Art. 3 Attivita' escluse dall'ambito del presente decreto 1. Sono escluse le attivita' svolte da tutti i soggetti che operano su animali appartenenti a tutte le specie non ricomprese nell'elenco di cui all'art. 2. 2. Sono altresi' escluse le attivita' svolte da enti ed organizzazioni che operano nella raccolta di dati in allevamento ai sensi dell'art. 4 del decreto legislativo 11 maggio 2018, n. 52.