(Disciplinare-art. 8)
 
                               Art. 8. 
 
                    Designazione e presentazione 
 
    1) All'indicazione  geografica  protetta  «Sicilia»,  e'  vietata
l'aggiunta di qualsiasi qualificazione non espressamente prevista dal
presente disciplinare  di  produzione  ivi  compresi  gli  aggettivi:
«fine»,  «scelto»,  «selezionato»,  «superiore».   Sono   ammessi   i
riferimenti veritieri e documentabili atti ad  evidenziare  l'operato
dei singoli produttori, quali: «monovarietale» seguito dal nome della
cultivar utilizzata, «raccolto a mano», eccetera. 
    2) E' consentito l'uso veritiero di nomi, ragioni sociali, marchi
privati purche' non abbiano significato laudativo e non siano tali da
trarre in inganno il consumatore. 
    3) L'uso di nomi di aziende, tenute e fattorie e' consentito solo
se il prodotto e' stato ottenuto esclusivamente  con  olive  raccolte
negli  oliveti  facenti  parte  dell'azienda.   Il   riferimento   al
confezionamento nell'azienda olivicola o nell'associazione di aziende
olivicole  o  nell'impresa  situata  nell'area   di   produzione   e'
consentito  solo  se  il  confezionamento  e'  avvenuto  nell'azienda
medesima. 
    4) Le operazioni di confezionamento  dell'Indicazione  geografica
protetta «Sicilia», devono  avvenire  nel  territorio  amministrativo
della regione Sicilia. 
    5) L'uso di altre indicazioni geografiche e' vietato. 
    6) L'indicazione geografica protetta «Sicilia», deve figurare  in
etichetta con caratteri chiari ed indelebili in modo da poter  essere
distinto dal complesso delle indicazioni che compaiono su di essa. 
    7)  La  designazione  deve  altresi'  rispettare  le   norme   di
etichettatura previste dalla vigente legislazione. 
    8)  L'indicazione  geografica  protetta  «Sicilia»,  deve  essere
immessa al consumo in recipienti idonei di capacita' non superiore  a
litri 5. 
    9) E' obbligatorio indicare in etichetta la campagna  olearia  in
cui l'olio e' ottenuto (esempio 2012/13). 
    10) E' obbligatorio  inserire  in  etichetta  e/o  nell'eventuale
retro-etichetta  il  simbolo  europeo  della  indicazione  geografica
protetta, in quadricromia o in bianco e nero.