COMMISSIONE PROVINCIALE PER LA TUTELA DELLE BELLEZZE NATURALI E
PANORAMICHE DI SIRACUSA
Proposta di vincolo paesaggistico della Valle del fiume Cassibile,
Bosco di Bauli', Cava Giorgia, Cava Sture, Cava della Contessa a
conversione ed estensione del vincolo ai sensi dell'art. 5 legge
regionale n. 15/91.
Verbale della commissione provinciale delle bellezze naturali e
panoramiche di Siracusa redatto nella seduta del 20 ottobre 1997
L'anno millenovecentonovantasette, il giorno 20 del mese
di ottobre, alle ore 10,00 si e' riunita in prima convocazione nei
locali della Soprintendenza dei beni culturali ed ambientali di
Siracusa, sita in piazza Duomo n. 14, la commissione bellezze
naturali di Siracusa nominata con decreto assessoriale n. 5007 del
7 gennaio 1995 parzialmente rettificato con decreto assessoriale n.
6365 del 12 maggio 1995, cosi' come ricostituita per il quadriennio
1995/1999, convocata dal presidente dott. Giuseppe Voza con nota
raccomandata n. di prot. 16493/Amm. del 4 ottobre 1997, inviata a
ciascuno dei componenti della commissione.
Sono intervenuti alla riunione i seguenti componenti la
commissione:
1) dott. Giuseppe Voza - Soprintendente per i beni culturali ed
ambientali pro-tempore della circoscrizione di Siracusa - presidente;
2) prof. Salvatore Russo - componente;
3) ing. Gaetano Capodicasa - componente;
4) ing. Angelo Trupia - in rappresentanza del distretto
minerario di Catania convocato ai sensi dell'art. 2 del decreto
assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995 - membro aggregato;
5) ing. Domenico Turibio - in rappresentanza dell'ispettorato
ripartimentale delle foreste di Siracusa, convocato ai sensi
dell'art. 2 del decreto assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995 -
membro aggregato;
6) sig.ra Lidia La Ferla - assistente amministrativo della
Soprintendenza dei beni culturali ed ambientali - segretario.
Assistono alla riunione, nella sua prima fase, i seguenti
dirigenti tecnici in servizio presso la Soprintendenza dei beni
culturali ed ambientali di Siracusa: arch. Francesco Santalucia,
direttore F.F. della sezione P.A.U., dott.ssa A. Trigilia, arch. S.
Cancemi, dott. A. Mamo, dott.ssa M. Musumeci, per eventuali
chiarimenti ed approfondimenti che dovessero essere chiesti dalla
commissione.
Il presidente, accertata la presenza dei componenti la
commissione come sopra specificati, dichiara aperta la seduta
invitando la commissione a passare all'esame del seguente ordine del
giorno:
proposta di vincolo paesaggistico, ai sensi della legge n.
1497/39 della Valle del Fiume Cassibile, Bosco di Bauli', Cava
Giorgia, Cava Sture, Cava della Contessa a conversione ed estensione
del vincolo ai sensi dell'art. 5 della legge regionale n. 15/1991;
varie ed eventuali.
Introduce l'argomento il presidente, dott. Voza, il quale enuncia
alla commissione che il vincolo che si viene a proporre nasce da due
ordini di motivi: 1) la necessita' di tutelare un patrimonio
culturale ed ambientale di notevole valore, quale e' la Valle del
fiume Cassibile; 2) la necessita' di estendere la tutela, ai sensi
della legge n. 1497/39, all'area compresa nel vincolo di
immodificabilita' temporanea, ex art. 5 della legge regionale n.
15/1991. denominato Cava Georgia, Cava Sture, Cava della Contessa, di
prossima decadenza.
Infatti, il sistema di cave sopra citate inserite all'interno del
bacino idrografico del fiume Cassibile mantiene le stesse
caratteristiche morfologiche e vegetazionali, di grande interesse
paesaggistico e naturalistico, tipiche del Cassibile, che, nel tratto
denominato di Cava Grande, la regione siciliana, nel 1990, ha
dichiarato riserva naturale orientata.
Il vincolo ex art. 5, troppo restrittivo e limitato nel tempo,
puo' essere ampliato e trasfuso in un vincolo paesaggistico di ampio
respiro, che abbracci un ampio tratto della zona sud dell'altipiano
ibleo e si estenda nei territori dei comuni di Noto, Avola, Siracusa,
Palazzolo Acreide e Canicattini Bagni.
La tipica conformazione delle cave, a forma di canyon
inaccessibili, e' l'habitat ideale per la flora e la fauna proprie
del nostro territorio, mentre i grandi altipiani e le pianure che si
estendono ai piedi del rilievo sono caratterizzati dal paesaggio
agricolo tipico del siracusano, ossia, per la maggior parte,
paesaggio di mandorli, carrubi ed ulivi, la cui estensione e' di
frequente limitata da muri a secco a confine dei lotti fondiari.
Questo paesaggio tradizionale, ancora integro e libero da
tentativi di intensivazione ovvero di sfruttamento del territorio,
presenta caratteri di omogeneita' ed integrita', anche per
l'appartenenza ad un unico proprietario: il marchese di Cassibile che
ha mantenuto il paesaggio agricolo del secolo scorso, conservandolo
fino ad oggi quasi del tutto inalterato.
L'area, inoltre, e' caratterizzata dalla presenza di rocce
calcaree che per la loro conformazione generano un paesaggio omogeneo
ed in reticolo carsico tra i piu' ricchi d'Italia, con un sistema
idrografico molto articolato da valle verso monte lungo il corso del
fiume Cassibile, dal quale si dipartono numerose ramificazioni,
alcune delle quali gia' esplorate come Grotta Monello, Genovese,
Chiuazza, ed altre indicate sulle mappe predisposte nelle
pubblicazioni dell'universita' di Catania e di alcuni gruppi
speleologici.
Il bacino idrografico del fiume Cassibile viene alimentato, lungo
tutto il percorso, da numerose sorgenti, per cui, anche se una parte
delle acque viene prelevata dall'ENEL per essere utilizzata per la
centrale elettrica ed una parte viene prelevata per soddisfare le
esigenze idriche per la conduzione agricola dei fondi del marchesato,
il fiume e' ugualmente ricco di acque e non si ha una sensibile
diminuzione dell'entita' di portata del bacino. Inoltre ne' il bacino
del Cassibile, ne' i bacini torrentizi limitrofi sembrano presentare
problemi di inquinamento, come rilevabile dallo stato di salute della
vegetazione ripariale, che si presenta sana e rigogliosa, proprio
perche' nelle zone a monte non ci sono ne' insediamenti industriali
ne' urbani. Conferma, infatti, l'ing. Turibio, che gli unici
insediamenti abitativi sono le masserie che per la maggior parte sono
state trasformate in aziende agrituristiche, in considerazione anche
della loro dislocazione. Nell'area non sono previsti progetti che
possano sconvolgere l'ambiente naturale, anche perche' la presenza di
numerosi corsi d'acqua assicura il vincolo ope legis ai sensi della
legge n. 431/1985.
Per quanto riguarda gli aspetti architettonici dell'area in
questione, vi sono numerosi beni sparsi sul territorio, alcuni dei
quali anche di particolare pregio storico, come alcune masserie,
ville, i mulini su Cava Grande, che sono tuttora in buono stato di
conservazione e vengono ancora oggi utilizzati per l'irrigazione e lo
sfruttamento delle campagne circostanti.
Per quanto riguarda, invece, gli aspetti archeologici dell'area
si ricordano i numerosi siti presenti, dal periodo preistorico al
periodo medievale come la grotta Spinagallo, che si e' rivelata un
ricco deposito di resti paleontologici, la Grotta della Chiusazza,
che ha dato un notevole contributo alla ricostruzione stratigrafica
dall'eta' del rame a tutta l'eta' del bronzo, l'estesa necropoli
protostorica del Cassibile, con tombe a grotticella, i numerosi
insediamenti di eta' greca, come ad esempio quello di contrada
Aguglia, e quelli di eta' romana; molti ipogei di epoca
paleocristiana e, ancora, gli insediamenti rupestri, come la
cosiddetta grotta dei Briganti e i Ddieri lungo le sponde del
Magnisi, certo utilizzate a seguito dell'abbandono delle aree
costiere ed al conseguente arretramento delle popolazioni verso
l'interno in epoca altomedievale. Notevole e' l'esistenza di numerose
chiese rupestri, come S. Lucia di Mendola.
L'ing. Trupia, rappresentante del distretto minerario, pone
all'attenzione della commissione l'esistenza di alcune cave di
estrazione nell'ambito dell'area per la quale si propone il vincolo,
reputa piu' opportuno consentire di completare il piano di cava
piuttosto che interromperlo, con obbligo del recupero ambientale;
tale obbligo non e' previsto per le cave esistenti prima del 1980,
tuttavia il recupero, secondo l'ing. Trupia, puo' essere posto a
carico del comune.
L'ing. Turibio, in rappresentanza dell'ispettorato forestale,
condivide e approva la proposta di vincolo, necessaria per la
conservazione dell'integrita' territoriale dell'area interessata
anche dal punto di vista vegetazionale per la presenza di essenze
tipiche di un'area ricca di acque che si trasformano in bosco man
mano che si risale verso l'alto. Infatti, nella zona a monte del
bacino si sviluppa il bosco di Bauli', di proprieta' del marchese di
Cassibile, che, peraltro, presenta problemi fitosanitari, legati al
diffondersi della "processionaria". Inoltre, continua l'ing. Turibio,
la zona e' oggetto di numerosi interventi CEE, finalizzati
soprattutto al rinboschimento dell'area e quindi bisogna vigilare per
evitare una trasformazione agricola del paesaggio.
Il prof. Russo aggiunge che la zona e' anche di interesse storico
rammentando che a Cassibile venne firmato l'armistizio con le forze
alleate nel 1943, che pose fine al secondo conflitto mondiale e che,
in ogni caso, quella all'attenzione della commissione e' una delle
aree piu' belle della Sicilia orientale per cui l'imposizione del
vincolo nasce dall'esigenza di tutelare tale bellezza, che e' rimasta
inalterata nonostante lo scorrere dei secoli, oltre che per le
caratteristiche archeologiche e geologiche e anche per la ricchezza
di elementi floristici e faunistici presenti.
