavorato suini in locali privi della prescritta autorizzazione sanitaria e per aver detenuto per vendere prosciutti in cattivo stato di conservazione per la presenza di escrementi di topo e polvere. (Artt. 2, 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 675.000 di ammenda 1. Monge Baldassarre, nato a Monasterolo S. il 25/11/34, ivi residente in via Savigliano, 29 Rappresentante legale della s.n.c. Monge Fratelli di Monge Baldassarre & C, con sede a Monasterolo di Savigliano 2. Decreto di condanna penale n. 828/1993 della Pretura Circondariale di Saluzzo, del 5/11/1993, esecutivo l'1/12/1993 3. Per aver prodotto per la successiva diffusione commerciale ed alimentare petti di pollo contenenti germi di salmonelle di tipo B. (Art. 5 L. 283/62) 4. L. 900.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Pezzini Nello, nato a Mantova il 6/8/28, residente a Moretta, via Torino, 16 Titolare spaccio di vendita 2. Decreto di condanna penale n. 561/1993 della Pretura Circondariale di Saluzzo, del 5/11/1993, esecutivo il 30/11/1993 3. Per aver detenuto per la successiva diffusione alimentare salsiccia di suino contenente carne bovina. (Art. 5 L. 283/62) 4. L. 900.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Li Yinmri, nato l'1/1z/49 a Zhejian (Cina), residente a Pove del Grappa, via Europa, 17 Rappresentante legale del ristorante "Fior di Loto" 2. Sentenza di condanna penale n. 381/1993 della Pretura Circondariale di Bassano del Grappa, del 17/9/1993, esecutiva il 13/10/1993 3. Per aver utilizzato per la preparazione ed il deposito di alimenti una veranda sprovvista di autorizzazione sanitaria; per aver sottoposto a trattamento di congelamento in un frigorifero alimenti senza la prescritta autorizzazione sanitaria; per aver detenuto per vendere alimenti in cattivo stato di conservazione in quanto conservati senza idonee protezioni, senza rispettare le temperature richieste dalla tipologia degli alimenti stessi e posti in locali infestati da roditori, scarafaggi e blatte; per aver detenuto per vendere alimenti insudiciati in quanto direttamente attaccati dagli escrementi dei roditori; per non aver ottemperato l'ordinanza sindacale n. 15/92 legittimamente emanata dal sindaco di Pove del Grappa per motivi di igiene (Artt. 2 e 5, lett. b, d L. 283/62; art. 650 C.P.) 4. Giorni 20 di arresto, L. 2.000.000 di ammenda, pagamento spese processuali 5. Pena sospesa Non menzione 1. Gambetti Antonio, nato ad Imola il 7/8/21, residente a Castelbolognese, via Torretta, 300 Titolare dell'azienda agricola "Gambetti Antonio e Mazzolani Rina" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 143/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 16/6/1993, esecutiva l'11/7/1993 3. Per aver distribuito per il consumo una partita di kiwi contenente residui del funghicida Vinclozoin in misura al limite fissato dalla legge. (Artt. 5, lett. h, e 6 L. 283/62) 4. L. 650.000 di ammenda 1. Celestini Maria, nata a Faenza il 29/7/38, ivi residente in piazza Martiri Liberta', 7 Titolare esercizio commerciale 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 181/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 22/9/1993, esecutiva il 28/10/1993 3. Per aver detenuto per la vendita specialita' di rosticceria in cattivo stato di conservazione, in particolare a temperatura non regolamentare. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. Giorni 10 di arresto, L. 600.000 di ammenda 5. Pena sospesa 1. Venturini Ebe, nata a Massa Lombarda il 16/4/43, residente a Bagnacavallo, via Cattani, 8 Preposto esercizio commerciale "Romagna Marche" - Soc. coop. a r.l. 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. penale n. 188/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 29/9/1993, esecutiva il 4/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita prodotti alimentari surgelati in cattivo stato di conservazione essendo mantenuti all'interno di una apparecchiatura frigorifera alla temperatura di - 9,2C anziche' - 18C come richiesto dalle disposizioni vigenti in materia; per aver detenuto per la vendita kg. 1,232 di formaggio pecorino completamente ammuffito e quindi in evidente stato di alterazione. (Artt. 5, lett. b, d, e 6 L. 283/62) 4. L. 400.000 di ammenda L. 150.000 di sanzione pecuniaria 1. 1) Barzaglia Laura, nata a Faenza il 3/10/50, residente a Riolo Terme, via Firenze, 101 o 150 2) Fortunato Caterina, nata a Roccagloriosa il 18/7/47, residente a Riolo Terme, via Martiri di Marzabotto, 33 Titolari esercizio commerciale 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. penale n. 202/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 6/10/1993, esecutiva il 4/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita prodotti surgelati, in particolare spinaci, in cattivo stato di conservazione, poiche' tenuti a temperatura non regolamentare. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 300.000 di ammenda L. 125.000 di sanzione pecuniaria ciascuna 1. Camurani Maria, nata a Riolo Bagni il 10/9/34, residente a Riolo Terme, via Di Vittorio, 14 Titolare esercizio commerciale 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 204/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 6/10/1993, esecutiva il 3/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita latte e derivati in cattivo stato di conservazione perche' tenuti a temperatura non regolamentare e per aver detenuto per la vendita pasta fresca, in particolare cappelletti, in cattivo stato di conservazione perche' oltre il termine di scadenza del prodotto. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda L. 500.000 di sanzione pecuniaria 1. Villa Osvaldo, nato a Riolo Terme il 7/2/22, ivi residente in via Verdi, 7 Titolare esercizio commerciale 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 207/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 6/10/1993, esecutiva il 3/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita sostanze alimentari, in particolare cappelletti e tortellini freschi, in cattivo stato di conservazione in quanto tenuti a temperatura irregolare. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda L. 500.000 di sanzione pecuniaria 1. Castellari Silvio, nato a Brisighella il 7/10/23, ivi residente in via Piave, 1 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 222/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 20/10/1993, esecutiva il 16/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione; nella specie alimenti deperibili farciti con panna e crema a base di uova e latte conservati alla temperatura di + 20C. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 400.000 di ammenda L. 375.000 di sanzione pecuniaria 1. Liverani Franco, nato a Brisighella il 29/5/63, ivi residente in via Cova, 39/A 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 224/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 20/10/1993, esecutiva il 16/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione; nella specie sottilette, wurstel, mozzarelle e yogurt detenuti oltre l'indicato periodo di scadenza. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 300.000 di ammenda L. 375.000 di sanzione pecuniaria 1. Zoli Rita, nata a Faenza il 5/6/51, ivi residente in via Baldini, 3 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 227/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 20/10/1993, esecutiva il 19/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione; nella specie mozzarelle e ricotte conservate ad una temperatura di + 16 C. (Art. 5, lett. b, L. 283/6/2) 4. L. 300.000 di ammenda L. 300.000 di sanzione pecuniaria 1. Piovaccari Giorgio, nato a Faenza il 7/2/63, ivi residente in via Boito, 5 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 251/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 10/11/1993, esecutiva il 3/12/1993 3. Per aver detenuto per la vendita alimenti (seppie) in cattivo stato di conservazione risultando immersi in acqua ad una temperatura di + 38,5C. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 300.000 di ammenda L. 150.000 di sanzione pecuniaria 1. Ruffoni Nazzarena, nata a Codigoro il 15/10/52, residente a Faenza in via Mura Polveriera, 11 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 252/1993 della Pretura Circondariale di Ravenna, Sezione distaccata di Faenza, del 10/11/1993, esecutiva il 3/12/1993 3. Per aver detenuto per la vendita alimenti in cattivo stato di conservazione (carni fresche di pollame e dolci di crema a base di panna) in quanto mantenuti alla temperatura rispettivamente di + 11,7C e + 13,1C, superiori ai limiti regolamentari. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 300.000 di ammenda L. 150.000 di sanzione pecuniaria 1. Viscione Lina, nata a Pietravairano il 13/2/46, residente a Gorizia in via Pajer di Monriva, 8 Gestore dell'esercizio commerciale "Al Corso" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 91/92 della Pretura Circondariale di Gorizia, del 21/5/92, esecutiva il 25/6/92 3. Per aver detenuto per la somministrazione e la vendita alimenti in cattivo stato di conservazione ed insudiciati e per aver posto sull'esercizio "Al Corso" da lei gestito l'insegna "Al Parco". (Art. 5, lett. b , c, L. 283/62; art. 665 C.P.) 4. L. 1.600.000 di ammenda 1. Fang Jamping, nato a Zhejiang (Rep. Popolare Cinese), il 26/7/56, domiciliato a Gorizia, corso Italia 90 Titolare ristorante cinese 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 151/92 della Pretura Circondariale di Gorizia, del 15/10/92, esecutiva il 7/11/92 3. Per aver commesso atti idonei consistiti nel non menzionare sul menu' del giorno lo stato originale di congelato in cui venivano servite le vivande e diretti in modo non equivoco alla somministrazione di alimenti di qualita' diversa da quella dichiarata. (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 500.000 di multa 1. Vecchiet Edoardo, nato a Capriva del Friuli il 12/12/30, ivi residente in via Verdi, 12 Rappresentante legale del "Supermercato Capriva s.n.c." 