Art. 2. 
 
 
                      Descrizione del prodotto 
 
    All'atto  dell'immissione  al  consumo  l'indicazione  geografica
protetta  Maccheroncini   di   Campofilone   presenta   le   seguenti
caratteristiche fisico,  chimiche  espresse  su  100  g  di  prodotto
finito: 
      Lunghezza: da 35 a 60 cm; 
      Larghezza: da 0,80 a 1,20 mm; 
      Spessore: da 0,3 a 0,7 mm; 
      Proteine (azoto x 5,70) minimo 12,50 su cento parti di sostanza
secca.