Il presidente aggiunge che l'unico fattore di disturbo, a margine
dell'area in argomento, in basso rispetto al bosco di Bauli', e'
rappresentato dall'elettrodotto, la cui presenza, per converso,
scongiura gli insediamenti di tipo abitativo, che si sono sviluppati
solo nella zona superiore, nei pressi di S. Lucia di Mendola, ed
hanno carattere prettamente stagionale. Desta, invece, preoccupazione
la vendita da parte dell'Enel dell'impianto di prelievo dell'acqua e
la sua trasformazione in S.p.a., che potrebbe comportare un degrado
dei fabbricati, non piu' manutenzionati. Tuttavia all'interno
dell'area di cui al punto 17 del piano paesistico sono presenti come
ampiamente mostrato, delle valenze paesaggistiche e di unitarieta' ed
integrita' del paesaggio degne di tutela che possono essere riportate
nel piano paesistico particolare, il quale dovra' contemperare le
contrapposte esigenze di conservazione e sviluppo della zona, ad
esempio mantenendo e migliorando la stessa rete viabile esistente.
Infatti, come conviene l'ing. Capodicasa, una maggiore
fruibilita' della zona comporta inevitabilmente un miglioramento
delle condizioni di viabilita', che la rendano piu' accessibile.
Ritiene, ancora, il presidente che bisogna cercare di mantenere
l'area nei suoi caratteri originari, evitando soprattutto una sua
trasformazione conseguente allo sviluppo di insediamenti di tipo
alberghiero, di carattere troppo invasivo, e favorendo, invece, la
vocazione agrituristica. Il vincolo ha anche lo scopo di
sensibilizzare i comuni interessati affinche' abbiano maggiore cura
dello sfruttamento, dello sviluppo, della fruizione e conservazione
di questo territorio.
L'ing. Trupia si informa sulla possibilita' di potere realizzare
in questa area dei pozzi, delle vasche di irrigazione e viene
rassicurato in tal senso dall'arch. Santalucia che spiega che quello
che si propone non e' un vincolo di immodificabilita' assoluta del
territorio, ma un vincolo paesaggistico che pone delle regole, detta
delle direttrici secondo cui, poi, si potra' operare sul territorio
senza precludere che in esso possano essere realizzate opere che
siano compatibili ed armonizzate o funzionali con l'ambiente in cui
vanno ad inserirsi.
Sottolinea il dott. Voza che la funzione della commissione
provinciale delle bellezze naturali e panoramiche non e' quella di
bloccare lo sviluppo del territorio, di cristallizzarlo rendendolo
poco rispondente alle esigenze in continua evoluzione della
popolazione, ma di studiarlo per poter cercare di risolvere i
problemi che esso presenta, mettere in evidenza gli aspetti degni di
tutela ed armonizzare il tutto in una proposta di vincolo, i cui
limiti dovranno essere certi per evitare l'insorgere di eccessivi
contenziosi.
Si passa quindi ad illustrare la perimetrazione del vincolo che
ripercorre e circoscrive il bacino idrografico del fiume Cassibile ed
i cui limiti si attestano lungo gli spartiacque superficiali e le
strade piu' vicine alla zona da includere nel vincolo.
Il dott. Voza propone di effettuare un sopralluogo nella zona;
sarebbe auspicabile, data l'asperita' e la vastita' del territorio,
che tale sopralluogo potesse effettuarsi utilizzando un mezzo aereo,
tuttavia se tale soluzione apparisse di difficile attuazione, si
potrebbe ricorrere all'uso di un fuoristrada con il quale raggiungere
i punti panoramici, preventivamente individuati, da cui poter seguire
il perimetro del vincolo.
Il sopralluogo viene fissato per il giorno 4 novembre 1997, alle
ore 9 con incontro dei partecipanti presso gli uffici della forestale
di Siracusa, che ha gentilmente messo a disposizione della
commissione il mezzo fuoristrada.
Il presidente, alle ore 12, ringrazia gli intervenuti alla
riunione e dichiara chiusa la seduta.
COMMISSIONE PROVINCIALE PER LA TUTELA DELLE BELLEZZE NATURALI E
PANORAMICHE DI SIRACUSA
Proposta di vincolo paesaggistico della Valle del fiume Cassibile,
Bosco di Bauli', Cava Giorgia, Cava Sture, Cava della Contessa a
conversione ed estensione del vincolo ai sensi dell'art. 5, legge
regionale n. 15/1991.
Verbale del sopralluogo effettuato dalle commissione provinciale
delle bellezze naturali provinciali di Siracusa in data 29 novembre
1997
L'anno millenovecentonovantasette, il giorno 29 del mese
di novembre, alle ore 8,30, presso gli uffici dell'Ispettorato
forestale di Siracusa, a seguito di convocazione con nota prot. n.
19782/Amm. del 21 novembre 1997, si sono riuniti, per effettuare il
sopralluogo nella zona per la quale si propone il vincolo, i
sottonotati membri della commissione:
1) dott. Giuseppe Voza - Soprintendente per i beni culturali ed
ambientali pro-tempore della circoscrizione di Siracusa - presidente;
2) prof. Salvatore Russo - componente;
3) ing. Gaetano Capodicasa - componente;
4) ing. Angelo Trupia - in rappresentanza del Distretto
minerario di Catania convocato ai sensi dell'art. 2 del decreto
assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995 - membro aggregato;
5) ing. Domenico Turibio - in rappresentanza dell'Ispettorato
ripartimentale delle foreste di Siracusa, convocato ai sensi
dell'art. 2 del decreto assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995 -
membro aggregato;
6) sig.ra Lidia La Ferla - assistente amministrativo della
Soprintendenza dei beni culturali ed ambientali - segretario.
Partecipano inoltre al sopralluogo, per eventuali chiarimenti ed
approfondimenti che dovessero essere richiesti dalla commissione, i
seguenti dirigenti tecnici in servizio presso la Soprintendenza dei
beni culturali ed ambientali di Siracusa: arch. Francesco Santalucia,
direttore F.F. della sezione P.A.U., dott.ssa A. Trigilia, arch. S.
Cancemi, dott. A. Mamo, dott.ssa M. Musumeci, dott. L. Guzzardi.
Lungo il tragitto che porta ai luoghi da visitare si ha modo di
riprendere le argomentazioni svolte in sede di riunione della
commissione in data 20 ottobre u.s., precisando che la perimetrazione
dell'area da vincolare comprende un territorio ricco di biotopi
naturali di particolare interesse.
E' pertanto intenzione della Soprintendenza di procedere
all'emanazione di proposte di vincolo relative a bacini idrografici e
il bacino del fiume Cassibile presenta tutti i caratteri che
costituiscono il presupposto per la creazione di un vincolo piu'
vasto. D'altra parte e' anche vero che l'osservazione dei luoghi
consente di segnalare numerosi punti di vista panoramici dai quali
sono percepibili quei bruschi cambiamenti di paesaggio che sono
riferibili a trasformazioni del territorio; per tali motivi la
Soprintendenza ritiene opportuno procedere alla formulazione della
proposta di un vincolo paesaggistico che contempli tutti gli aspetti
di rilievo presenti nell'area, ai fini di una loro tutela e
conservazione.
Percorrendo la s.s. Maremonti in direzione Canicattini Bagni si
giunge all'altezza dello svincolo per Floridia e attraverso una
stradina si giunge presso la cava di estrazione Granulati Cavasecca,
contigua all'area di Grotta Monello, Spinagallo e Chiusazza, area
interessata da fenomeni carsici di un certo rilievo. Si tratta di una
cava dismessa in quanto non ne e' stato portato a completamento il
relativo progetto di coltivazione, di forte impatto ambientale
perche' ben visibile, soprattutto perconendo il tratto di Maremonti
che da Canicattini porta a Siracusa.
L'ing. Trupia fa rilevare che in ogni caso sarebbe sempre
opportuno che le cave completassero il piano di scavo, con il fine
del successivo recupero ambientale dell'area. Nel caso della
Granulati Cavasecca, poiche' i tecnici della Soprintendenza fanno
rilevare che non si puo' proseguire l'attivita' di estrazione in
quanto rischia di intercettare lo sviluppo della grotta Monello e dei
fenomeni carsici presenti nell'area, l'ing. Trupia propone di
consentire la coltivazione della cima.
Il dott. Voza controbatte che autorizzare un ulteriore piano di
coltivazione della cava per conseguire il recupero dell'area a carico
del titolare e' controproducente, tanto piu' se la coltivazione di
cava interessa la cima perche' e' proprio questa che si vuole
tutelare in quanto essa interferisce maggiormente con il paesaggio
circostante.
L'arch. Santalucia suggerisce che al recupero dell'area per
integrare il paesaggio si potrebbe provvedere con i fondi POP messi a
disposizione della Comunita' europea dopo che la Soprintendenza di
concerto con l'Ispettorato forestale ed il Distretto minerario abbia
elaborato un progetto finalizzato ad una possibile utilizzazione di
tale recupero (ad esempio l'area potrebbe essere adibita a
laboratorio di ricerca).
Anche l'ing. Turibio ritiene che al recupero ambientale debba
provvedere l'Amministrazione pubblica e non il titolare di cava,
perche' le finalita' e lo spirito del recupero sono diverse a seconda
di chi lo attua.
L'ing. Trupia ribatte che qualsiasi intervento di recupero
richiede l'intervento di mezzi meccanici, il cui impiego produce
effetti non difformi da un'attivita' di cava, quindi non vede il
motivo per cui al recupero non possa provvedere il titolare di cava,
magari con dei progetti che ne contemplino una destinazione a fini
ricreativi, visto che questa appare una soluzione auspicabile per le
cave dismesse, come numerosi casi dimostrano.
Il dott. Voza, facendosi portavoce dell'opinione anche degli
altri membri della commissione, condivide che la cava debba essere in
ogni caso recuperata e rinvia ad altra sede la discussione sulle
possibilita' e sui modi di recupero, considerato che la Sezione
P.A.U. ha fatto di un recupero di tal genere motivo di studio e di
interesse.
Si prosegue il sopralluogo e salendo per la strada dei Cugni si
giunge in vista della cava di estrazione SIFED e di un'altra cava,
entrambe di notevole disturbo paesaggistico, per le quali appare
inevitabile il recupero.
Spiega l'ing. Trupia che cava SIFED e' una cava classica,
coltivata a gradini, motivo per cui il comune di Noto ha imposto al
titolare il progetto di recupero, e a questo proposito chiede
all'arch. Santalucia, ai fini di un'azione di coordinamento, di
suggerire le modalita' piu' opportune per il recupero di tali cave.
L'arch. Santalucia ribadisce che il recupero ambientale si deve
conseguire non solo con l'impianto di alberi, necessario per
integrare l'area all'ambiente vegetazionale circostante, per ricucire
lo strappo al mantello verde che ricopre questa parte del territorio,
ma anche destinando l'area ad usi diversi per i quali si possono
studiare ed approntare dei progetti.