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 204/92 della Pretura Circondariale di Gorizia, del 10/12/92, esecutiva il 5/1/1993 3. Per aver commesso atti idonei consistiti nell'esporre sugli scaffali del negozio per la vendita diretta ai consumatori, confezioni di carne macinata con etichetta "Carne di manzo", mentre nelle stesse era presente anche carne suina, diretti in modo non equivoco a consegnare all'acquirente una merce diversa per qualita' da quella dichiarata. (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 750.000 di multa 1. Pepe Federico, nato a Gorizia il 7/4/60, residente a Cormons, via Friuli, 42/3 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 59/1993 della Pretura Circondariale di Gorizia, del 25/2/1993, esecutiva il 17/3/1993 3. Per aver detenuto per la somministrazione latte, formaggini, patatine e "pop corn" scaduti di validita' e pertanto in cattivo stato di conservazione. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 900.000 di ammenda 1. Venier Giovanni, nato a Pirano il 22/4/43, residente a Villesse, via Monte Santo, 49 Gestore del ristorante "Osteria e Griglia" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 166/1993 della Pretura Circondariale di Gorizia, del 29/7/1993, esecutiva il 1/10/1993 3. Per aver venduto pollo cotto alla griglia contenente "vermi bianchi" lunghi cm. 2 e pertanto insudiciato e invaso da parassiti; per aver detenuto per distribuire al consumo n. 5 confezioni di "ravioli freschi" e n. 2 confezioni di "preparato per pure' di patate" scadute da tempo di validita'; per aver attivato e posto in funzione un locale con cucina di grosse proporzioni senza la prescritta autorizzazione sanitaria. (Artt. 2, 5, lett. b , d, 6 L. 283/62) 4. L. 1.250.000 di ammenda 1. Testasecca Giacinto, nato a Potenza il 26/2/45, residente a Porto Recanati, via Montarice 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 302/1993 della Pretura Circondariale di Macerata, Sezione distaccata di Recanati, del 20/11/1993, esecutiva il 16/12/1993 3. Per aver, in concorso con Bignozzi Alberto, consegnato alla S.r.l. Socopad di Potenza Picena, una partita di olio di oliva "Mastrolio" che apparentemente proveniva dall'oleificio IN.OL.PE di Foligno (risultato inesistente) e come tale consegnava cosa diversa per origine, qualita' e provenienza da quella pattuita; per aver, sempre in concorso con Bignozzi Alberto, venduto e detenuto per vendere, o per aver comunque messo in commercio una partita di 731 litri d'olio denominato "olio extravergine di oliva Mastrolio", che alle analisi mostrava non possedere le caratteristiche di cui all'art. 1 e seguenti della L. 1407/60, esibendo una composizione acidiva che si associava a quella di un olio di semi di soia (Art. 110 e 515 C.P.; artt. 5 e 8 L. 1407/60) 4. L. 1.575.000 di multa 1. Areni Dino, nato ad Appigliano il 2/11/37, residente a Castelfidardo, via Recanatese, 25 Titolare macelleria 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 319/1993 della Pretura Circondariale di Macerata, Sezione distaccata di Recanati, del 29/11/1993, esecutiva il 22/12/1993 3. Per aver posto in vendita hamburger contenenti alta carica microbica, stafilococchi patogeni e fecali nonche' coliformi, e quindi insudiciati e nocivi; per aver detenuto e posto in commercio sostanze destinate all'alimentazione pericolose per la salute pubblica (Art. 5, lett. d, L. 283/62; artt. 444 e 452 C.P.) 4. Giorni 5 di arresto, L. 250.000 di ammenda, mesi 2 di reclusione, L. 40.0000 5. Pena sospesa 1. 1) Taborro Pierino, nato a Recanati il 6/2/36, ivi residente in viale Aldo Moro 2) Manzotti Rosilio, nato a Recanati il 4/5/62, ivi residente in contrada Castelnuovo, 90 Soci della Ditta "S.n.c. T.G.S." 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 320/1993 della Pretura Circondariale di Macerata, Sezione distaccata di Recanati, del 29/11/1993, esecutiva il 29/11/1993 3. Per aver posto in vendita hamburger contenenti alta carica microbica, stafilococchi patogeni e fecali nonche' coliformi, e quindi insudiciati e nocivi; per aver posto in vendita hamburger dichiarati come formati da carne di bovino e suino, nel quale venivano rintracciate anche carni di qualita' inferiore; per aver consegnato agli avventori del negozio gestito da quella ditta hamburger contenenti anche carni (di qualita' inferiore) diverse da quelle di suino e bovino dichiarate (Art. 5, lett. a , d, L. 283/62; art. 515 C.P.) 4. L. 850.000 di ammenda ciascuno L. 800.000 di multa ciascuno 1. 1) Hu Hsiao Chiu, nato a Che Chiang (Cina Popolare) il 21/7/60, residente a Torino, via Giulio, 2 2) Chou Xiaojiao, nato a Che Chiang (Cina Popolare) il 21/12/61, domiciliato a Torino, corso Vittorio Emanuele, 29/E c/o Ristorante Panda Titolari del ristorante cinese "Panda" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 1366/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 26/2/1993, esecutiva il 28/7/1993 3. Per aver detenuto alimenti surgelati di cui non era indicato sul menu' il reale stato fisico, compiendo in tal modo atti idonei diretti in modo non equivoco a consegnare agli avventori alimenti per qualita' diversi da quanto dichiarato; per aver detenuto per la somministrazione alimenti acquistati freschi e successivamente congelati con attrezzature inidonee a scongiurare il pericolo di alterazioni e pertanto in cattivo stato di conservazione (Artt. 110, 56, 515 C.P.; artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 3.500.000 di multa ciascuno 5. Pena sospesa ALLEGATO ===================================================================== 1 Imputati - Ditta commerciale 2 Sentenza penale 3 Tipo di reato 4 Condanna penale 5 Benefici di legge _____________________________________________________________________ 1. Turchiarelli Giuseppe, nato ad Accadia il 15/3/54, residente a Torino, via Calvi, 4 Rappresentante legale Industria Dolciaria "Lea" - S.n.c. 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 590/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 29/1/1993, esecutiva il 18/2/1993 3. Per aver posto in vendita come genuine sostanze alimentari non genuine e segnatamente: "pane speciale tipo 00 all'olio di oliva" trattato con alcool etilico (trattamento non consentito in tale prodotto) e contenente una percentuale di grasso aggiunto inferiore a quella dichiarata (5,6% anziche' 7%) (Art. 516 C.P.) 4. L. 600.000 di multa 1. Gerardi Diego, nato a Marsala il 1/3/35, residente a Torino, corso Ferrara, 46, c/o Ippocampo s.r.l. Responsabile legale della Ippocampo s.r.l. 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 591/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 29/1/1993, esecutiva il 18/2/1993 3. Per aver posto in vendita o altrimenti in commercio come genuine sostanze alimentari non genuine detenendole per la vendita all'interno di una cella frigorifera c/o il mercato ittico all'ingrosso di Torino e segnatamente sostanze alimentari congelate abusivamente e pertanto in cattivo stato di conservazione (Art. 516 C.P.) 4. L. 1.000.000 di multa 1. Gallo Enzo, nato a Torino il 5/6/57, ivi domiciliato in via Cimabue 8/A 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 2378/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 9/4/1993, esecutiva il 30/4/1993 3. Per aver compiuto nella sua qualita' di macellaio, in concorso con Pinon Corrado, atti idonei diretti in modo non equivoco a consegnare all'acquirente, nell'esercizio di una attivita' commerciale c/o il Supermercato Ca Sapp s.n.c., coniglio estero come coniglio nostrano, non riuscendo nell'intento per cause indipendenti dalla sua volonta' (Artt. 56, 110, 515 C.P.) 4. L. 350.000 di multa 1. Ramondo Giovanni, nato a Torino il 27/8/40, residente a Torino, via Cristoforo Colombo, 3 Titolare della Ditta Ramondo Giovanni esercente commercio all'ingrosso di ortofrutticoli 2. Decreto di condanna penale n. 1861/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 2/3/1993, esecutivo il 10/4/1993 3. Per aver detenuto per vendere uva contenente residuo del principio attivo "carbendazim" in quantita' superiore a quanto concesso dalla legge (Art. 5, lett. h, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per gg. 15 dall'esercizio degli uffici direttivi delle persone giuridiche e delle imprese, segnatamente da quelli della ditta della quale e' titolare 1. Giuliano Angela, nata a Chester (GB) il 13/6/62, residente a Torino, corso Peschiera, 309 Titolare laboratorio di panificazione 2. Decreto di condanna penale n. 2107/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 18/3/1993, esecutivo il 29/4/1993 3. Per aver detenuto per la preparazione di sostanze alimentare dell'olio di frittura alterato, in quanto il numero di fritest, l'acidita' e la percentuale delle sostanze polari erano superiori ai valori di norma (Art. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per gg. 24 dall'esercizio degli uffici direttivi della ditta di cui e' titolare 1. Basile Giuseppe, nato a Ginestra degli Schiavoni il 20/3/40, residente a Castelnuovo Don Bosco, via Monferrato, 13/1 Titolare banco vendita ambulante presso il mercato sito in Chieri, piazza Dante 2. Decreto di condanna penale n. 3683/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 5/6/1993, esecutivo il 25/7/1993 3. Per aver posto in vendita alimenti vari in cattivo stato di conservazione in quanto tenuti a temperatura inidonea. (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda, pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Guglielmo Angelo Giovanni, nato a Torino il 15/11/51, ivi residente in corso B. Telesio, 55 Titolare del Supermercato GU.MA. 2. Decreto di condanna penale n. 2103/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 18/3/1993, esecutivo il 15/4/1993 3. Per aver detenuto per la vendita degli hamburger risultati contaminati da listeria monocytogenes ed elevata carica batterica. (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 700.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per gg. 15 dall'esercizio degli uffici direttivi della ditta GU.MA s.n.c. 5. Non menzione 1. 