Allegato 
 
Disciplinare di  produzione  della  indicazione  geografica  protetta
                        «Trote del Trentino» 
 
                               Art. 1. 
                     Denominazione del prodotto 
 
    La denominazione di origine protetta «IGP - Trote  del  Trentino»
e' riservata ai pesci salmonidi che rispondono alle condizioni ed  ai
requisiti definiti nel presente disciplinare di produzione.