Continuando lungo l'itinerario prestabilito si giunge nei pressi
di "Cava Sture", una delle piu' incontaminate di questa parte della
Sicilia, come si ha modo di osservare da un'escursione effettuata sul
posto. Dall'alto di uno dei versanti della"cava", infatti, si ha modo
di ammirare un paesaggio molto suggestivo in quanto la"cava" ha una
caratteristica forma a canyon, per la specificita' geologica ed il
regime pluviometrico presenti in zona, ed e' caratterizzata da una
fitta vegetazione di macchia mediterranea, con copertura massima del
suolo sul versante nord della"cava", che e' piu' protetto dai raggi
solari.
Si prosegue, quindi, verso le masserie Stallaini e Cunseria
attraverso una zona totalmente integra, un paesaggio tra i piu'
incontaminati, in quanto non vi sono tracce di insediamenti
abitativi, ma solo di insediamenti agricoli. Ed ancora
attraverso"Cava Campana", si oltrepassa cava Gionfriddo (GIMOTER),
cava estrattiva per la quale e' previsto il recupero, e si arriva in
vista di Villa del Seminario, nei pressi di Canicattini Bagni, zona
questa che richiede una sorveglianza attenta per i numerosi
insediamenti abitativi che vi si sono impiantati.
Si tratta, come asserisce il dott. Voza, di un'area molto bella
dell'entroterra che e' riuscita a conservare la sua autenticita'
perche' poco conosciuta e la cui integrita' deve essere salvaguardata
perche' costituisce un polmone verde per l'intera provincia.
Continuando il percorso si passa attraverso il bosco di lecci di
Bauli' con suggestive sfumature di colori del fogliame, incuneato nel
paesaggio agricolo dell'altopiano circostante, coltivato a seminativo
od utilizzato a pascolo, in cui gli unici insediamenti presenti sono
le vecchie masserie. Inseriti nel paesaggio agricolo, si ritrovano
limitati interventi edilizi per la residenza stagionale.
Attraversando la zona San Marco si oltrepassa un acquedotto fine
ottocento, con vasche di decantazione, ed una zona in cui si trovano
evidenti presenze archeologiche, oltre ad esemplari botanici di
pregio, come platani centenari, e si prosegue costeggiando il fiume
Magnisi, le cui sponde sono ricche di vegetazione ripariale, ove
prevale la presenza dei pioppi.
Si giunge, infine, a Cava Grande del Cassibile, nello spiazzo che
funge da belvedere da dove si puo' ammirare uno dei paesaggi naturali
piu' spettacolari e piu' scenografici, con la vista dei laghetti e
della cascatella sul fondo della cava ricco di vegetazione, e della
cosiddetta "grotta dei Briganti" e degli insediamenti rupestri lungo
le pareti.
La conservazione di questa area, in effetti, e' gia' assicurata
in quanto dichiarata riserva naturale, per la cui gestione e' stato
propostol'affidamento all'Azienda foreste demaniali della Regione
siciliana. Tuttavia anche la Cava Grande e' stata inserita nel
perimetro del vincolo paesaggistico proprio perche' si mira ad un
discorso unitario che rispetti la omogeneita' dei territori protetti.
L'area dell'altopiano e' caratterizzata dalla presenza della
gariga, ricca della presenza di numerose palme nane ed altre essenze
tipiche della macchia mediterranea.
Attraverso una stradella interpoderale che costeggia la "cava" si
arriva ad uno slargo da cui si puo' osservare il laghetto che si e'
formato a seguito della frana verificatasi lungo una delle pareti
della "cava" stessa. Proseguendo lungo questa stradella, scendendo
ripidamente dall'altopiano verso la costa, incontrando Villa Tangi,
una delle poche ville stile liberty ben conservate, si arriva
all'innesto con la s.s. 115 e si riprende la via del ritorno verso
Siracusa.
Alle ore 14, il presidente della commissione, dott. Voza,
ringrazia e saluta tutti gli intervenuti al sopralluogo.
COMMISSIONE PROVINCIALE PER LA TUTELA DELLE BELLEZZE NATURALI E
PANORAMICHE DI SIRACUSA
Proposta di vincolo paesaggistico della Valle del fiume Cassibile,
Bosco di Bauli', Cava Giorgia, Cava Sture, Cava della Contessa a
conversione ed estensione del vincolo ai sensi dell'art. 5, legge
regionale n. 15/1991.
Verbale della commissione provinciale delle bellezze naturali e
panoramiche di Siracusa redatto nella seduta del 25 marzo 1998
L'anno millenovecentonovantotto, il giorno 25 del mese di marzo,
alle ore 10,30, si e' riunita in prima convocazione nei locali della
Soprintendenza dei beni culturali ed ambientali di Siracusa, sita in
piazza Duomo n. 14, la commissione delle bellezze naturali di
Siracusa nominata con decreto assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995
parzialmente rettificato con decreto assessoriale n. 6365 del
12 maggio 1995, cosi' come ricostituita per il quadriennio 1995/1999,
convocata dal presidente dott. Giuseppe Voza con nota raccomandata n.
di prot. 3533/Amm. del 18 marzo 1998, inviata a ciascuno dei
componenti della commissione.
Sono intervenuti alla riunione i seguenti componenti la
commissione:
1) dott. Giuseppe Voza - Soprintendente per i beni culturali ed
ambientali pro-tempore della circoscrizione di Siracusa - presidente;
2) prof. Salvatore Russo - componente;
3) ing. Gaetano Capodicasa - componente;
4) ing. Angelo Trupia - in rappresentanza del Distretto
minerario di Catania convocato ai sensi dell'art. 2 del decreto
assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995 - membro aggregato;
5) ing. Domenico Turibio - in rappresentanza dell'Ispettorato
ripartimentale delle foreste di Siracusa, convocato ai sensi
dell'art. 2 del decreto assessoriale n. 5007 del 7 gennaio 1995 -
membro aggregato;
6) sig.ra Lidia La Ferla - assistente amministrativo della
Soprintendenza per i beni culturali ed ambientali - segretario.
Assistono alla riunione, nella sua prima fase, i seguenti
dirigenti tecnici in servizio presso la Soprintendenza per i beni
culturali ed ambientali di Siracusa: arch. Francesco Santalucia,
direttore F.F. della sezione P.A.U., dott.ssa A. Trigilia, arch. S.
Cancemi, dott. A. Mamo, dott.ssa M. Musumeci, per eventuali
chiarimenti ed approfondimenti che dovessero essere chiesti dalla
commissione.
Il presidente, accertata la presenza dei componenti la
commissione come sopra specificati, dichiara aperta la seduta
invitando la commissione a passare all'esame del seguente ordine del
giorno:
delibera del vincolo paesaggistico, ai sensi della legge n.
1497/1939 della Valle del Fiume Cassibile, Bosco di Bauli', Cava
Giorgia, Cava Sture, Cava della Contessa a conversione ed estensione
del vincolo ai sensi dell'art. 5 della legge regionale n. 15/1991;
varie ed eventuali.
Prima di procedere alla delibera del vincolo in argomento, il
presidente da' lettura delle relazioni tecniche che costituiscono il
presupposto per la proposta di emanazione del vincolo e costituiscono
parte integrante del presente verbale. Copia di tutti gli atti verra'
depositata presso gli uffici della Soprintendenza dei beni culturali
ed ambientali di Siracusa, per l'eventuale consultazione da parte di
coloro che ne abbiano interesse.
PROPOSTA DEL VINCOLO PAESAGGISTICO DEL FIUME CASSIBILE
L'attivita' di tutela delle emergenze culturali ed ambientali
della provincia di Siracusa non puo' prescindere dall'esame di
sistemi omogenei di territorio superando le tradizionali forme di
tutela puntiforme o di frammentarie dimensioni.
Le linee guida del piano territoriale paesistico regionale
ispirandosi ad una interpretazione innovativa del concetto di
paesaggio indirizzano verso l'analisi di sistemi di elementi naturali
ed antropici propri di un territorio, la cui dichiarazione di
interesse pubblico per le emergenze d'interesse paesaggistico
discende dall'individuazione dei valori culturali ed ambientali di un
territorio oltre che dall'individuazione di alcuni elementi da
considerare "invarianti" nel processo di pianificazione che ne
regolera' l'uso.
A questo scopo l'attuale proposta s'inserisce in un'ottica di
valorizzazione e conoscenza dei beni paesaggistici costituiti dai
corsi d'acqua della nostra provincia, sistemi territoriali,
quest'ultimi, legati indissolubilmente agli insediamenti antropici,
nelle varie epoche della storia.
Dopo la dichiarazione di pubblico interesse (come bellezza
d'insieme), dell'alta valle dell'Anapo, s'intende proporre con la
presente relazione la descrizione dei principali caratteri
naturalistici ed antropici di rilevante interesse paesaggistico del
fiume Cassibile.
Se infatti l'Anapo riveste una rilevantissima importanza per i
valori culturali ed ambientali ad esso collegati, altrettanto si puo'
affermare per il territorio compreso nel bacino idrografico del fiume
Cassibile. L'Anapo ha certo esercitato una notevolissima influenza
favorendo i piu' lontani e importanti insediamenti antropici, ma
altrettanto importanti sono i rinvenimenti e le tracce legate al
corso del fiume Cassibile.
Un fiume gia' ricordato nel "De rebus siculis" di Tommaso Fazello
che descrivendo la costa del siracusano parla della "bocca" del fiume
Cacipari dal greco Kaciparys, chiamato poi con voce saracina Jasibli,
dove si trova a distanza di un miglio dalla costa, una fortezza dal
medesimo nome edificata sulla riva del fiume; ed inoltre e' possibile
vedere ancora lungo il suo corso "certi acquedotti grandi" che
portano l'acqua di questo fiume nel paese di Gerate.
Continua il Fazello: "Questo fiume nasce da presso Palazzolo da
una fonte, che si chiama Bauli', donde correndo, riceve in se l'acque
della fonte d'Amillu, d'Arco, di Baiduno e di Bella e cosi'
cresciuto, piglia il nome di Manghisi e passando poi per una
grandissima valle, chiamata oggi Cava Grande, cresce per cagione di
altre fonti, che sono in detta valle, delle quali alcune sono
atterrate, ma anticamente per via di acquedotti, si tiravano le loro
acque nel paese di Siracusa e di questi acquedotti si vedono ancora
oggi molte vestigia".
Da sottolineare quel"correndo", che evidenzia la grande
disponibilita' di acqua del fiume e la descrizione dei numerosi
sistemi di derivazione attuati attraverso acquedotti che portavano
l'acqua sino al paese di Siracusa, fatto questo che, sin da epoche
remote, conferma il grande sfruttamento delle acque del fiume
Cassibile per gli usi civili.