1) Passantino Sebastian Johnny, nato a Maracay (Venezuela) il 22/11/63, residente in S. Antonino di Susa, via Musine', 32 2) Mangione Rosa, nata a Sciacca il 26/12/65, residente a S. Antonino di Susa, via Musine', 32 3) Passantino Vito, nato a Cimina' il 2/12/23, residente a S. Ambrogio via Bertassi, 22 Soci e responsabili del bar-ristorante "Red Rose", ubicato a Chiusa San Michele 2. Decreti di condanna penale n. 1851/1993, n. 1852/1993, n. 1853/1993 della Pretura Circondariale di Torino del 16/3/1993, esecutivi il 5/5/1993 per il primo e il secondo imputato, il 12/5/1993 per il terzo imputato 3. Per aver detenuto per la preparazione di sostanze alimentare dell'olio di frittura alterato, in quanto il numero di fritest, l'acidita' e la percentuale delle sostanze polari erano superiori ai valori di norma (Art. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda per Mangione Rosa Maria e Passantino Vito, L. 725.000 di ammenda per Passantino Sebastian Johnny, pagamento in solido delle spese processuali, sospensione per la durata di gg. 15 dall'esercizio dell'attivita' di amministratori dell'esercizio di ristorazione "Red Rose" per tutti gli imputati 5. Non menzione per Mangione Rosa Maria e per Passantino Vito 1. Castagno Pier Luigi, nato a Torino il 15/2/37, residente a Moncalieri, viale dei Ciliegi, 22 Titolare spaccio di generi alimentari con annesso laboratorio 2. Decreto di condanna penale n. 4574/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 12/7/1993, esecutivo il 16/1/0/1993 3. Per aver detenuto per la preparazione di piatti gastronomici della carne di bovino con caratteri organolettici alterati (Art. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.000.000 di ammenda, pagamento spese processuali, sospensione per mesi 2 dall'ufficio di rappresentante legale della s.r.l. Castagno di Castagno Pier Luigi 1. 1) Cataldo Annabella, nata a Catanzaro l'1/12/53, residente a Torino, via Rubens Fattorelli, 81/13 2) Villani Raffaele, nato a Torino l'1/3/55, ivi residente in via Rubens Fattorelli, 81/13 Soci e legali rappresentanti della Ditta Villani s.n.c. 2. Decreti di condanna penale n. 4703/1993 e n. 4704/1993, della Pretura Circondariale di Torino del 18/7/1993, esecutivi il 6/10/1993 per il primo imputato e il 7/10/1993 per il secondo imputato 3. Per aver detenuto per vendere e per aver venduto alla Ditta Ortobra' s.n.c. una partita di 50 colli di fragole in cui veniva riscontrata la presenza di metiocarb in quantita' superiore ai limiti consentiti (Art. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 700.000 di ammenda ciascuno, pagamento spese processuali, sospensione per la durata di mesi due dall'esercizio degli uffici direttivi della s.n.c. Villani 5. Non menzione per entrambi 1. Manzon Gianfranco, nato a Susa il 27/7/68, elettivamente domiciliato a Pianezza, via Druento, 75 Titolare allevamento bovino sito a Pianezza 2. Decreto di condanna penale n. 5762/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 28/10/1993, esecutivo il 5/12/1993 3. Per aver detenuto per la preparazione di latticini freschi e formaggi destinati alla vendita, latte contenente idrazide dell'acido isonicotinico, derivante da illecito trattamento del bovino (Art. 5, lett. a, L. 283/62) 4. L. 1.200.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Paonessa Fernando, nato a Catanzaro l'8/4/46, residente a Gassino Torinese, via Foratella, 4 Titolare esercizio di vendita ambulante di prodotti alimentari sito nell'area mercatale di piazza Foratella a Gassino Torinese 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 657/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 24/3/1993, esecutiva l'11/4/1993 3. Per aver detenuto per la vendita yogurt e formaggi freschi in cattivo stato di conservazione in quanto detenuti a temperatura di 26 anziche' di + 4 cosi' come prescritto per tale tipo di prodotto (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda 1. Rapetti Guido, nato a Torino il 19/8/61, ivi domiciliato c/o Soc. di Produzione e Commercio Prodotti Alimentari s.r.l. Esercente laboratorio pastificio 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 1121/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 13/5/1993, esecutiva il 1/6/1993 3. Per aver detenuto per vendere sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione in quanto scadute di validita' (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 550.000 di ammenda 1. Torta Emilia, nata il 6/10/36 a Riva Presso Chieri, via Vittorio Emanuele, 2 Responsabile esercizio di gastronomia e vendita 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 1877/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 15/10/1993, esecutiva il 3/11/1993 3. Per aver prodotto e posto in commercio insalata russa pericolosa per la salute pubblica in quanto contaminata da staphilococcus aureus, ceppo produttore di enterotossina tipo A9, in quantita' di 1.200/gr. e cio' dovuto, in particolare dall'aver omesso di adottare nella preparazione e conservazione del prodotto le cautele necessarie ad assicurare la regolarita' dal punto di vista igienico (Art. 452 in relazione all'art. 444 C.P.) 4. Mesi 2 di reclusione, L. 60.000 di multa 5. Pena sospesa 1. Sbriccoli Giacomo, nato ad Olbia il 6/2/33, residente a Torino, corso Fiume, 2 Titolare di gastronomia 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. penale n. 234/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 5/2/1993, esecutiva il 6/3/1993 3. Per aver detenuto per vendere o per la preparazione di sostanze alimentari da destinare alla vendita semola infestata da larve di insetti (lepidotteri) (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 900.000 di ammenda 1. Colaiezzi Giuseppe, nato a Torino il 12/4/62, residente a Collegno in via Villarfocchiardo, 56 Titolare esercizio vendita ambulante di prodotti alimentari sito nell'area mercatale di piazza Foratella a Gassino Torinese 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 708/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 29/3/1993, esecutiva il 21/4/1993 3. Per aver detenuto per vendere prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione in quanto detenuti a temperatura + 19,5 anziche' + 4 come previsto per la tipologia dei prodotti (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda 1. Beatrice Enrico, nato a Salerno il 15/7/48, residente a Torino, corso Bramante, 61 Rappresentante legale della Ditta "Beatrice s.n.c. & C." 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 840/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 7/4/1993, esecutiva il 29/4/1993 3. Per aver detenuto per vendere gelato alla crema e gelato fior di latte in stato di alterazione per presenza di numero di coliformi totali superiori ai limiti di accettabilita' (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda 1. Chirico Domenica, nata a Villa Castelli il 25/7/60, residente a Rivalba, via Vaudamus, 20 Titolare esercizio vendita ambulante di prodotti alimentari sito nell'area mercatale di piazza Foratella a Gassino Torinese 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 842/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 7/4/1993, esecutiva il 27/4/1993 3. Per aver detenuto per vendere prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione in quanto detenuti a temperatura + 19,5-20,5 anziche' + 4 come previsto per la tipologia dei prodotti (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 600.000 di ammenda 1. Garofalo Umberto, nato a Frignano il 29/6/29, residente a Torino, corso Regina Margherita, 168 Titolare esercizio di somministrazione bevande con annesso laboratorio di gastronomia sito a Torino, via Cernaia, 16 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 1002/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 28/4/1993, esecutiva il 29/5/1993 3. Per aver detenuto per vendere prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione in quanto scadute di validita' (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 525.000 di ammenda 1. Vigentino Vito, nato a Gioia del Colle il 22/7/48, residente a Torino, via Paisiello, 7 2. Titolare spaccio carni sito in via Galliari, 23 3. Decreto di condanna penale n. 3203/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 5/5/1993, esecutivo il 17/6/1993 4. Per aver posto in vendita come genuina salsiccia contenente additivi non consentiti in tale prodotto (Art. 516 C.P.) 5. L. 800.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza di condanna sul giornale "La Stampa" di Torino, interdizione dall'attivita' commerciale per il termine di giorni 30 1. Muratore Piero Enrico, nato ad Alba il 15/6/44, ivi residente in localita' Rivoli, 3 Titolare macelleria 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 92/1993 della Pretura Circondariale di Alba, del 9/11/1993, esecutiva il 30/11/1993 3. Per aver posto in vendita come genuina carne trita bovina contenente anidride solforosa, additivo chimico non consentito. (Art. 516 C.P.) 4. L. 300.000 di multa 1. Evangelisti Claudio, nato a Bologna il 26/4/40, residente a Granarolo dell'Emilia, via Viadagola, 15 Titolare della ditta "Evangelisti s.r.l." 2. Decreto di condanna penale n. 2859/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 12/8/1993, esecutivo il 27/11/1993 3. Per aver venduto prodotti di pasticceria denominati "Peschine" con presenza di acetato di etile in concentrazione di gr/Kg. 1,24 (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.000.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Minarelli Ivo, nato a Castenaso il 4/11/35, residente a Bologna in via Bassa dei Sassi, 4 Titolare esercizio commerciale sito a via Ponchielli, 10 2. Decreto di condanna penale n. 3592/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 18/10/1993, esecutivo l'8/11/1993 3. Per aver detenuto per vendere e per aver posto in vendita carne macinata bovina contenente acido ascorbico E 300 in quantita' superiore ai limiti di legge e non indicato nel relativo cartellino (Art. 5, lett. g, L. 283/62) 4. L. 2.000.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cristofori Arrigo, nato a Cento il 20/3/24, residente a Bologna in via del Giacinto, 38 Titolare rivendita generi alimentari 2. Decreto di condanna penale n. 3646/1993 della Pretura Circondariale di Bologna, del 18/10/1993, esecutivo il 18/11/1993 3. Per aver mantenuto in luogo superiore ai 4 e quindi per non aver conservato adeguatamente alcuni prodotti alimentari quali pasta fresca e yogurt (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.250.