IL DIRIGENTE GENERALE
                 del Dipartimento della prevenzione
  Vista la  domanda in  data 18  giugno 1997 con  la quale  i signori
Mazzone  Francesco e  Mazzone  Maria residenti  in  Turi (Bari),  via
Sammichele, 32/A, hanno chiesto il riconoscimento dell'acqua minerale
naturale  denominata "Amata"  che  sgorga  dalla sorgente  "Castello"
nell'ambito dell'omonimo  permesso di ricerca sito  in territorio dei
comuni di Adelfia e Casamassima (Bari), al fine dell'imbottigliamento
e della vendita;
  Esaminata la documentazione allegata alla domanda;
  Visto il regio decreto 28 settembre 1919, n. 1924;
  Visto il decreto ministeriale 20 gennaio 1927;
  Visto il decreto del Capo del Governo 7 novembre 1939, n. 1858;
  Visto il decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105;
  Visto il decreto ministeriale 12 novembre 1992, n. 542;
  Visto  il  decreto  ministeriale  13  gennaio  1993  relativo  alle
modalita' di prelevamento dei campioni ed ai metodi di analisi;
  Visto  il  parere della  III  sezione  del Consiglio  superiore  di
sanita' espresso nella seduta del 22 ottobre 1997;
  Visto il decreto legislativo 3 febbraio 1993, n. 29;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  E' riconosciuta come acqua minerale  naturale ai sensi dell'art. 1,
del decreto legislativo  25 gennaio 1992, n.  105, l'acqua denominata
"Amata",   che   sgorga   dalla   sorgente   "Castello"   nell'ambito
dell'omonimo permesso  di ricerca  sito in  territorio dei  comuni di
Adelfia e Casamassima (Bari).