(Allegato)
                                                             Allegato 
 
 
    
---------------------------------------------------------------------
    
   Denominazione della prova Norma / metodo 
    
---------------------------------------------------------------------
Acidita' fissa                        OIV MA-AS313-03 R2009
---------------------------------------------------------------------
Acidita' totale                       OIV MA-AS313-01 R2009
---------------------------------------------------------------------
Acidita' volatile                     OIV MA-AS313-02 R2009
---------------------------------------------------------------------
Acido malico totale                   OIV MA-AS313-10 R2009
---------------------------------------------------------------------
Acido tartarico                       OIV MA-AS313-05A R2009
---------------------------------------------------------------------
Azoto totale                          OIV MA-AS323-02A R2009
---------------------------------------------------------------------
Biossido di zolfo                     OIV MA-AS323-04A R2009
---------------------------------------------------------------------
Ceneri                                OIV MA-AS2-04 R2009
---------------------------------------------------------------------
Dietilenglicole                       DM n° 12 30/12/1986 GU n° 33
10/02/1987 Met LV
---------------------------------------------------------------------
Estratto secco totale                 OIV-MA-AS2-03B R2009
---------------------------------------------------------------------
Ferro                                 OIV MA-AS322-05A R2009
---------------------------------------------------------------------
Glucosio e Fruttosio e Saccarosio     OIV MA-AS311-03 R2003
---------------------------------------------------------------------
Metanolo                              OIV-MA-AS312-03B R2009
---------------------------------------------------------------------
Ocratossina A                         OIV MA-AS315-10 R2011
---------------------------------------------------------------------
pH                                    OIV MA-AS313-15 R2009
---------------------------------------------------------------------
Piombo                                OIV MA-AS322-11 R2009
---------------------------------------------------------------------
Potassio                              OIV MA-AS322-02 R2009
---------------------------------------------------------------------
Rame                                  OIV MA-AS322-06 R2009
---------------------------------------------------------------------
Sodio                                 OIV MA-AS322-03 R2009
---------------------------------------------------------------------
Titolo alcolometrico volumico         OIV MA-AS312-01A R2009
---------------------------------------------------------------------
Zinco                                 OIV MA-AS322-08 R2009
---------------------------------------------------------------------
Zuccheri riduttori                    OIV MA-AS311-01A R2009
---------------------------------------------------------------------