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Cannizzaro Concetto, nato a Modica il 25/7/50, ivi residente in via Fontana, 269 Rappresentante legale della Ditta "Moliblea di Cannizzaro Concetta e C." 2. Sentenza ex art. 144 C.P.P. n. 419/1993 della Pretura Circondariale di Ragusa, del 25/9/1993, esecutiva il 6/11/1993 3. Per aver venduto pane di semola di grano duro rimacinato solo per panificazione diversa per qualita' da quella dichiarata, in quanto avente un contenuto in ceneri superiore al limite massimo consentito dall'art. 9 L. 580/67 tanto da classificarsi come semolato (Art. 515 C.P. in relazione all'art. 16 L. 580/67) 4. L. 235.000 di multa 1. 1) Dagnino Giancarlo, nato il 18/5/28 a Genova, ivi residente 2) Pizzorni Francesco, nato a Genova il 10/2/38, ivi residente Rappresentanti legali della s.r.l. Prima, con sede a Genova, via Ayroli, 17R 2. Sentenza ex art. 144 C.P.P. n. 3942/1993 della Pretura Circondariale di Genova, del 21/10/1993, esecutiva il 30/12/1993 3. Per aver venduto all'ospedale di Lavagna, indicandolo nei documenti di accompagnamento come "fontina", formaggio non avente i requisiti prescritti per l'uso di tale denominazione (Art. 9 L. 125/54; art. 1 D.P.R. n. 1269/55) 4. L. 250.000 di pena pecuniaria ciascuno L. 33.000 di multa ciascuno 1. Manzi Sauro, nato a Cerreto Guidi il 14/3/57, ivi residente in via XXVI Giugno, 81, frazione Bassa 2. Sentenza di condanna penale n. 407/1993 della Pretura Circondariale di Firenze, del 10/2/1993, esecutiva il 25/10/1993 3. Per aver detenuto per la vendita kg. 3,50 di gamberi con contenuto di anidride solforosa superiore al limite di legge (Art. 5, lett. g, L. 283/62) 4. Non menzione 1. Migliore Rosaria, nata a Palazzolo A, il 22/11/65, residente a Ragusa in via N. Colaianni, 75 Titolare della macelleria di via Risorgimento, 4 2. Sentenza ex art. 144 C.P.P. n. 479/1993 della Pretura Circondariale di Ragusa, del 25/10/1993, esecutiva il 24/11/1993 3. Per aver detenuto per la vendita carne fresca macinata contenente solfiti, additivi non consentiti, e quindi per aver detenuto per la vendita carne fresca macinata diversa per qualita' da quella dichiarata, ponendo in essere atti idonei diretti in maniera non equivoca a consegnare detta carne a potenziali acquirenti, non conseguendo il suo intento per l'intervento dei Carabinieri NAS (Artt. 5 e 6 L. 283/62; artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 200.000 di sanzione pecuniaria 5. L. 400.000 di ammenda L. 300.000 di multa 1. Santi Alessandro, nato a Villorba il 4/8/35, residente a Posian di Prato, via Milano, 33 Titolare e rappresentante legale della ditta omonima sita ad Udine, via Poscolle, 33 2. Decreto di condanna penale n. 180/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 23/2/1993, esecutivo il 31/3/1993 3. Per aver detenuto per vendere, per aver venduto o comunque per aver distribuito per il consumo pasta "Matasse all'ortica", sostanza e prodotto trattato in modo da variarne la composizione naturale quale stabilita dal D.M. 27/9/67, art. 3, lettere s e t. (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 525.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Del Negro Rino, nato a Varmo il 14/10/29, ivi residente nella frazione di Roveredo, via Punt dal Crep, 41 Titolare e rappresentante legale dell'azienda agricola "Corbi Del Negro" 2. Decreto di condanna penale n. 497/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 2/4/1993, esecutivo il 12/5/1993 3. Per aver detenuto per vendere, per aver venduto o comunque per aver distribuito per il consumo fegati di pollo, sostanza e prodotto trattati in modo da variarne la composizione naturale in quanto trattato con nicarbazina (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Camporini Pierluigi, nato il 12/10/49 a Faloppio, residente in frazione Bevazzana, via del Pescatore, 2 Titolare panificio sito a Lignano Sabbiadoro, via Udine, 95 2. Decreto di condanna penale n. 559/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 14/4/1993, esecutivo il 7/5/1993 3. Per aver detenuto per vendere pane speciale tipo "0" con spalmatura di strutto e olio d'oliva contenente una percentuale di sostanza grassa inferiore a quella prevista dall'art. 20, comma 2, della L. 580/67, e pertanto trattato in modo da variarne la composizione normativamente prevista (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cobatto Zaccaria, nato il 30/6/25 a Precenicco, residente a Lignano Sabbiadoro, via Tirolo n. 1 Titolare panificio sito a Lignano Sabbiadoro, via Julia, 4 2. Decreto di condanna penale n. 560/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 14/4/1993, esecutivo il 9/5/1993 3. Per aver detenuto per vendere pane speciale tipo "0" con strutto contenente una percentuale di sostanza grassa inferiore a quella prevista dall'art. 20, comma 2, della L. 580/67, e pertanto trattato in modo da variarne la composizione normativamente prevista (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Criscuolo Anna, nata a Agerola il 25/5/54, residente a Monfalcone, via Matteotti, 2 Titolare del Ristorante "Corallo", sito a Lignano Sabbiadoro, via Miramare, 57 2. Decreto di condanna penale n. 568/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 14/4/1993, esecutivo il 7/5/1993 3. Per aver eseguito il congelamento di prodotti ittici e carnei acquistati allo stato di freschi senza la prescritta autorizzazione sanitaria; per aver detenuto in un cortile esterno al ristorante tre vaschette contenenti tortellini spaghetti e tagliatelle gia' cotti, lasciati a raffreddare, sprovviste di protezioni contro mosche e agenti atmosferici; per aver detenuto in una cella frigo vari prodotti alimentari in contenitori privi di idonea copertura; per aver detenuto in una cella di congelamento ubicata nel seminterrato una vaschetta di plastica contenente 5 kg di cefali e riboni in stato di alterazione morfologica e di colorazione, prodotti tutti in cattivo stato di conservazione; per aver adibito il cortile esterno al ristorante il "Corallo" a laboratorio alimentare, collocandovi una macchina per la produzione di ghiaccio ed un tritaverdure, nonche' un lavabo con presa d'acqua corrente (Art. 2, 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.600.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Midena Alberto, nato il 27/1/39 a S. Quentin, (F) residente a Pocenia, via Roma, 14 Titolare esercizio commerciale per la vendita di generi alimentari sito a Pocenia, via Roma, n. 16 2. Decreto di condanna penale n. 584/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 17/4/1993, esecutivo il 13/5/1993 3. Per aver, con piu' azioni consecutive del medesimo disegno criminoso, compiuto atti idonei diretti in modo inequivoco a vendere al pubblico prodotti alimentari per i quali era scaduto il termine minimo di conservazione, senza che i compratori potessero accorgersene e cosi' simulando trattarsi di prodotti in corso di validita'; per aver detenuto per la vendita prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione in quanto con termine minimo di conservazione scaduto (Artt. 56 e 515 C.P.; artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 3.000.000 di ammenda, lire 2.000.000 di multa e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bozzer Natalina, nata a San Michele Al Tagliamento il 25/12/26, residente a Latisana, via Del Molo, 44 Titolare e rappresentante legale del ristorante "La Pignate", sito a Latisana, via Volton, 2 2. Decreto di condanna penale n. 618/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 21/4/1993, esecutivo il 19/5/1993 3. Per aver detenuto per vendere, per aver venduto o comunque per aver distribuito per il consumo mitili di Spagna, sostanza e prodotto in cattivo stato di conservazione, segnatamente portante una data per il consumo scaduta (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 525.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cudin Luigia, nata a Palmanova il 13/5/46, residente ad Udine, via Trieste, 162 Titolare laboratorio di produzione pasta fresca e gastronomia all'insegna "Le Generose" 2. Decreto di condanna penale n. 666/1993 della Pretura Circondariale di Udine, dell'11/5/1993, esecutivo il 1/7/1993 3. Per aver venduto una porzione di "arrotolato di cappone" invasa da vermi; per aver detenuto per vendere confezioni di prodotti alimentari con l'indicazione "da consumarsi preferibilmente entro il . ." scaduta; per aver detenuto per vendere o comunque impiegare nella preparazione di sostanze alimentari da mettere in commercio 10 Kg. circa di farina invasa da insetti e da larve; per aver compiuto atti idonei, diretti in modo inequivoco a vendere dei tortellini prodotti da terzi come di propria produzione, detenendo presso il laboratorio di produzione paste fresche e gastronomia da lei gestito ed esponendoli alla vendita circa 3 o 4 kg di tortellini acquistati presso la Ditta "Grosmarket" di Udine senza alcuna indicazione della loro provenienza e tenendo affissi nel laboratorio alcuni cartelli su cui era scritto "Cudin Luigia la specialista dei tortellini qui produce e vende direttamente al consumatore a prezzi di fabbrica" e "solo da noi - speciale-qualita' prezzo-produzione propria giornaliera" (Artt. 5, lett. b-d, e 6 L. 283/62; artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 2.550.000 di ammenda, L. 400.000 di multa, pagamento spese processuali 1. Cattaruzzi Massimo, nato ad Udine l'8/3/50, residente a Tavagnacco, via P. Micca, 1 Rappresentante legale del macello avicunicolo "Santamonica" di Tavagnacco 2. Decreto di condanna penale n. 706/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 4/5/1993, esecutivo il 30/6/1993 3. Per aver confezionato e posto in vendita presso il supermercato "Civi.Dis. s.r.l." di Cividale da lui stesso gestito, petti di pollo in cui veniva riscontrata la presenza di salmonella del gruppo "D" e ali di pollo in cui veniva riscontrata la presenza di "listeria monocytogenes tipo 4" (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.200.