Connotazione precipua del sistema fluviale del Cassibile, sia nel
passato che nel presente, e' data infatti dalla sue notevoli portate
idriche e dall'intenso sfruttamento agricolo del suo territorio.
Fino ad epoche piu' recenti, quando nel 1908, la S.E.S.O.
(Societa per l'energia elettrica siciliana, divenuta S.G.E.S. nel
1918 ed E.N.E.L. nel 1972) costrui' una centrale idroelettrica nel
tratto di Cava Grande, che convoglia per intero le acque del fiume in
una condotta che si sviluppa in superficie ed in galleria sul fianco
destro della cava fino al bacino di carico (manufatto questo di
grande interesse architettonico) e poi, tramite la condotta forzata
le conduce alla centrale dopo un by-pass di 8 km.
L'alveo del fiume a partire dalla presa di derivazione E.N.E.L.
sarebbe rimasto secco se non fosse per le diffuse sorgenti che
rimpinguano via via il corso d'acqua a valle della stessa presa di
captazione.
Oltre alla grande risorsa acqua, la cui importanza strategica e'
da sempre riconosciuta, vi e' la grande risorsa ambientale offerta
dalla conformazione morfologica a"canyon" del corso d'acqua, la cui
suggestione ha motivato negli anni `80 l'istituzione della riserva
naturale orientata di Cava Grande del Cassibile, il cui lunghissimo
iter istitutivo e' stato caratterizzato da numerosissime opposizioni
contro il nuovo regime di regole e di usi controllati che
l'istituzione della riserva comporta.
Questa Soprintendenza, nel `91, aveva individuato un'area di
notevole interesse paesaggistico, ossia il sistema di Cave Georgia,
Sture e della Contessa, e l'aveva sottoposto al regime vincolistico
di immodificabilita' assoluta, ai sensi dell'art. 5 della legge
regionale n. 15/1991. Oggi, a distanza di un quadriennio, se ne vuole
riproporre la tutela ai sensi della legge n. 1497/1939, inserendola
all'interno di un programma che comprenda i corsi d'acqua principali
che si dirigono dall'interno radialmente verso la costa ionica, al
fine di definire aree omogenee per valenze paesistiche; procedimento,
questo, prioritario nell'ottica della predisposizione del piano
paesistico.
Le cave Georgia, Sture e della Contessa rivestono un'importanza
preminentemente naturalistica, costituendo un importante biotopo per
la presenza di una copertura vegetale di una tale densita' e
consistenza da ritenersi un vero e proprio esempio di vegetazione
allo stato "climax", ossia allo stato di massimo dinamismo, evolutasi
naturalmente in assenza di intervento antropico; presentano inoltre
caratteri morfologici e geologici di grande interesse per le
caratteristiche delle formazioni rocciose che costituiscono
un'insieme scenografico di grande suggestione. Poiche' questi tratti
di cava altro non erano che parti dell'insieme morfologico del bacino
imbrifero del Cassibile, appare opportuno inserirle all'interno di
una perimetrazione di vincolo paesaggistico d'insieme che, tenendo
conto delle "emergenze" naturalistiche ed antropiche presenti, ne
eserciti la opportuna tutela.
Rilevante e' il valore dell'area proposta per le valenze storiche
in essa contenute, poiche' vi si rinviene una delle piu' grandi
necropoli della provincia; inoltre la permanenza di un antico feudo,
quello del marchesato di Cassibile, che favorito dall'unitarieta' del
fondo, ha conservato un paesaggio agricolo tradizionale di importante
significato storico ed etnoantropologico.
ASPETTI NATURALI DEL PAESAGGIO - LA VEGETAZIONE
Il bosco di Bauli'.
Benche' la Sicilia sia un'isola fortemente antropizzata e benche'
vi sia un'intensa coltivazione agricola ed un'attiva pastorizia,
localizzata specialmente nelle zone collinari e montuose, tuttavia e'
ancora possibile ritrovare alcune aree, talora abbastanza estese,
interessate da formazioni naturali di tipo forestale. Si tratta
ovviamente delle ultime vestigia di quella che doveva essere un tempo
la copertura vegetale dell'isola. Pertanto questi sono degli esempi
di vegetazione relitta di notevole importanza sotto il profilo
naturalistico ed estremamente significativi per lo studio dei tipi
vegetazionali, nonche' per l'individuazione della loro area
potenziale di distribuzione e per la ricostruzione delle serie
evolutive.
In particolare, il territorio siculo per la sua ubicazione
geografica, geomorfologica e topografica, si presenta nel complesso
come un ambiente estremamente vario ed eterogeneo sia dal punto di
vista bioclimatico che geopedologico. Tutto cio' si riflette in modo
particolare sulla vegetazione forestale, che si presenta abbastanza
diversificata sotto il profilo fitosociologico.
Dal punto di vista geomorfologico i monti Iblei si presentano
come un vasto altipiano, piu' o meno ondulato, che dai 986 m di monte
Lauro degrada progressivamente verso il mare.
Il fondo delle cave e' generalmente occupato da corsi d'acqua a
regime fluviale o torrentizio, che decorrono radialmente rispetto a
monte Lauro.
Il clima diversificato di questo vasto territorio e'
caratterizzato dalla fascia costiera ad andamento climatico
termomediterraneo secco e da quella collinare e submontana, ad
andamento mesomediterraneo subumido.
Sulla base delle osservazioni effettuate da vari autori, le
conoscenze sulla vegetazione di quest'area della Sicilia sono fra le
piu' accurate, rappresentando un vasto patrimonio floristico di
notevole interesse geobotanico.
Il clima riscontrato nel tratto delle sorgenti del fiume
Cassibile e' classificabile nella fascia mesomediterranea sub-umida e
di conseguenza favorisce la vegetazione piu' esigente in termini
edafici e di fabbisogno idrico.
Fra le varie querce, merita un cenno particolare il Quercus ilex
che caratterizza la gran parte dei boschi presenti nelle contrade di
Bauli', Velardo e S. Lucia. In Sicilia questa specie presenta
caratteri marcatamente mesofili, costituendo al disotto di
1.000-1.100 m dei boschi piu' o meno puri, in genere solo sul fondo
dei valloni etnei versanti settentrionali o comunque piu' freschi dei
rilievi.
Talora leccete si instaurano nelle stazioni collinari e
submontane della Sicilia limitando il loro insediamento solo a
ristrette aree interessate da particolari condizioni microclimatiche.
Su substrati calcarei a quote superiori ai 1.000 m le leccete
costituiscono invece un tipo di vegetazione zonale, perfettamente in
equilibrio con il macroclima circostante.
Nel piano collinare e montano fino a 1.400-1.500 m si rinvengono
prevalentemente boschi a caducifoglie.
Si tratta in genere di querceti misti dove assieme alle specie
decidue, sono frammiste spesso specie sempreverdi. In alcuni di
questi querceti prevalgono Quercus virgiliana e Quercus amplifolia,
specie queste marcatamente termofile, le quali si rinvengono su
qualunque tipo di substrato, spesso fino quasi a livello del mare.
All'interno del territorio in esame e' di notevole interesse il
querceto misto della sorgente Velardo che si estende per circa un
chilometro, e che attribuisce alla zona, nel periodo autunnale, il
tipico aspetto di un bosco appeninico.
I boschi densi e fitti di Quercus ilex, oggi sono localizzati
soprattutto in zone accidentate e poco accessibili; tuttavia esempi
di questa vegetazione sono presenti pure in aree pianeggianti o
collinari all'interno di riserve di caccia.
Nell'ambito ibleo, e' la lecceta di Bauli' la piu' estesa in
superficie occupata, altre estese leccete sono presenti a Montegrosso
e nei tratti piu' impervi lungo la valle del fiume Cassibile, oltre
che dell'Anapo, nonche' all'interno delle Cave Sture, Georgia e della
Contessa.
La lecceta di Bauli', che in passato ha avuto una conduzione a
fustaia, poiche' non soggetta a taglio da diversi anni sta riacqui-
stando l'aspetto sempre piu' intricato e fitto tipico della specie.
Si segnala purtroppo il veloce diffondersi di un patogeno che si
alimenta di legno, la cui presenza potrebbe in breve tempo
distruggere il patrimonio forestale dell'intero bosco di Bauli'.
L'alleanza presente nel territorio considerato e' quella del
Quercion ilicis, la cui differenziazione consiste nel non comprendere
specie acidofile. Pertanto la presenza di leccete basofile e' stata
segnalata da vari autori nella zona in esame; in particolare
l'associazione segnalata e il Doronico-Quercetum ilicis, largamente
descritta nel versante orientale ibleo.
Floristicamente e' proprio la presenza del Doronicum orientale
che differenzia l'associazione, il cui areale di distribuzione e'
prevalentemente compreso nell'Europa orientale, pertanto solo nel
versante ionico dell'Italia e' possibile rinvenire la specie.
Altre specie arboree presenti nelle leccete sopracitate sono
Quercus pubescens, Pistacia terebinthus, Phyllirea angustifolia e
Rhamnus alaternus.
Il sottobosco e' costituito da numerosi arbusti e liane: Rubia
peregrina, Osyris alba, Pistacia lentiscus, Hedera helix, Euphorbia
characias, Smilax aspera, Ruscus aculeatus, Asparagus acutifolius,
Crategus monogyna, Teucrium flavium, Rosa sempervirens, Rubus
ulmifolius.
Fra le specie erbacee, rappresentate soprattutto da criptofite,
sono da ricordare Cyclamen repandum, Cyclamen hederifolium, Tamus
communis, Asplenium onopteris, Ranunculus neapolitanus ecc.
La degradazione del Doronico-Quercetum ilicis favorisce il
costituirsi di una vegetazione arbustiva con marcati caratteri
xerici.
Nelle condizioni migliori questa formazione ha l'aspetto di una
macchia abbastanza densa, alta fino a 2-2,5 m. A causa pero' del
disturbo antropico causato dal taglio, dal pascolo e dall'incendio,
essa e' sempre piu' di frequente diradata.
Questa particolare macchia, che ricopre talora estese superfici,
risulta caratterizzata da numerose specie termofile
dell'Oleo-Ceratonion e dei Pistacio-Rhamnetalia alaterni:
Prasium majus, Teucrium fruticans, Olea europea, var
sylvestris, Calicotome infesta, Euphorbia dendroides, Teucrium
flavium, ecc.
Vi sono pure Pistacia lentiscus, Pistacia terebinthus, Asoaragus
acutifolius, Rhamnus alatemus, Daphne gnidium, Smilax aspera,
Euphorbia characias, Osjris alba, ecc.
