Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio l992, n.
164;
Esaminata la domanda e l'annesso schema di disciplinare di
produzione presentati dalla Federazione provinciale coltivatori
diretti di Arezzo, dalla Confederazione italiana agricoltori della
provincia di Arezzo, dall'Unione provinciale degli agricoltori di
Arezzo, intesa ad ottenere il riconoscimento della denominazione di
origine controllata per i vini "Cortona";
Ha espresso, nella riunione del 20 maggio 1999, parere favorevole
alla suddetta istanza proponendo, ai fini dell'emanazione del
relativo decreto di riconoscimento, il disciplinare di produzione
secondo il testo di cui appresso.
Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta nel
riconoscimento dovranno, nel rispetto della disciplina fissata dal
decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972, n. 642
"Disciplina dell'imposta di bollo" e successive modifiche, essere
inviate al Ministero per le politiche agricole - Comitato nazionale
per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche tipiche dei vini - Via Sallustiana n.
10 - 00187 Roma, entro sessanta giorni dalla data di pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale.
Proposta di disciplinare di produzione per i vini
a denominazione di origine controllata "Cortona"
Art. 1.
Denominazione e vini
La denominazione d'origine controllata "Cortona" e' riservata ai
vini che rispondono alle condizioni e requisiti prescritti dal
presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
rosato, Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco, Riesling Italico,
Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Gamay, Merlot, Pinot nero, Sangiovese,
Syrah, Vin Santo, Vin Santo riserva e Vin Santo Occhio di Pernice.