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Foschiatti Angelo, nato a Povoletto il 6/12/44, residente a Majaro, via Udine, 31 Titolare del panificio-pasticceria all'insegna "Il Fornaio", corrente a Majano 2. Decreto di condanna penale n. 858/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 25/5/1993, esecutivo il 19/6/1993 3. Per aver posto in vendita panettoni contenuti in confezioni che inducevano nell'acquirente la non veritiera convinzione che il panettone fosse prodotto dalla stessa pasticceria dove veniva venduto e non invece, come in realta', acquistato presso altra ditta, con l'esaltazione delle indicazioni inerenti la ragione sociale della sua ditta "Panificio Pasticceria Il Fornaio Foschiatti Angelo-Majano", in assenza di ogni altra indicazione sul produttore dell'alimento, in tale maniera vendendo gli alimenti in una confezione con propaganda idonea ad indurre gli acquirenti in errore sulla qualita' del panettone (Art. 13 L. 283/623). 4. L. 400.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Beltrame Giuseppe, nato a Pavia di Udine il 16/7/48, residente a Manzano, via S. Martino, 14 Titolare della ditta "Beltrame Giuseppe s.a.s.", con macelleria in Manzano 2. Decreto di condanna penale n. 896/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 28/5/1993, esecutivo il 3/7/1993 3. Per aver detenuto e/o distribuito per il consumo hamburger di carne di manzo con aggiunta di additivo (acido ascorbico), senza l'osservanza della norma che prevedeva l'obbligo di dichiarare lo stesso (Artt. 5, lett. g, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Ragogna, frazione Pignano, via Europa Unita, 4 Titolare della Ditta "Laboratorio Insaccati Coop. Agricola Sandanielese", corrente in San Tommaso di Majano 2. Decreto di condanna penale n. 914/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 1/6/1993, esecutivo il 24/6/1993 3. Per aver detenuto e/o distribuito per il consumo cotechini con aggiunta di additivo (acido ascorbico), senza l'osservanza della norma che prevedeva l'obbligo di dichiarare lo stesso (Artt. 5, lett. g, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione ALLEGATO ===================================================================== 1 Imputati - Ditta commerciale 2 Sentenza penale 3 Tipo di reato 4 Condanna penale 5 Benefici di legge _____________________________________________________________________ 1. Piasentini Giovannina, nata il 9/7/34 a S. Michele al Tagliamento, domiciliata a S. Giovanni al Natisone Titolare dell'Azienda Agrituristica sita a S. Giovanni al Natisone 2. Decreto di condanna penale n. 1095/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 15/6/1993, esecutivo l'8/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere 25 kg circa di salame risultato contenere additivi (nitrati) non dichiarati e in quantita' superiore al limite previsto (Art. 5, lett. g, L. 283/62) 4. L. 550.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Boel Gian Enrico, nato ad Udine il 4/7/67, residente a Cividale del Friuli, via Della Pertica, 5 Responsabile della ditta "DI.AL.CA. s.r.l." avente per oggetto sociale la distribuzione di alimentari e carni 2. Decreto di condanna penale n. 1111/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 17/6/1993, esecutivo il 1/10/1993 3. Per aver detenuto per vendere 36 confezioni di formaggini "Ramek" con il termine di conservazione scaduto (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 550.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Clochiatti Enzo, nato il 3/7/51 a Povoletto, ivi residente in via I. Nievo, 22/A Gestore laboratorio pasticceria 2. Decreto di condanna penale n. 1217/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 23/6/1993, esecutivo il 21/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere su uno scaffale posto nel laboratorio di pasticceria da lui gestito un sacchetto in polietilene contenente kg 1,9 di noccioline americane sgusciate, invase da vermi vivi (Art. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Burghard Inge, nata il 20/3/45 a Bassum (D), domiciliata a Latisana, via Giovanni XXIII, n. 7 Titolare dell'albergo residence "Bella Venezia" 2. Decreto di condanna penale n. 1427/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 23/6/1993, esecutivo il 21/7/1993 3. Per aver detenuto per la somministrazione prodotti alimentari scaduti e per aver congelato senza la prescritta autorizzazione seppie, carne, pane e calamari (Artt. 2 e 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 925.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bernardis Ermes, nato il 4/12/34 a Mortegliano, ivi residente a frazione Lavariano, via Risano, 61 Titolare e rappresentante legale dell'azienda agricola "Bernardis" 2. Decreto di condanna penale n. 1595/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 28/8/1993, esecutivo il 1/10/1993 3. Per aver venduto, detenuto per vendere o comunque distribuito per il consumo n. 3680 polli trattati con farmaco non consentito "Cloramfenicolo: 941 mg/kg", sostanza e prodotto trattato in modo da variarne la composizione naturale, quale stabilita dalla legge (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cattaruzzi Massimo, nato ad Udine l'8/3/50, residente a Feletto Umberto, via P. Micca, 1 Rappresentante legale della "Civi. Dis. s.r.l." 2. Decreto di condanna penale n. 1596/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 28/8/1993, esecutivo il 1/10/1993 3. Per aver confezionato e venduto n. 26 confezioni di Svizzere di bovino adulto esposte nei banchi di vendita del Supermercato Despar di via Rossini, 5, di Cividale del Friuli, risultanti contenere additivi consentiti ma non dichiarati (Art. 5, lett. g, L. 283/62) 4. L. 650.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Cappon Gianpaolo, nato a Trieste il 28/4/51, ivi residente in via Baiamonti, 47/1 2. Decreto di condanna penale n. 1609/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 28/8/1993, esecutivo il 1/10/1993 3. Per aver detenuto nel frigorifero posto all'interno del locale "La Stella Azzurra" un barattolo di fagioli di circa 2 kg. ed una salsiccia arrotolata di circa Kg. 1 ammuffite (Art. 5, lett. d, L. 283/62) 4. L. 1.350.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. 1) Persello Silvia, nata a Dignano il 6/11/5/2, residente a Rive d'Arcano, frazione Rodeano, via San Daniele 2) Di Bidino Virginio, nato a Coseano il 6/1/47, residente a Rive d'Arcano, frazione Rodeano, via San Daniele, 31 Titolari della Ditta "Cofilat s.n.c. di Persello S. & C." corrente in San Daniele del Friuli, con laboratorio per la preparazione di prodotti lattiero-caseari 2. Decreto di condanna penale n. 2395/1993 della Pretura Circondariale di Udine, del 13/10/1993, esecutivo il 19/11/1993 3. Per aver detenuto e/o distribuito per il consumo dei ravioli alla ricotta e prosciutto risultati alle analisi inquinati per eccessiva carica microbica totale 4. L. 850.000 di ammenda ciascuno e pagamento spese processuali 5. Non menzione per entrambi 1. 1) Ciarletta Gaetano, ivi residente in via Madonna delle Grazie, 10 il 6/10/53 a Fisciano, ivi residente in via Ten. Nastri, 14 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. Pretura Circondariale di Salerno, Sezione Severino, del 2/12/1/993, esecutiva il 17/12/1993 3. Per aver detenuto per la vendita, dal Ciarletta, un quantitativo di olii vegetali in contenitori qualita' degli stessi e per aver commercializzato e destinato alla vendita olio di semi non regolamentare ai sensi dell'art. 3 L. 35/68, in quanto avente un assorbimento spettrofometrico superiore al limite consentito (Art. 11 4. L. 35/68; art: 516 C.P.) 5. L. 600.000 di multa per Ciarletta Gaetano; L. 300.000 di multa e per Rotondo Mario; trasmissione degli atti relativi ad entrambi ai rispettivi Comuni di appartenenza per l'irrogazione della sanzione amministrativa ex art. 11 L. 35/68 6. Non per Rotondo Mario 1. 1) De Langlade Attilio, nato a Genova il 2/10/37, ivi residente in via Sturla 66/8 2) Grancelli Silvio, nato a Genova il 14/7/12, ivi residente in via Byron, 12/8 Rappresentanti legali della Ditta "De Langlade e Grancelli s.r.l." 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 1386/1993 della Pretura Circondariale di Genova, del 19/4/1993, esecutiva il 23/7/1993 3. Per aver impiegato per il confezionamento di alimenti (asparagi) successivamente posti in commercio, recipienti non idonei a venire a contatto con gli alimenti in quanto risultati cedere all'alimento in essi contenuto ferro in quantita' superiore ai limiti di legge; per aver venduto alimenti in scatola in cattivo stato di conservazione in quanto contenuti nei contenitori di cui sopra, risultati intaccati dalla ruggine e cedenti materiale ferroso agli alimenti (Art. 3 D.P.R. 777/82 in relazione all'allegato c del D.M. 18/2/1984, sanzionato dall'art. 11 L. 283/62, art. 5, lett. b, L. 283/82) 4. L. 1.300.000 di ammenda ciascuno 1. Ceraolo Francesco, nato a Torino il 28/6/66, residente a Torino, via Caraglio, 53 Socio accomandatario del ristorante-pizzeria "Grotta Azzurra" 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 466/1993 della Pretura Circondariale di Torino, del 5/3/1993, esecutiva il 24/3/1993 3. Per aver impiegato nella preparazione di piatti gastronomici olio di frittura con numero Fri-Test superiore alla norma (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 510.000 di ammenda 1. Ginevra Andrea, nato a Caltanissetta il 7/9/63, ivi residente in via Tortorici, 5 2. Sentenza di condanna penale n. 324/86 della Pretura di Caltanissetta, del 25/3/86, esecutiva il 25/4/86 3. Per aver, nell'esercizio di una attivita' commerciale, consegnato all'acquirente semola rimacinata solo per panificazione di grano duro risultata diversa per qualita' da quella dichiarata (Art 515 C.P.) 4. L. 400.000 di multa e pagamento spese processuali pubblicazione per estratto della sentenza sul "Giornale di Sicilia" di Palermo 5. Pena sospesa - Non menzione 1. Stincone Michele, nato a San Cataldo il 16/3/24, ivi residente in via Don Michele Rua, 12 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 211/87 della Pretura di Caltanissetta, del 9/3/87, esecutiva il 25/9/87 3. Per aver consegnato a Buono Catalda una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art 515 C.P.) 4. L. 200.