Di particolare rilievo e' la presenza di Salvia fruticosa,
Phlomis fruticosa e Ferulago nodosa, tipici elementi
mediterraneo-orientali. Queste specie per la loro corologia e ruolo
tassonomico, conferiscono una notevole peculiarieta' alla
vegetazione. Per quanto riguarda la loro distribuzione in Sicilia, si
rileva che Ferulago nodosa e' esclusiva del siracusano, mentre Salvia
fruticosa e' segnalata pure nel palermitano e Phlomis fruticosa si
rinviene in gran parte dell'isola tranne che sulla fascia tirrenica.
Questa specie insieme ad Helichrysum scandens endemismo ibleo,
permettono di differenziare una nuova associazione
dell'Oleo-Ceratonion, proposta come l'associazione Salvio-Phlomidetum
fruticosae.
Nelle stazioni prettamente rocciose, questa associazione si
arricchisce di tipiche specie termoxerofile dei Cisto-Ericetalia, con
caratteri di formazione durevole, le cui specie caratteristiche sono:
Thymus capitatus;
Erica multiflora;
Cistus incanus;
Rosmarinus officinalis.
A causa di processi di degradazione del suolo ancora piu'
accentuati, si rinviene l'associazione Chameropo-Sarcopoterium
spinosi, che costituisce una bassa gariga caratterizzata soprattutto
da pulvini di Thymus capitatus e di Sarcopoterium spinosum.
L'ulteriore degrado di tale associazione favorisce la copertura
ad Ampelodesmos Mauritanicus che riveste un ruolo fisionomicamente
rilevante: grossa graminacea cespitosa, conosciuta in dialetto anche
come "ligama" "disa" "tisu", che oltre a inserirsi in diversi tipi di
vegetazione, ricopre spesso con dense ed estese cenosi le pendici di
molti rilievi.
Queste cenosi, note comunemente con il nome di apelodesmeti, sono
il risultato di prolungati e profondi processi di degradazione che
hanno portato alla progressiva diradazione fino alla totale
distruzione, della vegetazione arborea od arbustiva che
originariamente ricopriva gran parte del territorio siciliano.
A questa modifica del paesaggio vegetale hanno contribuito in
particolare l'estendersi delle superfici coltivate, gli incendi, il
pascolo, il taglioi dei boschi e piu' recentemente l'urbanizzazione.
Pur essendo gli ampelodesmeti in massima parte degli stati di
degradazione, essi si presentano, nel complesso stabili e durevoli,
soprattutto a causa del ripetersi periodico di alcuni fattori
antropici, quali gli incendi ed il pascolo.
Pertanto, si tratta di formazioni abbastanza diffuse ed uniformi
a causa della loro resistenza agli incendi; dopo che il fuoco ha
distrutto la loro parte aerea, gia' nella stessa stagione sono in
grado di rigettare le foglie e riprendere la vegetazione prevenendo
anche processi di erosione del suolo in seguito a mancanza di
copertura vegetale.
La ripisilva del fiume Cassibile.
Dallo studio condotto dall'Universita' degli studi di Catania, a
firma Brullo ed altri (1993), si evince il seguente quadro sinottico
della vegetazione osservabile lungo il fiume:
Querco-Fagetea;
Populetalia albae;
Platanion orientalis.
I boschi ripari attualmente rari in Sicilia, si presentano nel
complesso, ben tipizzati soprattutto se compresi all'interno di cave
strette e profonde che hanno contribuito alla riduzione di cause di
trasformazione e degrado. La ripisilva e' composta da alberi decidui
ad alto fusto, legati alla presenza di suoli umidi quasi in tutto
l'anno; si tratta di fanerofite estremamente specializzate,
costituenti strette fasce di vegetazione che si sviluppano lungo le
rive dei corsi d'acqua perenni.
Le specie arboree ripali presenti sul Cassibile sono:
Salix pedicellata;
Platanus orientalis;
Salix alba;
Populus nigra;
Tamarix gallica;
Ficus carica.
Il denso ed intricato sottobosco presente e' costituito da:
Rubus ulmifolius, Hypericum hircinum, Nerium oleander, Vitis
vinifera, Hedra helix, Crategus monogina, Rubia perearina, Rosa
sempervirens, Mirtus communis.
Fra le specie erbacee si rinvengono:
Brachypodium sylvaticum, Carex pendula, Symphytum tuberosum,
Equisetum ramosissimum, ecc.
Questa vegetazione, localizzata su suoli alluvionali
ciottolosi-limosi, in condizioni ottimali occupa una striscia larga
mediamente 10-50 m abbastanza continua lungo il corso dei fiumi.
L'altezza dellos strato arboreo raggiunge anche 115 m.
L'assenza caratterizzante il corso della Cava Grande del
Cassibile e il Platano (Platanus orientalis), il cui areale gravita
principalmente sui territori del Mediterraneo nord-orientale ed ha in
Sicilia il suo limite occidentale. Dimostra maggiori affinita' con il
platano individuato nelle formazioni ripali descritte nei territori
mediterraneo-orientali che non con quelle del Mediterraneo
occidentale.
Gli esemplari presenti che assumono dimensioni impensabili per il
consueto habitatus vegetativo assunto in Sicilia, che sono in gran
parte secolari, attribuiscono al fiume Cassabile, dal punto di vista
botanico, maggior rilievo dell'Anapo; infatti la particolare
integrativa dell'habitat del canyon di Cava Grande, nonche' la
particolare inaccessibilita' all'uomo od agli animali, e,
soprattutto, la difficolta' da parte dei patogeni, di svilupparsi su
specie perfettamente sane e vigorose, ha consentito, ad oggi,
l'assenza di segnalazioni di cancro colorato, ormai purtroppo
ampiamente diffuso su tutti i platani dell'Anapo.
Le ripisilva e' strettamente connessa con i caratteri
geomorfologici delle cosidette cave, ossia con ambienti fluviali con
alvei localizzati sul fondo di valli piu' o meno profonde e strette.
I bacini dei corsi d'acqua del sistema del Cassabile appartengono a
questa categoria e sono caratterizzati da una certa pendenza, per cui
prevale l'azione delle acque correnti sui processi di sedimentazione
dei materiali trasportati.
Queste valli, assumendo il tipico aspetto a V, sono
caratterizzate dall'ombreggiamento dei versanti e da abbondanza di
acqua nel suolo, creando quindi le condizioni microclimatiche
nettamente piu' umide rispetto al territorio circostante e
consentendo l'insediamento delle fitocenosi igrofile dei Populetalia
albae.
In questa situazione orografica il bosco ripariale occupa tutto
lo spazio golenale fluviale, lasciando poco spazio ad altre fasce di
vegetazione.
Ai margini delle formazioni boschive piu' mesofile, in
corrispondenza di stazioni particolarmente umide come quelle poste in
prossimita' di sorgenti o di pareti con percolamento, si rinviene una
formazione affine prettamente igrofila, in cui assume un ruolo
fisionomico rilevante Dorycnium rectum. Questa specie
arbustivo-lianosa, legata ad ambienti ripali o comunque a stazioni
soggette a periodiche sommersioni, risulta qui associata ad altre
liane, quali Rubus ulmifolius, Tamus communis e Rubia peregrina.
Sempre dagli stessi autori sopracitati viene segnalata
l'associazione Soncho-Cladietum marisci, di solito segnalata per gli
ambienti lacustri costieri di Mazara del Vallo e per una piccola area
palustre del litorale presso Pozzallo.
Lungo la valle del fiume Cassibile, in corrispondenza del
Belvedere di Avola Antica, si osservano alcuni lembi di questa rara
quanto peculiare vegetazione.
Essi sono localizzati sul fondo della cava, in prossimita' di una
sorgente che costituisce una piccola superficie impaludata.
Caratterizza l'associazione la specie vegetale Cladium mariscus,
grossa pianta elofita molto rata in Sicilia, la quale si accompagna a
Sonchus maritimus.
Questo ritrovamento ha un certo interesse, essendo l'unica
stazione dell'interno, nota per la Sicilia, in cui si riscontra
questa associazione prettamente costiera.
Come si evince il Soncho-Caldietum marisci si sviluppa su una
superfice aperta a contatto, nelle stazioni piu' rialzate con il
Rubo-Dorycnietum erecti, mentre nei tratti sempre sommersi, ma con
suolo piu' sottile a contatto con la nuda roccia, si insedia il
Carici distansis-Schoenetum nigricantis; aspetto vegetazionale
questo, abbastanza peculiare, rinvenuto nell'area interessata
dall'associazione precedente, rappresentato da una cenosi ad elofite
fisionomicamente caratterizzata da Schoenus nigracans.
Questa ciperacea cespitosa si accompagna, in genere, a Carex
distans ed a diverse altre igrofite del Magnocaricion e dei
Phragmitetea.
Sulla bae dei dati di letteratura, la specie Schoenus n. tende in
genere a formare dei popolamenti soprattutto in stazioni palustri
costieri o, piu' raramente, dell'interno, dove si associa a specie
con esigenze subalofile del Plantaginion crassifoliae e degli
Juncetea maritimi.
Nel complesso, la vegetazione in oggetto si differenzia
sostanzialmente dalle altre cenosi a Schoenus n. gia' note, sia per
la sua ecologia che per la composizione floristica.
Essa viene pertanto proprosta come associazione nuova, con il
nome di Carici distansis-Schoenetum nigricantis, avente per
differenziali Schoenus n. e Carex distans.
Si tratta di un'associazione da ascrivere al Magnocaricion,
localizzata in ambienti umidi soggetti a brevi periodi di sommersione
da parte di acque dolci freatiche e caratterizzati da suoli poco
profondi a contatto con la nuda roccia calcarea.
Altra associazione, legata allo stillicidio di acqua dalle pareti
umide e soggette spesso a temporaneo disseccamento estivo, risulta
caratterizzata da diverse briofite igrofile, che formano un tappeto
piu' o meno continuo su cui si insedia Adiantum capillus veneris, che
caratterizza il peculiare paesaggio delle pareti rocciose.
L'associazione denominata Eucladio-Adiantemum rappresenta una
vegetazione abbastanza esigente sotto iI profilo
edafo-microclimatico. Infatti, il prosciugamento della falda
freatica, causato soprattutto dalla captazione delle acque, ne
determina la sua rapida scomparsa.
Laddove poi, la superficie sia piu' o meno inclinata ed
interessata da acque di scorrimento superficiale durante tutto
l'anno, l'Eucladio-Adiantetum viene in genere sostituito
dall'Adianto-Cratoneuretum commutati.
