Allegato 
 
                     Disciplinare di produzione 
                          «Olio di Puglia» 
 
 
                               Art. 1. 
 
 
                            Denominazione 
 
     L'indicazione geografica protetta «Olio di Puglia» e'  riservata
all'olio extravergine di oliva  rispondente  alle  condizioni  ed  ai
requisiti stabiliti nel presente disciplinare.