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "La Sicilia" di Catania 1. Bonasera Santo, nato a S. Caterina V/sa il 2/1//50, residente a Caltanissetta in via Scovazzo n. 7 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 213/87 della Pretura di Caltanissetta, del 10/3/87, esecutiva il 10/4/87 3. Per aver consegnato a Dell'Aira Giuseppa una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art 515 C.P.) 4. L. 150.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "L'Ora" di Palermo 5. Pena sospesa 1. Matraxia Elvira, nata a Caltanissetta il 10/9/41, ivi residente in via Colajanni, 312 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 214/87 della Pretura di Caltanissetta, del 10/3/87, esecutiva il 12/4/87 3. Per aver consegnato a Mantione Arcangelo una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art. 515 C.P.) 4. L. 150.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "L'Ora" di Palermo 5. Pena sospesa 1. Provenzani Palma Rita, nata a Sommatino il 6/3/45, residente a Caltanissetta, via P. Conceria, 6 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 215/87 della Pretura di Caltanissetta, del 10/3/87, esecutiva il 10/4/87 3. Per aver consegnato a Mammano Rosa una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art. 515 C.P.) 4. L. 150.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "L'Ora" di Palermo 5. Pena sospesa 1. Cassisi Filippo, nato a Caltanissetta il 26/2/45, ivi residente in via C. Pisacane, 35 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 216/87 della Pretura di Caltanissetta, del 10/3/87, esecutiva il 28/4/87 3. Per aver consegnato ad Azzaro Giuseppe una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art. 515 C.P.) 4. L. 150.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "La Sicilia" di Catania 5. Pena sospesa 1. Castronovo Salvatore, nato a Caltanissetta il 12/4/40, ivi residente in via Colajanni, 314 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 217/87 della Pretura di Caltanissetta, del 10/3/87, esecutiva il 28/4/87 3. Per aver consegnato a Cefalu' Maria una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art. 515 C.P.) 4. L. 150.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "La Sicilia" di Catania 5. Pena sospesa 1. Todaro Angelo, nato a Caltanissetta il 7/10/52, ivi residente in via Xiboli, 106 Esercente panificio 2. Sentenza di condanna penale n. 218/87 della Pretura di Caltanissetta, del 10/3/87, esecutiva l'11/4/87 3. Per aver consegnato a Messina Michela una quantita' di pane inferiore rispetto a quella pattuita e pagata (Art. 515 C.P.) 4. L. 150.000 di multa, pagamento spese processuali, pubblicazione per estratto della sentenza sul quotidiano "L'Ora" di Palermo 5. Pena sospesa 1. 1) Riggi Calogero, nato a S. Cataldo l'1/1/20, residente a Caltanissetta in via Borremans, 58 2) Lo Monaco Francesca, nata a S. Cataldo l'1/3/26, residente a Caltanissetta in via Borremans, 58 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 294/92 della Pretura di Caltanissetta, del 18/5/92, esecutiva il 2/6/92 per il primo imputato, il 15/7/92 per il secondo imputato 3. Per aver posto in commercio semola di grano duro rimacinato contenente sfarinati di grano tenero in misura del 15% (Art. 516 C.P.) 4. L. 400.000 di multa ciascuno 1. Buolemi Angela, nata a Caltanissetta il 22/8/28, ed ivi residente Esercente attivita' commerciale 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 303/92 della Pretura di Caltanissetta, del 21/5/92, esecutiva il 5/6/92 3. Per avere, con atti diretti in modo non equivoco, tentato di consegnare all'acquirente sostanze alimentari diverse da quelle pattuite perche' scadute di validita', non riuscendo nel suo intento per cause indipendenti dalla sua volonta' (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 500.000 di multa 5. Pena sospesa Non menzione 1. Diliberto Calogera, nata a Mussomeli il 6/11/39 Titolare di un negozio di generi alimentari 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 67/1993 della Pretura di Caltanissetta, del 26/1/1993, esecutiva il 27/2/1993 3. Per aver posto in vendita generi alimentari oltre il termine minimo di conservazione con qualita' organolettiche e nutrizionali diverse da quelle indicate e quindi per aver detenuto per il commercio e la vendita generi alimentari in cattivo stato di conservazione (Art. 515 C.P.; art. 5, lett. b e art. 6 L. 283/62) 4. L. 1.400.000 di multa 5. Pena sospesa 1. Annaloro Giuseppe, nato a Palermo il 15/9/52, ivi residente in via largo MT 1, n. 16 Proprietario e gestore della pizzeria-trattoria il "Vespro", sita in Palermo in via Benedetto D'Acquisto 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 387/1993 della Pretura di Caltanissetta, del 3/4/1993, esecutiva il 23/9/1993 3. Per aver, in concorso con un cameriere rimasto ignoto, fatto consegnare al cliente Frasca Matteo un boccale di birra che, invece di essere "alla spina" come da richiesta, era stato riempito con i residui di birra contenuti in una bottiglia gia' aperta e da un boccale semivuoto ritirato da un tavolo (Art. 515 C.P.) 4. L. 200.000 di multa 1. Nicchia Angela, nata il 17/7/47 a Marianopoli, residente a Caltanissetta 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 487/1993 della Pretura di Caltanissetta, del 30/4/1993, esecutiva il 15/5/1993 3. Per avere, con atti diretti in modo non equivoco, detenuto del formaggio fuso al fine di utilizzarlo quale condimento per pizza, omettendo di indicare nella lista del menu' che non era mozzarella e quindi con qualita' diverse, non riuscendo nel suo intento per cause indipendenti dalla sua volonta' (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 800.000 di multa 1. Bellavia Angela Maria, nata a Marianopoli il 21/2/59, ivi residente in via Principe Amedeo, 90 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 572/1993 della Pretura di Caltanissetta, del 19/5/1993, esecutiva il 3/6/1993 3. Per aver posto in commercio generi alimentari con caratteristiche diverse da quelle previste dalla legge 4. L. 800.000 di multa 1. Garavello Olga, nata il 17/1/21 a Solesino, residente a Monselice, via Pozzonovo, 17 Titolare esercizio prodotti alimentari 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 51/5/1993 della Pretura Circondariale di Padova, Sezione staccata di Monselice, del 9/4/1993, esecutiva il 26/4/1993 3. Per aver detenuto per vendere sugli scaffali del proprio esercizio 11 confezioni di carne in scatola denominata "CORNED BEEF", riscontrate alle analisi di laboratorio con profonde alterazioni proteiche; per aver detenuto per la vendita "Succedaneo del caffe'-cicoria caffeol" in stato di alterazione; per aver detenuto per la vendita una miscela speciale denominata "La vecchina" in stato di alterazione (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. Mesi 1 di arresto, L. 700.000 di ammenda 5. Pena sospesa 1. Biasiolo Mario, nato a Monselice ed ivi residente in via Monticelli, 11 Titolare trattoria 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 54/5/1993 della Pretura Circondariale di Padova, Sezione staccata di Monselice, del 16/4/1993, esecutiva il 3/5/1993 3. Per aver detenuto per somministrare ai clienti "ragu' alla trevigiana" riscontrato alle analisi di laboratorio con carica microbica superiore a quanto genericamente ottenibile nei prodotti preparati e conservati con rigoroso rispetto delle norme igieniche e per aver detenuto per somministrare ai clienti "musso in umido" riscontrato alle analisi di laboratorio con carica microbica superiore a quanto generalmente ottenibile nei prodotti confezionati e conservati con rigoroso rispetto delle norme igieniche (Artt. 5, lett. d e 6 L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda 1. Martello Celestino, nato il 7/3/44 a Legnano, residente ad Este, via Salute, 36 Titolare macelleria sita in via Cavallotti, 2 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 68/5/1993 della Pretura Circondariale di Padova, Sezione staccata di Monselice, del 14/5/1993, esecutiva il 4/6/1993 3. Per aver consegnato all'acquirente Moschetti Vito un etto e mezzo di prosciutto crudo, per origine, per provenienza e qualita' diverso dal prescritto prosciutto crudo di Parma richiesto dal cliente (Art. 515 C.P. in relazione alla L. 26/90 e al D.M. 21/11/88) 4. L. 370.000 di multa 1. Boaretto Giovanni, nato a Monselice il 23/4/50 ed ivi residente in via C. Colombo, 42/B Titolare esercizio commerciale 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 71/5/1993 della Pretura Circondariale di Padova, Sezione staccata di Monselice, del 21/5/1993, esecutiva l'11/6/1993 3. Per aver detenuto per vendere "cipolline" riscontrate alle analisi di laboratorio in cattivo stato di conservazione e per aver detenuto per la vendita "Fagioli Borlotti" riscontrati alle analisi di laboratorio infestati da parassiti (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda 1. Ranieri Giuseppe, nato a Terzigno il 19/6/28, residente in via L. Einaudi, 36 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 25/1993 della Pretura Circondariale di Benevento del 14/1/1993, esecutiva l'1/5/1993 3. Per aver messo in commercio olio di semi destinato all'alimentazione con aggiunta di coloranti, per aver messo in commercio olio di semi destinato all'alimentazione privato degli elementi nutritivi, mescolato con sostanze di qualita' inferiore e colorato artificialmente, e per aver posto in commercio olio di semi contenuto in bidoni di lamiera zincata senza etichettatura (Artt. 3, 7 e 9 della L. 35/68; art. 81 C.P.) 4. L. 825.000 di multa 1. Fiscarelli Domenico, nato a Circello il 14/11/61, residente a S. Croce del Sannio, localita' Coste Malocchio, n. 8 Titolare esercizio commerciale destinato alla vendita di carni fresche 2. Sentenza ex art. 444 C.P.P. n. 142/1993 della Pretura Circondariale di Benevento dell'11/2/1993, esecutiva il 6/4/1993 3. Per aver offerto in vendita ovvero detenuto per la vendita carne insaccata fresca con etichetta indicante che trattavasi di carne suina, mentre trattavasi di carne (Artt. 2 e 13 della L. 283/62) 4. L. 425.000 di ammenda 1. Armanini Roberto, nato a Milano il 29/10/50, residente a Settimo Milanese, via Edison n. 1 Titolare della macelleria sita a Milano, via Monteganci, 33 2. Decreto di condanna penale n. 2091/92 della Pretura Circondariale di Milano, del 13/8/92, esecutivo il 20/3/1993 3. Per aver detenuto nel retrobottega della macelleria circa 200 grammi di sostanza risultata alle analisi contenente solfiti (89%), additivo non consentito nella preparazione di alimenti (Art. 9 della L. 283/62) 4. L. 400.