Allegato 
 
    

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    Denominazione della prova       |         Norma / metodo
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Acidita' totale                     | OIV MA-AS313-01-R2009
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Anidride solforosa                  | OIV MA-AS323-04A-R2012
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pH                                  | OIV MA-AS313-15-R2011
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Titolo alcolometrico volumico       | OIV MA-AS312-01A-R2009 Par. 4.C
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Titolo alcolometrico volumico       | OIVMA-AS311-01A-R2009 + Reg. CE
potenziale (da calcolo)             | 491/2009 allegato I p.to 15
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Titolo alcolometrico volumico       | OIV MA-AS312-01A-R2009 Par 4.C
totale (da calcolo)                 | + OIV MA-AS311-01A-R2009 + Reg.
                                    | CE 491/2009 allegato I p.to 15
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Zuccheri riduttori                  | OIV MA-AS311-01A-R2009
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