Art. 3.
1. All'articolo 16 del decreto del Presidente della Repubblica 1
marzo 1992, n. 228, sono apportate le seguenti modifiche:
al comma 1, lettera b), il numero 8) e' soppresso e sono aggiunti,
infine, i seguenti:
"7 -bis) per gli enzimi: il nome specifico del componente o dei
componenti attivi a seconda della loro attivita' enzimatica
conformemente agli allegati I o II; il numero di identificazione
secondo l'International Union of Biochemistry; le unita' di attivita'
per grammo o per millilitro; la data limite di garanzia o la durata
di conservazione a decorrere dalla data di fabbricazione; il nome o
la ragione sociale e l'indirizzo o la sede sociale del fabbricante,
se quest'ultimo non e' responsabile delle indicazioni di
etichettatura; ove necessario, anche l'indicazione delle particolari
caratteristiche significative derivanti dal processo di
fabbricazione, conformemente alle disposizioni previste in materia di
etichettatura nella colonna
''altre disposizioni'' degli allegati I o II;
7-ter) per i microorganismi: l'identificazione del ceppo o dei
ceppi; il numero di deposito del ceppo o dei ceppi, conformemente
agli allegati I o II; il numero di unita' che formano colonia per
grammo (CFU/g); la data limite di garanzia o la durata di
conservazione a decorrere dalla data di fabbricazione; il nome o la
ragione sociale e l'indirizzo o la sede sociale del fabbricante, se
quest'ultimo non e' responsabile delle indicazioni di etichettatura;
ove necessario, anche l'indicazione delle particolari caratteristiche
significative derivanti dal processo di fabbricazione, conformemente
alle disposizioni previste in materia di etichettatura nella colonna
''altre disposizioni'' degli allegati I o II;
7-quater) per gli altri additivi appartenenti ai gruppi di cui ai
numeri da 2 a 10, per i quali non e' previsto alcun tenore massimo, e
per gli additivi appartenenti ad altri gruppi di cui agli allegati I
o II: il nome specifico dell'additivo conformemente agli allegati I o
II e il tenore di sostanze attive, purche' tali additivi abbiano una
funzione a livello degli alimenti e siano dosabili con metodi di
analisi ufficiali o, in loro mancanza, con metodi scientificamente
validi.".
Nota all'art. 3:
- Il testo dell'art. 16 del D.P.R. n. 228/1992,
cosi' come modificato dal presente regolamento, e' il
seguente:
"Art. 16. - 1. Le premiscele possono essere
commercializzate soltanto se le seguenti indicazioni sono
apposte sull'imballaggio, sul recipiente o su un'etichetta
ivi fissata:
a) per tutte le premiscele:
1) la denominazione ''premiscela'';
2) la menzione ''riservata esclusivamente alla
fabbricazione di alimenti per animali'', salvo se si
tratta delle premiscele di cui al comma 1, lettera b),
numero 1, le istruzioni per l'uso e eventualmente
una raccomandazione concernente la sicurezza di impiego
delle premiscele;
3) la specie animale o la categoria di animali cui e'
destinata la premiscela;
4) il nome o la ragione sociale e l'indirizzo o la sede
sociale del responsabile delle indicazioni di cui al
presente articolo;
5) peso netto e, per i liquidi, volume netto o peso
netto;
b) inoltre, per le premiscele cui sono stati
incorporati gli additivi sottoindicati:
1) per gli antibiotici, i fattori di crescita, i
coccidiostatici e le altre sostanze medicamentose: il
nome o la ragione sociale e l'indirizzo o la sede
sociale del fabbricante se costui non e' responsabile
delle indicazioni di etichettatura, il nome specifico
dell'additivo conformemente agli allegati I e II, il
tenore di sostanze attive, la data limite di garanzia del
tenore o la durata di conservazione a decorrere dalla data
di fabbricazione e la menzione ''riservata esclusivamente
ai fabbricanti per la fabbricazione di mangimi
composti'';
2) per le sostanze che hanno effetti antiossidanti: nome
specifico dell'additivo conformemente agli allegati I e II
e tenore di sostanze attive, purche' negli allegati sia
fissato un tenore massimo per i mangimi completi;
3) per le sostanze coloranti, compresi i pigmenti: nome
specifico dell'additivo conformemente agli allegati I e II
