Allegato 
 
  Disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta 
 
 
                        "TROTE DEL TRENTINO" 
 
 
                               Art. 1. 
 
 
                     DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO 
 
    La denominazione di origine protetta "IGP - Trote  del  Trentino"
e' riservata ai pesci salmonidi che rispondono alle condizioni ed  ai
requisiti definiti nel presente disciplinare di produzione.