Art. 6 
 
 
                              Controlli 
 
    Il controllo sulla conformita' del prodotto  al  disciplinare  e'
svolto dalla struttura di controllo, conformemente a quanto stabilito
dai  regolamenti  comunitari  vigenti.   L'organismo   di   controllo
prescelto e' l'Istituto Regionale del Vino e dell'Olio  con  sede  in
via Liberta', 66 (90143)  Palermo.  Tel.  +39  0916278111  -  e-mail:
direzione.vitevino@regione.sicilia.it; olioigpsicilia.irvos@pec.it.