Quest'ultima associazione, caratterizzata dalla dominanza di
Cratoneuron commutatum, cui in genere si accompagna Adianfum
capillus-veneris, era stata finora segnalata solo per diverse
localita' della Sicilia centrale e settentrionale, dove e' legata a
stazioni molto fresche e umide.
Nell'area iblea, dove risulta abbastanza rara e localizzata, e'
stata osservata solo in poche stazioni ombreggiate presso la Valle
dell'Anapo e del Cassibile, in situazioni microclimatiche
marcatamente mesiche.
Sulle pareti ombreggiate o in incavi delle rocce, caratterizzati
da abbondante percolamento di acqua, si rinviene un'associazione
basifiladi tipo termofilo, legata ad elevata umidita' ambientale.
Si tratta dell'Adianto-Pteridetum vittatae, vegetazione descritta
da Brullo ed altri per i Peloritani, in cui un ruolo fisionomico
rilevante viene assunto da Pleris vittata, che con le sue lunghe
fronde ricopre buona parte della superficie.
Abbondante e' pure Adiantum capillus-veneris, oltre ad alcune
briofite quali Eucladium verticillatum e Pellia endiviifolia.
L'Adianto-Pteridetum vittatae e' stato rinvenuto esclusivamente
nella Cava Grande del Cassibile, dove e' estremamente raro.
Non e' comunque da escludere la sua presenza anche in altre cave
iblee, in cui probabilmente si localizza in stazioni poco
accessibili.
Fra le specie localizzate in quest'area ci sono diversi endemismi
tra i quali: Calendula suffruticosa, Myosotis humilis, Urtica
rupestris.
La gariga.
Nelle stazioni semirupestri che orlano i bordi della cava e dei
suoi affluenti e' spesso frequente una gariga ricca di Rosmarinus
officinalis, Erica multiflora, Cistus criticus, Coronilla valentina.
Si differenzia dalle altre associazioni segnalate nel
Mediterraneo centrale, per la presenza di Helichrisurn scadens.
Da un transect (Trigilia marzo-aprile 1997) eseguito nella zona
di Cugno Mola, si rinvengono le seguenti specie caratteristiche della
formazione a gariga:
Thimus capitatus:
Sarcopoterium spinosi;
Chaemerops humilis;
Rosmarinus officinalis;
Daphne sericea;
Erica carnea;
Cistus incanus;
Bupleurum fruticosum;
Foeniculum vulgare:
Asparagus communis;
Asphodelus aestivus:
Pyrus amygdaliformis:
Lathyrus clymenum;
Vicia hybrida:
Genista corsica;
Ornithogalum montanum.
La flora.
Influenzata dalle vicissitudini paleogeografiche, nonche' dalla
notevole varieta' di substrati e dalla topografia molto varia ed
accidentata le diversificate condizioni climatiche del territorio
siciliano corrispondono nel territorio, ad una ricca e differenziata
presenza floristica.
Peculiare per il territorio in esame e' la diffusa presenza di
orchideee spontanee che contribuiscono a creare suggestione piu'
esotica del sito ma anche la presenza piu' occultata, visto l'habitus
tipico delle orchidee spontanee, di solito nascoste al riparo di
piante d'asparago.
Il genere Ophrys e' il piu' rappresentato, poiche' ricco di
forme, diffuso in prevalenza nel bacino del Mediterraneo, con circa
50 specie e sottospecie.
In genere sono piante perenni con 2 tuberi indivisi, da globulari
ad ovoidali, con foglie da lanceolate a ovate, di cui le inferiori in
"rosetta", le superiori piu' piccole e guainanti; i fiori posti nelle
ascelle di bratee verdi, raccolti in una spiga lassa in numero di
2-10, con segmenti perianziali esterni piu' o meno patenti, oblunghi
o ovati e con gli interni piu' stretti e piu' piccoli, spesso pelosi;
labello assai multiforme, simile ad un insetto, fatto apposta per
garantire un interessante meccanismo biologico di trasporto del
polline da un fiore all'altro.
Tab. n. 1 - Elenco delle specie riscontrate (transect Trigilia
marzo-aprile 1997, Cava Grande del Cassibile):
Localita' S. Marco:
Ophrys speculum Link ssp. Speculum - Ofride azzurra: delle
dimensioni pari a 10-15 cm; fioritura compresa nei periodi
febbraio-maggio. Segmenti esterni verdi, per lo piu' percorsi da due
striscie bruno-viola; il superiore inclinato in avanti. Labello lungo
11-15 mm a tre lobi, con lobo centrale arrotondato, margini provvisti
di peli bruni fitti e patenti, recanti al centro una chiazza glabra
color blu metallico lucente, orlata di giallo;
Ophrys lutea (Gouan) Cav. - Ofride gialla: delle dimensioni
pari a 7-30 cm; fioritura compresa fra febbraio-giugno. Segmenti
esterni verdi-oliva; il superiore ricurvo in avanti, labello
tondeggiante o oblungo, a tre lobi, papilloso bruno con specchio
grigio-blu, margine giallo, glabro, largo 2-3 mm;
Serapias vomeracea (Burm) - Serapide maggiore: delle dimensioni
10-55 cm; fioritura compresa da aprile a giugno; 4-9 foglie
appuntite, da lineari a lanceolate le due superiori sfumate in
bruno-viola al pari delle brattee dei fiori: Infiorescenza composta
da 3-10 fiori dalle grosse dimensioni. Brattee assai piu' lunghe
dell'elmo formato da 5 segmenti petaloidi, rivolto verso l'alto.
Porzione anteriore del labello brunastro-violacea, densamente e
lungamente pelosa nel punto di inserzione;
Orchis papilionacea L. - Orchide a farfalla: delle dimensioni
di 20-40 cm, fioritura da febbraio a maggio: pianta perenne erbacea.
Foglie in numero di 6-10, ammassate alla base, strattamente
lanceolate, erette non maculate, le superiori guainanti fin sotto
l'infiorescenza. Infiorescenza dalla forma ovoidale, a 3-15 fiori,
con bratte spesso purpuree, lunghe come gli ovari.
Segmenti del perianzio bruno-purpurei con nervature scure.
Labello a ventaglio intero con margine ondulato di colore bianco ma
piu' spesso roseo o rosso carminio, spesso segnato da un motivo rosso
scuro.
Localita' Avola antica:
Ophrys fusca Link ssp. fusca - Ofride scura: delle dimensioni
di 10-40 cm; fioritura da marzo a maggio. Segmenti esterni molto
larghi, verde giallognoli. Labello oblungo, misurante 13-23 mm,
trilobato, color rosso-bruno, scuro con stretto margine giallo,
rivestito di pelo vellutato; lo specchio diviso in due parti, e'
grigio-blu o blu-viola;
Orchis italica - Omini nudi Poir: delle dimensioni 20-40 cm;
fioritura da marzo a maggio, pianta perenne erbacea. Con 5-8 foglie,
la maggior parte ammassate a "rosetta" alla base; infiorescenza
ovoidale lunga 3,5-6,5 cm, densa fiorente dal basso verso l'alto.
Brattee percorse da una nervatura, membranose.
Segmenti dal perianzio rosa con striscie piu' scure appuntiti
unilaterali formanti un elmo. Labello 12-16 mm di colore rosa o
bianco, con punti rossi profondamente trilobato; il lobo mediano
diviso a sua volta e tra i due segmenti un dentino appuntito e
prolungato. Tutti i segmenti del labello sono linaeri ed appuntiti;
sperone sottile, rivolto verso il basso, lungo circa la meta'
dell'ovario.
I biotopi
I biotopi, interpetrati come siti complessi in cui coesistono
rilevanti elementi del paesaggio fra loro integrati, quali
geomorfologia, presenza di flora, fauna e vegetazione di particolare
interesse, specie se endemica ovvero specie in via di estinzione,
sono oggetto di misure di tutela specifiche, che preservano la loro
peculiarieta', dinamica evolutiva e rappresentativita'.
L'individuazione dei biotopi inserita nelle linee guida del piano
territoriale paesistico regionale, riguarda i siti di Manghisi, Cava
Grande del Cassibile, Cave Sture, Georgia e della Contessa.
Infatti per motivazioni differenti si individuano, all'interno
del sistema territoriale del fiume Cassibile, tre aree, all'interno
delle quali risultano prevalenti gli aspetti faunistici, nel caso del
Manghisi, biotopo classificato omogeneo, per la presenza di rapaci
diurni e notturni, gia' vincolato ai sensi della legge n. 431/1985,
art. 1, primo comma.
Inoltre, per gli aspetti della vegetazione naturale, il biotopo
risulta identificato come importante stazione di sclerofille
sempreverdi.
Il biotopo del Cava Grande del Cassibile. dichiarato gia' dal
1988 riserva naturale orientata, per la complessita' di elementi sia
geomorfologici, che floristici e vegetazionali, costituisce un
habitat di foresta di ripisilva a salici e platani; e' infatti
importante stazione di ripisilva a Platanus orientalis con presenza
di esemplari imponenti del diametro di m 1,50.
Ed infine il biotopo di Cave Stere, Georgia e della Contessa,
cave di notevolissimo interesse geomorfologico, con presenza di
macchie di sclerofille sempreverdi, aspetti delle formazioni di
ripisilva, attualmente sottoposte a tutela ai sensi dell'art. 5 della
legge regionale n. 15/1991.
Dalla ricognizione dei siti eseguita si rileva il mantenimento
dei valori peculiari che ne hanno determinato la perimetrazione e che
vengono riportati nella presente proposta di vincolo in quanto
elementi "invarianti" per la futura pianificazione paesistica.
ASPETTI GEOLOGICI, GEOMORFOLOGICI IDROGEOLOGICI
L'area interessata dalla proposta di vincolo in questione
costituisce una parte del margine sud orientale dell'Altopiano Ibleo
ed e' caratterizzata da una morfologia ad ampi terrazzi solcati da
profonde incisioni fluviali ("cave") nel suo settore orientale e da
una fitta e piu' superficiale gerarchizzazione dei corsi d'acqua, nel
suo tratto di monte, ad ovest.
Il paesaggio che ne deriva, gia' individuato ed ampiamente
illustrato nelle "Linee guida del piano territoriale paesistico
regionale", e' quello tipico dell'Altopiano Ibleo e risulta qui
corredato di componenti primarie (strutturanti) riconducibili
principalmente alle voci "l" ed "m" delle suddette linee guida (aste
fluviali principali e rami fluviali secondari), subordinatamente alla
voce "a" ("costa"); occorre inoltre segnalare, anche se cio' non
risulterebbe di stretta competenza di questa soprintendenza, la
presenza di componenti secondarie (caratterizzanti), riconducibili
alle voci "b" (pianure) e "g" (convergenze e focalizzazioni). Le
particolarita' naturalistiche (grotte, inghiottitoi, sorgenti, ecc.),
che verranno di seguito illustrate, costituiscono certamente elementi
di qualificazione (componenti terziarie) dell'area oggetto della
presente proposta di vincolo, della quale essa risulta
particolarmente ricca.