e tenore di sostanze attive purche' negli allegati I e II
sia fissato un tenore massimo per i mangimi completi;
4) per la vitamina E: nome specifico dell'additivo
conformemente agli allegati I e II, tenore di
alfatocoferoli e data limite di garanzie del tenore o
durata di conservazione a decorrere dalla data di
fabbricazione;
5) per le vitamine diverse dalla vitamina E, le
provitamine e le sostanze aventi un effetto analogo:
nome specifico dell'additivo conformemente agli allegati I
e II, tenore di sostanze attive e data limite di garanzia
del tenore o durata di conservazione a decorrere dalla
data di fabbricazione;
6) per gli oligoelementi: nome specifico
dell'additivo conformemente agli allegati I e II e tenore
dei rispettivi elementi, purche' negli allegati I e II
sia fissato un tenore massimo per i mangimi completi;
7) per i conservanti: nome specifico dell'additivo
conformemente agli allegati I e II e tenore di sostanze
attive, purche' negli allegati I e II sia fissato un
tenore massimo per i mangimi completi;
7-bis) per gli enzimi: il nome specifico del
componente o dei conponenti attivi a seconda della
loro attivita' enzimatica conformemente agli allegati
I o II il numero di identificazione secondo
l'International Union of Biochemistry; le unita' di
attivita' per grammo o per millilitro; la data limite di
garanzia o la durata di conservazione a decorrere dalla
data di fabbricazione; il nome o la ragione sociale e
l'indirizzo o la sede sociale del fabbricante, se
quest'ultimo non e' responsabile delle indicazioni
di etichettatura; ove necessario, anche l'indicazione
delle particolari caratteristiche significative
derivanti dal processo di fabbricazione,
conformemente alle disposizioni previste in materia di
etichettatura nella colonna ''altre disposizioni'' degli
allegati I o II;
7-ter) per i microorganismi: l'identificazione del
ceppo o dei ceppi; il numero di deposito del ceppo o
dei ceppi, conformemente agli allegati I o II; il numero
di unita' che formano colonia per grammo (CFU/g); la
data limite di garanzia o la durata di
conservazione a decorrere dalla data di fabbricazione; il
nome o la ragione sociale e l'indirizzo o la sede sociale
del fabbricante, se quest'ultimo non e' responsabile delle
indicazioni di etichettatura; ove necessario anche
l'indicazione delle particolari caratteristiche
significative derivanti dal processo di fabbricazione,
conformemente alle disposizioni previste in materia di
etichettatura nella colonna ''altre disposizioni'' degli
allegati I o II;
7-quater) per gli altri additivi appartenenti ai gruppi
di cui ai numeri da 2 a 10, per i quali non e' previsto
alcun tenore massimo, e per gli additivi appartenenti ad
altri gruppi di cui agli allegati I o II: il nome
specifico dell'additivo conformemente a gli allegati I o
II e il tenore di sostanze attive, purche' tali additivi
abbiano una funzione a livello degli alimenti e siano
dosabili con metodi di analisi ufficiali o, in loro
mancanza, con metodi scientificamente validi.
2. Le indicazioni di cui al comma 1, devono essere ben
visibili, chiaramente leggibili e indelebili; esse
impegnano la responsabilita' del produttore o del
condizionatore o dell'importatore o del venditore o
del distributore stabilito all'interno della Comunita'
economica europea.
3. Il nome specifico degli additivi puo' essere
accompagnato dalla denominazione commerciale e dal numero
di codice CEE.
4. Il nome del produttore di additivi di cui al comma
1, lettera b), numero 1, deve essere indicato
sull'etichetta delle premiscele.
5. Qualora debba essere dichiarata la data limite di
garanzia o la durata di conservazione a decorrere dalla
data di fabbricazione di vari additivi appartenenti ad
uno stesso gruppo o a gruppi diversi, puo' essere
indicata per l'insieme degli additivi una sola data di
garanzia o una sola durata di conservazione, purche' sia
quella che scade per prima.
6. Gli imballaggi, i recipienti e le etichette
possono recare informazioni diverse da quelle prescritte
o ammesse ai sensi del presente articolo, purche'
siano nettamente separate dalle indicazioni di cui
sopra".