Art. 3. 
 
                         Zona di produzione 
 
    La zona di produzione della D.O.P. «Cappero delle Isole Eolie» e'
identificata dall'intero  territorio  amministrativo  del  Comune  di
Lipari comprendente le Isole di Lipari, Vulcano,  Filicudi,  Alicudi,
Panarea, Stromboli, e dei Comuni di Santa Marina Salina, Malfa e Leni
nell'Isola di Salina, in Provincia di Messina.