Fra i numerosi riferimenti bibliografici ai quali si e' attinto,
fra cui opere di viaggiatori, di naturalisti e di studiosi in genere,
risulta essere specifica la pubblicazione di Giuseppe Cugno titolata
"Cavagrande del Cassibile" ed edita a cura dell'Ente fauna siciliana
nel 1993, in quanto caratterizza in modo esauriente la suddetta cava
nel contesto geologico, geomorfologico ed idrogeologico, fornendo,
fra l'altro, utili informazioni di carattere naturalistico generale.
Analizzando gli eventi morfogenetici che hanno prodotto la
configurazione orografica attuale, occorre illustrare preliminarmente
la successione litostratigrafica dei luoghi, che prevede la presenza
in basso di un'alternanza calcareo - marnosa dello spessore di circa
150 metri seguita, in alto, da potenti banchi di Calcareniti
bianco-giallastre (Formazione Palazzolo), spesse anch'esse circa
150 metri, risalenti al Serravalliano-Tortoniano, coronate dai
Calcari ad Alghe della formazione monti Climiti (membro dei Calcari
di Siracusa), potenti 100 metri. Un discontinuo banco di Calcareniti
bianco giallastre fossilifere testimonia un'ingressione marina nel
Pleistocene inferiore, mentre la coltre alluvionale diffusa nella
spianata che degrada verso mare e' il prodotto della sedimentazione
combinata fra i vari corsi d'acqua che qui pervengono da monte e
l'attivita' modellatrice del mare.
La successione litologica sopra citata, prevalentemente lapidea,
e' stata interessata, dal Miocene al Pleistocene, da episodi
tettonici particolarmente intensi (soprattutto durante il
Pleistocene) che hanno determinato la frammentazione dell'ammasso
roccioso secondo le principali linee di rottura crostale, che
risultavano qui avere una componente principale orientata NW-SE e,
subordinatamente NE-W. Su tali direttive si sono impostate, in quanto
aree di particolare erodibilita', sia le principali aste fluviali
della zona (NW-SE) che la linea di costa (NE-SW), migrata
progressivamente dall'entroterra verso mare attraverso un'alternarsi
di oscillazioni marine legate ai periodi glaciali-interglaciali
medio-Pleistocenici (ne sono testimonianza antiche linee di battente,
gradini morfologici e fori di litofagi che oggi si ritrovano a
ridosso della paleofalesia che rappresenta il margine ibleo). E' il
caso di citare la Grotta Spinagallo quale testimonianza di antichi
ingrottamenti costieri abitati da macrofauna pleistocenica costituita
da elefanti nani ("Elephas melitensis", "Elephas falconeri"), volpi,
uccelli, ecc. (Accordi et. alii, 1959).
Prodotto geomorfologico dei suddetti processi e' un allineamento
(NW-SE) dei principali corsi d'acqua (sistema fiume
Magnisi-Cassibile, Cava della Contessa, parte di monte di Cava Sture,
Cavadonna, solo per fare qualche esempio) intersecato da un sistema
secondario di affluenti ad andamento NE-SW (Cava Buongiorno, Cava
Putrisino, area di valle di Cava Sture, Valle Olivella, ecc.) e dalla
linea di costa attuale ed antica.
Il paesaggio che ne deriva risulta essere molto suggestivo, in
quanto i processi erosivi fluviali si sono spinti nel tempo fino a
produrre veri e propri "Canyons", con profonde gole in molti casi del
tutto inaccessibili e pareti a picco di altezza complessiva
dell'ordine delle centinaia di metri, come nella Cavagrande del
Cassibile, dove il dislivello fra il ciglio della cava ed il
fondovalle raggiunge i 300 metri, ma anche a Cava Sture o a Cava
Campana o nel tratto terminale di Cava della Contessa, dove il
dislivello e' minore, ma l'effetto scenografico non e' certamente da
meno. Una morfologia cosi' articolata ha dato luogo alla creazione di
nicchie ecologiche del tutto indipendenti dal resto del territorio,
con un microclima, una vegetazione ed una fauna rimasti immutati nel
tempo in uno degli ambienti piu' integri della Sicilia.
Volendo fornire sintetici cenni sull'idrogeologia della zona,
occorre dire che quasi tutto il settore orientale dell'Altopiano
Ibleo e' costituito geologicamente da terreni carbonatici spesso
intensamente fratturati, che consentono la rapida infiltrazione delle
acque piovane e l'instaurarsi di numerose falde idriche all'interno
di un "acquifero" di vaste proporzioni.
La particolare ricchezza d'acqua della zona e' testimoniata
dall'abbondanza sia di incisioni fluviali a regime permanente
(sistema del fiume Magnisi-Cassibile. Cavadonna, ecc.) che dalla
frequenza di manifestazioni sorgentizie, oltre che dalla particolare
densita' di cavita' carsiche, molte delle quali ancora in attivita'.
Alcune di queste sorgenti, gia' conosciute in passato, sono state
captate ed utilizzate; altre hanno ancora oggi una propria
denominazione, come Fontana Velardo e Fontana Saracena per restare
nell'ambito del fiume Magnisi, mentre un gran numero ne viene
segnalato dal Cugno lungo la gola del Cassibile e difficilmente
accessibili.
Sempre lungo le aste fluviali molto incise (Cavagrande dei
Cassibile, Cava Sture, Cava Campana, ecc.) e' possibile osservare le
cosiddette "Marmitte dei Giganti", scavernamenti di forma semisferica
prodotti dall'azione erosiva dei ciottoli trasportati dall'acqua con
moto vorticoso.
Nel contesto tettonico ed idrogeologico sopra descritto, e'
risultato particolarmente favorevole, gia' in epoca
Plio-pleistocenica, lo svilupparsi di un reticolo carsico fra i piu'
articolati e ricchi della Sicilia, come prodotto dell'infiltrazione
delle abbondanti acque meteoriche dei periodi interglaciali
all'interno dell'ammasso carbonatico, attraverso il complesso sistema
di linee di frattura che si andavano producendo in quel periodo, come
gia' detto.
Gran parte delle cavita' carsiche della zona e' stata oggi
censita e mappata dai vari gruppi speleologici operanti nella Sicilia
orientale ed e' stato per l'occasione consultato l'elenco catastale
delle grotte della provincia di Siracusa curato dal Centro
speleologico etneo ed aggiornato al dicembre 1990, che ha fornito
dati relativi alle grotte che di seguito vengono cosi' elencate: la
grotta Monello o Perciata, che, ricchissima di stalattiti,
stalagmiti, colonne, vele e svariate forme carsiche, presenta uno
sviluppo di circa 200 metri ed un dislivello massimo di 32 metri dal
p.c.; gia' oggetto di perimetrazione dell'Assessorato regionale del
territorio e dell'ambiente, che l'ha inserita nel Piano regionale
parchi e riserve, presenta uno sviluppo non del tutto ancora noto ma
certamente piu' ampio di quello rilevato; la gia' citata Spinagallo,
ricca di fauna Pleistocenica, la Quartararo, la Giovanna, la
Chiusazza, con uno sviluppo di 190 metri circa e due accessi, la
Genovesi I e la Genovesi II, la grotta del Conzo, tutte di interesse
archeologico, la Grotta della Bomba ed il gruppo di grotte denommate
Moscasanti, nell'omonima localita'.
Della grotta dei Briganti, sita lungo la Cavagrande del Cassibile
e ben visibile nella zona dei "laghetti", si fa' altresi' menzione in
un pieghevole illustrativo curato dall'Ispettorato ripartimentale
delle foreste di Siracusa.
Le restanti, mappate nell'allegata carta tematica (tav. 2) e
concentrate soprattutto in contrada S. Marco, sono state ubicate
sulla scorta della consultazione della "Carta della vulnerabilita'
delle falde idriche" curata dall'Istituto di scienze della terra
dell'Universita' di Catania e dal Consiglio nazionale delle ricerche
ed in parte verificate di presenza. La grotta di S. Lucia, ubicata
nell'omonima contrada e compresa all'interno del sito archeologico di
S. Lucia di Mendola, presenta un accesso a pozzo piuttosto profondo,
oggi cautelativamente chiuso con grate.
Oltre alle grotte sono presenti numerosi inghiottitoi, quasi
tutti ancora attivi, molti non conosciuti ne' mappati, alcuni dei
quali individuabili poiche' determinano l'improvviso impoverimento, o
talora la scomparsa, della portata dei corsi d'acqua; il piu' noto si
trova sul tratto terminale della Cavagrande del Cassibile, e
probabilmente contribuisce ad alimentare le numerose sorgenti
sottomarine diffuse lungo la costa da Fontane Bianche al lido di
Avola; altro inghiottitoio e' stato scoperto di recente in occasione
di sopralluoghi effettuati a Cava Giorgia. nel suo tratto terminale,
ed e' venuto alla luce a seguito dell'asportazione, a carico di
ignoti, del materasso alluvionale del torrente che ha messo a nudo il
substrato calcareo della valle; le considerevoli dimensioni (presenta
un diametro di un metro circa) consentono sicuramente l'abbattimento
della portata del torrente, anche nelle fasi di piena.
Per concludere, e' il caso di segnalare una particolare forma
carsica che si trova fra contrada della Contessa e contrada Olivella,
lungo il tratto dove il vallone Olivella si apre sulla pianura
sottostante; si tratta di una grossa voragine del diametro di 40
metri circa della profondita' stimata intorno ai 15 metri, che
accoglie interamente le acque del suddetto vallone convogliandole in
un inghiottitoio al suo interno e restituendole diverse centinaia di
metri piu' a valle. Considerato che non sono state trovate citazioni
bibliografiche del fenomeno, alla luce dei primi sopralluoghi
effettuati, la forma e' riconducibile probabilmente a cio' che resta
di un'ampia grotta alla quale e' franato in passato il tetto,
verosimilmente piuttosto sottile e che recepisce, ora come allora, le
acque del vallone Olivella.