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Chiesa Carlo, nato a Milano il 30/12/31, residente a San Giuliano Milanese, via Trieste, 25 Rappresentante legale della Ditta Monforno sita a Buccinasco, via Lazio, 37/D 2. Decreto di condanna penale n. 2336/92 della Pretura Circondariale di Milano, del 14/9/92, esecutivo il 2/4/1993 3. Per aver impiegato nella cottura di alimenti olio di frittura in cattivo stato di conservazione (Art. 5, lett. b, della L. 283/62) 4. L. 1.000.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Molteni Natale, nato ad Arosio il 18/12/38, residente a Rho, via G. Cesare, 9 Titolare esercizio di alimentari sito a Rho, via G. Cesare, 49 2. Decreto di condanna penale n. 2745/92 della Pretura Circondariale di Milano, del 5/11/92, esecutivo l'8/1/1993 3. Per aver detenuto al fine di vendere alimenti in cattivo stato di conservazione ed in particolare: n. 2 confezioni di merluzzo, n. 5 lattine di funghi, n. 17 lattine di filetti di alici, n. 6 vasetti di senape di Digione con termine di conservazione scaduto (Art. 5, lett. b, della L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Pracchi Domenico, nato a Lacchiarella il 4/12/31, domiciliato a Milano, via Orsenigo, 6, c/o Ditta Pracchi Titolare dell'esercizio "Minimarket Pracchi Domenico" 2. Decreto di condanna penale n. 2953/92 della Pretura Circondariale di Milano, del 4/12/92, esecutivo l'8/1/1993 3. Per aver detenuto per vendere n. 42 confezioni di pasta fresca senza rispetto delle modalita' di conservazione riportate in etichetta "conservare in frigo a temperatura non superiore a 3 XXC"., esponendole invece sul banco di vendita (Art. 5, lett. b, della L. 283/62) 4. L. 1.000.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Pedretti Giuseppe, nato il 10/11/55 a Robecco sul Naviglio, domiciliato c/o Societa' Caseificio F.lli Pedretti, via S. Andrea, 3, Robecco sul Naviglio Rappresentante legale della Societa' Caseificio F.lli Pedretti S.d.f. con sede a Robecco sul Naviglio, via S. Andrea, 3 2. Decreto di condanna penale n. 120/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'11/1/1993, esecutivo il 22/2/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico del burro di lavorazione propria, sostanza alimentare trattata in modo da variarne la composizione naturale (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Amendola Giuseppe, nato ad Amalfi il 29/3/35, residente in via Sangallo, 39, Milano Titolare del Ristorante sito in via Sangallo, 41 2. Decreto di condanna penale n. 277/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 21/1/1993, esecutivo l'1/3/1993 3. Per aver detenuto per vendere pasta cotta in stato di alterazione (contenente enterotossine stafilococciche, coliformi e con carica microbica aerobica mesofila) (Artt. 5 e 6 della L. 283/62) 4. L. 1.050.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Giorgio Bruno, nato a Chiaravalle Centrale il 17/1/50, residente a Legnano in via Montebello, 28 Titolare della macelleria sita in via XXIV Maggio 2. Decreto di condanna penale n. 313/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 25/1/1993, esecutivo il 27/3/1993 3. Per aver detenuto al fine di vendere carne trita contenente acido ascorbico, additivo non consentito (Art. 5, lett. g, della L. 283/62) 4. L. 2.375.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Simone Vincenzo, nato a Calatafimi l'8/7/45, residente a Nerviano, via Bellini, 6 Titolare di un ristorante 2. Decreto di condanna penale n. 442/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 2/2/1993, esecutivo il 22/3/1993 3. Per aver distribuito agli avventori del locale birra diversa per qualita' da quella pattuita (Art. 515 C.P.) 4. L. 1.000.000 di multa e pagamento spese processuali 1. Angelini Renato Mario, nato a Carrara il 21/10/26, residente a Segrate, via Dell'Abate, 40 Titolare del Ristorante "Il Giardino del Mago" 2. Decreto di condanna penale n. 568/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'8/2/1993, esecutivo il 31/3/1993 3. Per aver distribuito per il consumo agli avventori olio per friggere, sostanza alimentare in cattivo stato di conservazione (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. 1) Lorenzini Fernando, nato a Sesto S. Giovanni il 28/9/33, residente a Milano, via Gluch n. 2 2) Dattila Renato, nato a Messina il 5/7/39, residente a S. Giuliano Milanese, via Codecasa 17/B Responsabili dell'esercizio di vendita di pane sito in via P. da Cannobbio, 3 2. Decreto di condanna penale n. 654/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'8/2/1993, esecutivo il 14/4/1993 per il primo imputato, il 29/3/1993 per il secondo 3. Per aver compiuto atti idonei diretti in modo non equivoco a consegnare ai clienti pane con la dicitura "pane tipo 00" con contenuto in ceneri superiore al limite massimo stabilito per la farina tipo "00" (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 200.000 di multa per entrambi e pagamento spese processuali 5. Non menzione per entrambi 1. Cozzi Luciano, nato a Legnano il 20/2/60, domiciliato a Milano, via Bazzini Responsabile di settore del Supermercato PAM di via Bazzini 2. Decreto di condanna penale n. 670/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 5/2/1993, esecutivo il 6/10/1993 3. Per aver detenuto per vendere n. 6 confezioni di carne in cattivo stato di conservazione in quanto scadute (Artt. 5 e 6 della L. 283/62) 4. L. 1.050.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bernardini Luigi, nato a Milano il 18/6/60, residente a Gorgonzola, via L. Sturzo, 1 2. Titolare della Ditta "Bernardini Luigi depositaria della P.A.F. s.r.l." con sede a Vaprio D'Adda, via Cassano, 22 Decreto di condanna penale n. 706/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 16/2/1993, esecutivo l'11/6/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico alimenti deperibili e cotti da consumarsi freddi (arrosti e roast beeff) e paste alimentari fresche ripiene, sostanze alimentari conservate in cattivo stato in quanto tenute a temperatura ambiente, (circa 25 XXC.) mentre dovevano essere conservate a temperatura non superiore a 10 XXC. (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione ALLEGATO ===================================================================== 1 Imputati - Ditta commerciale 2 Sentenza penale 3 Tipo di reato 4 Condanna penale 5 Benefici di legge _____________________________________________________________________ 1. Fasciano Pasquale, nato a Trani il 17/3/62, residente a Trezzano sul Naviglio, via Pergolesi, 12/ b Rappresentante legale della Ditta Bar Paninoteca denominata "Al Panino", sita a Milano, via Rembrandt, 9 2. Decreto di condanna penale n. 714/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 18/2/1993, esecutivo il 31/3/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico 4 prosciutti cotti, 2 prosciutti cotti tipo Praga affumicati, 2 prosciutti cotti affumicati, 2 prodotti dolciari ditta Bindi, 22 focacce farcite con prosciutto, tutte sostanze alimentari risultate in cattivo stato di conservazione in quanto conservate alla temperatura ambiente di 18 XXC, mentre avrebbero dovuto essere conservate in appositi locali refrigerati (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Sorice Ernesto, nato a Napoli il 24/2/41, residente a Milano in via Bartolini, 36 Titolare del Ristorante "La Scogliera" sito a Garbagnate Milanese, via Peloritana, 35 2. Decreto di condanna penale n. 786/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 19/2/1993, esecutivo il 3/11/1993 3. Per aver compiuto atti diretti in modo non equivoco a somministrare ai clienti pesce congelato e carne congelata senza che lo stato di congelazione del prodotto fosse indicato sul menu' del giorno (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 700.000 di multa e pagamento spese processuali 1. Hallecher Antonio, nato a Napoli il 2/8/61, residente a Garbagnate Milanese, via Prealpi, 20 Rappresentante legale della ditta "La Fornarina" sita a Garbagnate Milanese, via Milano, 3 2. Decreto di condanna penale n. 801/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'1/3/1993, esecutivo il 18/11/1993 3. Per aver usato olio vegetale per la produzione di panzerotti da vendere al pubblico, olio vegetale fortemente alterato (sostanze polari 53,66%) (Artt. 5, lett. d, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Granetti Aribaldo, nato a Nave il 10/1/45, residente a Brescia in via Carducci, 49 Rappresentante legale della ditta "Aligro' s.r.l." con sede in Bareggio, via Montenero, 14 2. Decreto di condanna penale n. 1041/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 18/3/1993, esecutivo il 30/4/1993 3. Per aver distribuito per la vendita al pubblico, vendendolo alla Ditta Bignami Giuseppe, olio extravergine di oliva, sostanza alimentare mescolata con olio di semi di soia, sostanza di qualita' inferiore (Artt. 5, lett. a e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bonora Attilio, nato ad Inzago il 4/2/59, ivi residente in via Piola, 19 2. Decreto di condanna penale n. 1172/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 24/3/1993, esecutivo il 16/5/1993 3. Per aver detenuto per la vendita pasta di salame conservata in una cella frigorifera che, alle analisi dell'Istituto zooprofilattico sperimentale, risultava invasa da parassiti (Listeria Monocytogenes) (Art. 5, lett. d, della L. 283/62) 4. L. 2.750.