Art. 2 Le prove di analisi, per le quali il laboratorio INNOVHUB - Stazioni sperimentali per l'industria - Area SSOG e' autorizzato sono le seguenti: ===================================================================== | Denominazione della prova | Norma / metodo | +=========================================+=========================+ |Tocoferoli - Tocopherols (5 - 3000 mg/kg)| MI-SSOG 31 Rev. 4 2015 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | | NGD C 89 - 2010, | |Biofenoli mediante HPLC (30-800 mg/kg) - |COI/T.20/Doc. No 29/Rev.1| | Biophenols (HPLC method) (30-800 mg/kg) | 2017 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | | Reg. CEE 2568/1991 | | 2 Gliceril monopalmitato 2 Glyceryl | allegato VII + Reg. CE | | monopalmitate (0,1 - 3,0%) | 702/2007 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | 2 Gliceril monopalmitato - 2 Glyceryl |COI/T.20/Doc. n. 23/Rev.1| | monopalmitate (0,1 - 3,0%) | 2017 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Acidi grassi liberi, metodo a freddo | Reg. CEE 2568/1991 | |(espressi come acido oleico) - Free fatty| allegato II + Reg. CE | |acid, cold method (as oleic acid) (0,1 - | 702/2007 + Reg. UE | | 20,0% acido oleico) | 1227/2016 allegato I | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Acidi grassi liberi, metodo a freddo | | |(espressi come acido oleico) - Free fatty| | |acid, cold method (as oleic acid) (0,1 - |COI/T.20/Doc. No 34/Rev.1| | 20,0% acido oleico) | 2017 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Analisi spettrofotometrica | | | nell'ultravioletto - Spectrophotometric |COI/T.20/Doc.No 19/Rev.4 | | investigation in the ultraviolet (K232 |2017 + Reg. CEE 2568/1991| | 1,30 - 4,00 K270 0,07 - 2,00 ΔK 0,00 | allegato IX + Reg. UE | | -0,20) | 1833/2015 allegato III | +-----------------------------------------+-------------------------+ | | Reg. CEE 2568/1991 | | | allegato IV + Reg. CEE | | | 183/1993 + Reg. CE | | | 177/1994 + Reg. CE | | |702/2007 + COI/T.20/Doc. | | | n. 18/Rev. 2 2003 + NGD | | Cere -Waxes (30 - 650 mg/kg) | C80 - 2002 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Differenza tra contenuto effettivo e | Reg. CEE 2568/1991 | |contenuto teorico di triacilgliceroli con|allegato XVIII + Reg. UE | | ECN42 - Diference between actual and | 299/2013 allegato II + | | theoretical content of triacylglycerols |COI/T.20/Doc.n. 20/Rev.4 | | with ECN42 | 2017 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Esteri metilici degli acidi grassi - | | | Fatty acids methyl esters (ogni singolo | | | acido grasso =/> 0,01%, Acidi trans | | | octadecenoici =/> 0,01 - 2% Acidi trans | Reg. CEE 2568/1991 | | octadecadienoici =/> 0,01 - 2 % Acidi | allegato X + Reg. UE | | trans octadecatrienoici =/> 0,01 - 2%) | 1833/2015 allegato IV | +-----------------------------------------+-------------------------+ | | Reg. CEE 2568/1991 | |Indice di perossidi - Peroxide value (0,1| allegato III + Reg UE | | - 30 meq O2/kg) | 1784/2016 allegato III | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Metilesteri degli acidi grassi mediante | | | gascromatografia - Fatty acid methyl | | | esters by gas chromatography (Ogni | | | singolo acido grasso =/> 0,01% Acidi | | | trans octadecenoici =/> 0,01 - 2% Acidi | | | trans octadecadienoici =/> 0,01 - 2% | | |Acidi trans octadecatrienoici =/> 0,01 - |COI/T.20/Doc. No 33/Rev.1| | 2 %) | 2017 | +-----------------------------------------+-------------------------+ |Numero di perossidi - Peroxide value (0,1|COI/T.20/Doc. No 35/Rev.1| | - 30 meq O2/kg) | 2017 | +-----------------------------------------+-------------------------+ | Steroli e dialcoli triterpenici | | | (composizione/contenuto) - Sterols and |COI/T.20/Doc. n. 30/Rev. | | triterpene dialcohols (composition and | 2 2017 + Reg. CEE | |content) - (ogni singolo Sterolo =/> 0,1 | 2568/1991 allegato V + | | % Dialcoli triterpenoci (Eritrodiolo + | Reg. UE 1348/2013 | | Uvaolo) 0,1 - 30,0 % Contenuto totale | allegato IV + Reg. UE | | 900-5000 mg/Kg) | 1833/2015 allegato II | +-----------------------------------------+-------------------------+ | |COI/T.20/Doc. No 15/Rev. | | | 9 2017 + Reg. CEE | | |2568/1991 allegato XII + | | | Reg. UE 1348/2013 | | | allegato V + Reg. UE | | | 1833/2015 allegato V + | |Valutazione organolettica - Organoleptic | Reg. UE 1227/2016 | | assessment | allegato II | +-----------------------------------------+-------------------------+