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Romano Patrizio, nato a L'Aquila il 6/9/61, residente ad Inzago, Vicolo Toscanini, 3 Titolare del bar sito ad Inzago, via Padana Superiore, 6 2. Decreto di condanna penale n. 1466/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 6/4/1993, esecutivo l'1/10/1993 3. Per aver consegnato un "Bitter Dore' San Pellegrino" invece del Crodino richiesto da un cliente (Art. 515 C.P.) 4. L. 300.000 di multa e pagamento spese processuali 1. Pioltelli Bruno, nato a Monza il 17/5/43, domiciliato a San Giuliano Milanese, via Alfieri n. 11 Rappresentante legale della Ditta "Panificio Pioltelli sas" 2. Decreto di condanna penale n. 1562/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 21/4/1993, esecutivo il 7/6/1993 3. Per aver venduto e detenuto per la vendita al pubblico pane contenente un corpo estraneo (mezza sigaretta), pane che pertanto risultava insudiciato (Artt. 5, lett. d e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Trani Salvatore, nato a Massafra il 25/9/44, residente a Locate di Triulzi, via P. Nenni, 80 Rappresentante legale della Ditta "Lem srl", societa' proprietaria del Ristorante "Il Rustego" 2. Decreto di condanna penale n. 1762/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 29/4/1993, esecutivo il 14/6/1993 3. Per aver impiegato olio usato per la preparazione dei cibi destinati al consumo dei clienti del ristorante, olio fortemente alterato per la presenza di sostanze polari nella misura del 27,86% e Kreis positiva (Artt. 5, lett. d e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Balzarotti Michele, nato ad Abbiategrasso il 19/6/69, residente a Vermezzo, via Barelli, 23 Preposto dalla Ditta "Lem srl" alla conduzione del Ristorante "Il Rustego" sito a Locate di Triulzi 2. Decreto di condanna penale n. 1763/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 29/4/1993, esecutivo il 20/9/1993 3. Per aver impiegato olio usato per la preparazione dei cibi destinati al consumo dei clienti del ristorante, olio fortemente alterato per la presenza di sostanze polari nella misura del 27,86% e Kreis positiva (Artt. 5, lett. d e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Giorgio Bruno, nato a Chiaravalle Centrale il 17/1/50, residente a Legnano in via Montebello, 28 Rappresentante legale della Ditta Macelleria Giorgio Bruno sita a Legnano, via Gorizia, 72 2. Decreto di condanna penale n. 1774/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 29/4/1993, esecutivo il 21/7/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico "carne trita mista" che alle analisi risultava contenere acido ascorbico nella misura di 2545 mg/K, misura superiore ai limiti di legge, sostanza pertanto contenente additivo chimico in misura superiore ai limiti di legge previsti per il suo impiego (Artt. 5, lett. g e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Baronchelli Gianfranco, nato a Borgo S. Giacomo (BS) il 28/6/56, domiciliato a Cassinetta di Lugagnano Titolare del salumificio "Salumi Cinque Stelle" sito in via Matteotti, 20/22 a Cassinetta di Lugagnano 2. Decreto di condanna penale n. 1835/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 3/5/1993, esecutivo il 20/9/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico un prodotto denominato "salsiccia", sostanza alimentare insudiciata da parassiti in quanto alle analisi risultata contenere germi di salmonella (Artt. 5, lett. d e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bos Domenico, nato a Milano il 6/4/33, residente a Milano, viale Monza, 285 Venditore ambulante 2. Decreto di condanna penale n. 1835/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 3/5/1993, esecutivo il 20/9/1993 3. Per aver compiuto atti idonei e diretti in modo non equivoco a consegnare agli acquirenti una cosa mobile per origine, provenienza e qualita' diversa da quella pattuita e precisamente salame prodotto dalla Ditta G. Saviotti con sede a Betorbido (PV) recante un cartello in cui si dichiarava trattarsi di salame di Varzi (Artt. 56 e 515 C.P.) 4. L. 1.000.000 di multa e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Quartarella Giuseppe, nato ad Altamura il 10/2/46, residente a Milano, via Lomellina Rappresentante legale della Ditta ortofrutticola sita a Milano in via Lombroso, 54 2. Decreto di condanna penale n. 2196/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 18/5/1993, esecutivo il 3/7/1993 3. Per aver detenuto per la vendita lattuga con aggiunta di additivi chimici in concentrazione superiore ai limiti di legge (Artt. 5, lett. g, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Ferrario Enrico, nato il 18/3/41 a Milano, ivi residente in piazzale Baracca, 4 Rappresentante legale della S.p.a. Molini Besozzi Marzioli corrente a Milano, via Adige n. 20 2. Decreto di condanna penale n. 2276/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'1/6/1993, esecutivo il 3/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere farina di grano tenero tipo "00" con contenuto in ceneri superiore al limite massimo stabilito dalla normativa vigente (Artt. 5, lett. a, e 6 L. 283/62) 4. L. 1.050.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Lobianco Filippo, nato a Ferrandina il 20/12/39, residente a Bollate in via IV Novembre n. 51 2. Decreto di condanna penale n. 2364/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'1/6/1993, esecutivo il 26/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere sostanza alimentare (gelato artigianale) con cariche microbiche superiori ai limiti previsti dalle leggi vigenti (Art. 5, lett. c, L. 283/62) 4. L. 1.750.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Pagano Giampaolo, nato a Milano ed ivi residente in via Bezzola, 9 Rappresentante legale della Societa' Sempione sas di Pagano G., societa' che gestisce il Bar Gelateria corrente in corso Sempione, 75 2. Decreto di condanna penale n. 2379/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 2/6/1993, esecutivo il 17/7/1993 3. Per aver detenuto per vendere al pubblico gelato al gusto di fiordilatte con cariche microbiche superiori ai limiti di legge (Artt. 5, lett. c, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Toffetti Annamaria, nata a Brignano Gera D'Adda il 13/1/48, residente a Vaprio D'Adda, via Matteotti, 51 Titolare dell'esercizio di gastronomia sito in via Matteotti, 51 2. Decreto di condanna penale n. 2584/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 5/6/1993, esecutivo l'1/10/1993 3. Per aver detenuto per vendere o comunque distribuire per il consumo polpette cotte di zucca in cattivo stato di conservazione perche' conservate a temperatura ambiente e prive di riparo da possibili fonti di inquinamento (Art. 5, lett. b, L. 283/62) 4. L. 1.250.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Lombardi Claudio, nato a Milano il 16/10/34, residente a Milano, corso Vercelli, 7 Titolare dell'esercizio di gastronomia e rosticceria sito in via Veneto, 103 2. Decreto di condanna penale n. 2638/1993 della Pretura Circondariale di Milano, dell'8/6/1993, esecutivo il 27/9/1993 3. Per aver impiegato nella frittura di alimenti olio di semi di arachidi in stato di alterazione (Art. 5, lett. h, L. 283/62) 4. L. 1.500.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Persich Paolo, nato a Rapallo l'1/3/56, residente a Milano, via Soderini, 55 Direttore del Supermercato UNES di via Vallazze 2. Decreto di condanna penale n. 3033/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 30/6/1993, esecutivo il 20/9/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico carne di tacchino in cattivo stato di conservazione in quanto putrefatta (Artt. 5, lett. g, e 6 L. 283/62) 4. L. 3.500.000 di ammenda e pagamento spese processuali 5. Non menzione 1. Bagassi Angelo, nato a Fiorenzuola D'Arda il 20/11/40, residente a Milano in via Pannonia, 12 Esercente del Bar-Ristorante-Pizzeria-Gelateria, corrente a Segrate, via delle Regioni, 22 2. Decreto di condanna penale n. 3086/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 2/7/1993, esecutivo il 28/9/1993 3. Per aver svolto l'attivita' di Bar Ristorante - Pizzeria - Gelateria senza la prescritta autorizzazione sanitaria e per aver compiuto atti idonei diretti in modo non equivoco a consegnare agli acquirenti prodotti alimentari (carne, pesce e pasta) congelati invece di freschi senza indicarlo sul menu' (Art. 2 L. 283/62; Art. 515 C.P.) 4. L. 1.000.000 di multa, L. 400.000 di ammenda, pagamento spese processuali 1. Gili Giovanna Carla, nata a Truccazzano il 9/8/21, residente a Milano, via Morosini Emilia, 12 2. Decreto di condanna penale n. 3219/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 7/7/1993, esecutivo il 27/9/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico una quantita' di Kiwi New Zealand con aggiunta di additivi chimici in concentazione superiore ai limiti di legge (gas metile) (Artt. 5, lett. c, e 6 L. 283/62) 4. L. 850.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Chiodaroli Giulia, nata a Milano il 27/4/33, residente a Milano, via Parmigianino, 10 Rappresentante legale della Ditta Pasticceria Invernizzi, corrente a Milano, via Parmigianino, 10 2. Decreto di condanna penale n. 3355/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 23/7/1993, esecutivo l'1/10/1993 3. Per aver detenuto per la vendita al pubblico cioccolatini assortiti che alle analisi risultavano in cattivo stato di conservazione (Artt. 5, lett. b, e 6 L. 283/62) 4. L. 550.000 di ammenda e pagamento spese processuali 1. Villa Emilio, nato a Milano il 4/5/25, residente a Milano, via Cino Del Duca, 5 Rappresentante legale della Societa' Cielo e Campo con sede a Milano 2. Decreto di condanna penale n. 3376/1993 della Pretura Circondariale di Milano, del 24/7/1993, esecutivo l'1/10/1993 3. Per aver offerto al pubblico commercializzandola la sostanza alimentare denominata "Insalata Quattro Colori", sostanza alimentare venduta con una denominazione tale da indurre in errore l'acquirente circa la qualita' o le proprieta' nutritive, in quanto, alle analisi la stessa risultava contenere una elevata carica batterica e coliformi (Art. 13 L. 283/62; Art. 99 C.P.) 4. L. 900.000 di ammenda e pagamento spese processuali