ASPETTI ANTROPICI DEL PAESAGGIO
I siti archeologici
L'area perimetrata per la proposta di vincolo del fiume Cassibile
comprende numerosi siti archeologici di varie epoche, da eta'
preistorica ad eta' medievale. In particolare sono di eta'
preistorica: gli insediamenti in grotta di Spinagallo (anche
importante deposito paleontologico), Giovanna, Monello e Chiusazza
(questi ultimi importanti sotto il profilo delle frequentazioni
durante l'eta' dei metalli) e le tombe a grotticella artificiale
dell'eta' del bronzo di Orto Stallaini, Piano Milo, Case Valvo, Cava
Palumbo, Manghisi, Case Judica, Mezzo Gregorio, Bauli' e Deddera. La
piu' importante di queste necropoli e quella detta del Cassibile, di
scenografica bellezza, ubicata sui Cugni: Mola e Serrapalazzo, che
fiancheggiano il corso del fiume Cassibile nel tratto in cui si
immette nella pianura e che si estende fino a Cugno Croce. E' per
estensione, con le oltre 2000 tombe, oggetto di indagini da parte di
P. Orsi nel 1897 e nel 1923, la piu' grande necropoli protostorica
siciliana dopo Pantalica.
Si inquadra cronologicamente nell'eta' del bronzo finale
(1050-850 a.C.), ma esistono testimonianze di vita dall'eta' del
bronzo Tardo all'eta' del ferro II.
Sono invece di eta' greca alcuni interessanti insediamenti siti
lungo corsi fluviali nell'altopiano, soprattutto ai margini dello
stesso presso le cave o lungo le antiche vie di collegamento, tra
questi insediamenti si ricordano Punta Gallina, Feliciazzo, Pianette,
Mezzo Gregorio, Testa dell'Acqua e Aguglia.
Le testimonianze di eta' romana e bizantina sono piuttosto
abbondanti in questo territorio e in particolare nei siti di monte
d'Oro, Stradico', Giordano, Cava Miranda, Casa Romano, Cugno Lupo,
Cava Petracca, Cava Secca, Ciaramiro, Guardioli, Santalania,
Canzeria, Acquedotto Nettuno, Mezzo Gregorio, Stallaini, Bauli',
Cozzo Tondo, Cinque Porte, Pianette, S. Lucia di Mendola, S. Marco,
Saraceni, Cava Putrisino. In molti di essi sono comprese necropoli
rupestri di eta' tardo/antica caratterizzata da piccoli ipogei
catacombali e loculi di tipo siculo/bizantino. Ma non mancano i
complessi rupestri abitati di eta' alto medievale che mostrano chiari
segni di riutilizzo in piu' fasi. Nell'area della Cava Grande, in
modo particolare, sono la c.d. "Grotta dei Briganti", che appare
"incastonata" nel versante nord e, nel versante sud, l'insediamento
dei Ddieri (dal nome di origine araba), dislocato in piu' piani
collegati con stretti cunicoli che superano il grande dislivello. E'
dall'emergere sub divo di questi insediamenti, che sarebbe sorto
l'abitato medievale di Avola vecchia.
Le presenze medievali sono soprattutto attestate nella zona
occidentale del territorio, nel comune di Noto. Si ricordano
soprattutto gli abitati rupestri dei Ddieri di Bauli' e i complessi
di contrada Pianette e S. Lucia di Mendola.
Tutti questi siti archeologici, con i resti sparsi nell'altopiano
e i monumenti o complessi ipogeici rupestri documentati soprattutto
lungo le Cave, arricchiscono le valenze storiche e paesaggistiche di
questo territorio, che per tutta l'eta' greco/romana e medievale e'
caratterizzato quindi da un insediamento sparso, per lo piu' legato
alle attivita' agricole dell'altopiano; cosi' come testimoniano una
serie di manufatti, quali macine, frantoi, condutture idriche scavate
nella roccia e pozzi.
Cenni storici del feudo di Bauli' e del marchesato di cassibile (ex
feudo)
La storia di questo territorio e delle sue acque e' in gran parte
legata alle vicende di due grandi feudi: quello di Bauli' e quello
del marchesato (ex feudo) di Cassibile.
Dell'ex feudo di Bauli', confinante con S. Maria dell'Arco e
S. Lucia si hanno notizie a partire dal 1392; infatti a partire da
quell'anno il feudo risulta intestato a Giaimo di Alagona; la
successione del titolo di feudatario, passo' nel 1392 a Rainaldo
Landolina. Nel 1517 risulta intestato alla Belladama Alagona,
baronessa di Leonforte, fino all'anno 1527 durante il quale viene
attribuito a Giovanni Branciforte.
Le prime notizie sull'istituzione del vasto feudo di Cassibile
risalgono ai tempi di Re Martino d'Aragona il quale concesse a
Giacomo D'Ariccio, la baronia di Cassibile.
Re Martino il giovane concesse al barone di queste terre la
proprieta' delle acque dell'omonimo fiume.
Altri feudatari succedutesi al D'Ariccio furono i Branciforte,
principi di Butera ed in ultimo la famiglia Loffredo, gia' baroni di
Cassibile.
Nel 1797 il Re delle due Sicilie, Ferdinando di Borbone, concesse
a Silvestro Loffredo il titolo di marchese del feudo di Cassibile.
In tempi recenti, fra il 1908 ed il 1974, marchesa del feudo di
Cassibile fu Maria Emanuela Pulejo; attuale discendente e' il
marchese Silvestro F. Gutkowski Pulejo Loffredo; attualmente l'ex
feudo, nella zona pianeggiante, si estende all'incirca fra il fiume e
la frazione di Cassibile, mentre sulle colline iblee confina con il
territorio comunale di Noto.
Alcune fra le localita' comprese in questo marchesato sono Cugno
Zagaria, Cugni di Cassaro, Cugni di Mola, Muraglia, Cozzo Spineta,
Cugni di Ragusa, Valle di Mare, Fontane Bianche. Stradico', 50 salme,
22 salme, 30 salme. Questi ultimi appezzamenti corrispondono per
l'esattezza al numero delle salme indicate nella denominazione; tali
superfici agrarie sono diventate nel tempo, veri e propri toponimi.
Questa estensione di proprieta' del feudo e' attualmente di poco
inferiore rispetto alle dimensioni del passato, comprendendo
ancor'oggi le localita' sopracitate. In particolare la zona
interessata dalla Cava Grande del Cassibile, in contrada Stradico',
di proprieta' del Marchese, ha un'estensione pari a circa 800 ettari
e provvede al soddisfacimento delle esigenze idriche del fondo
attraverso le acque derivate dal fiume Cassibile, regolarmente
concesse dagli organi competenti in quantita' pari a circa 478 l/s
per irrigare circa 600 ha di superficie.
Il prelievo dell'acqua avviene per la massima parte allo scarico
della condotta della centrale idroelettrica E.N.E.L. di Cassibile
che, attraversando una fitta rete di canalizzazioni, provvede
all'irrigazione del fondo.
All'interno della contrada Stradico' sorge il borgo di Cassibile
oltre a numerosi fabbricati rurali sparsi nel fondo che comprendono
alloggi per i contadini, stalle, magazzini, depositi vari ecc. ancora
in uso ed in buono stato conservativo, quasi tutti forniti di
cisterne per la raccolta dell'acqua piovana; vi e' inoltre una
notevole viabilita' interna costituita da una serie di stradelle
poderali a fondo naturale, che attraversano il fondo in tutte le
direzioni.
Il fondo si presenta per la gran parte, come una grande
proprieta' latifondistica condotta direttamente dal proprietario in
economia diretta con figure di salariati, ad eccezione di alcuni
tratti di agrumeto, e di ortaggi, condotti a mezzadria o in affitto.
Inoltre i numerosi allevamenti zootecnici presenti, in
particolare il mantenimento di un notevole numero di capi di bovini,
bufali, equini, pecore e capre, il cui latte viene caseificato nella
stessa azienda per la produzione e la vendita, accentuano il
carattere di azienda agricola di tipo tradizionale, nella quale la
gestione dell'attivita' agricola segue solo parzialmente i ritmi
intensivi imposti dalla competizione del mercato. Pertanto grazie a
questo tipo di conduzione, il territorio agricolo ha mantenuto nel
tempo gji elementi del paesaggio agrario tipici della zona, oggi
quasi del tutto integri, avendo conservato gran parte dell'immagine
che doveva avere nel secolo scorso.
L'agricoltura.
Se la tipica conformazione delle cave a forma di canyon
inaccessibili, e' habitat ideale per la flora e la fauna proprie del
nostro territorio, i grandi altipiani e le pianure che si estendono
ai piedi del rilievo sono caratterizzati dal paesaggio agricolo
tipico del siracusano, ossia, per la maggior parte, paesaggio di
mandorli, carrubi ed ulivi, la cui estensione e' di frequente
limitata da muri a secco a confine dei lotti fondiari.
Questo paesaggio tradizionale, ancora integro e scevro da
tentativi di intensivazione ovvero di sfruttamento del territorio,
presenta caratteri di omogeneita' ed integrita', anche per
l'appartenenza ad un unico proprietario: un marchesato che ha
mantenuto il paesaggio agricolo del secolo scorso, conservandolo ad
oggi quasi del tutto inalterato.
Territorio questo che si potrebbe idoneamente definire come
"terra dell'olio e del mandorlo" ovvero "paesaggio dell'olio";
definizioni queste descrittive del carattere e delle peculiarieta'
strutturali e paesistiche di una zona produttiva rinomata del
siracusano.
Il territorio dell'ex marchesato rappresenta ancora uno
straordinario coacervo di "natura addomesticata", cultura e costumi
sociali locali, creato nell'arco di secoli di storia, sulla scorta di
un clima particolarmente mite, di un territorio fertile e della
cultura latifondistica dei proprietari.
La stessa toponomastica mantenutasi nella zona rievoca antichi
usi agricoli di misura delle proprieta' fondiarie locali.
Una produzione di qualita', quella olivicola, mandorlicola e
casearia, che meriterebbe il marchio di riconoscimento d'origine
controllata, poiche' in gran parte ottenuta con tecniche agricole e
conduzione aziendale tradizionali ed a basso impatto ambientale.
La stessa coesistenza di colture promiscue a carrubi, mandorli e
olivi, presente in gran parte in contrada Stradico', contraddistingue
il paesaggio agricolo tradizionale, delle nostre zone.
Prendendo a prestito un'espressione del filosofo tedesco T. W.
Adorno in "Paysage", si potrebbe dire che questo paesaggio ha
un'evidente "espressivita'", attribuitagli proprio dall'azione
dell'uomo.
Cio' riguarda soprattutto le strade; la fitta rete di percorsi
poderali che segnano spesso i passaggi di vegetazione, sentieri che
s'intersecano sulla pianura e ordinano la campagna che, anziche'
risultarne sconvolta, assecondano la visuale, "formano" il
territorio.
Pur essendo un paesaggio artificiale, e' la fisionomia variegata
e mai uniforme delle colture che fa la differenza fra il paesaggio
naturale ed il paesaggio agrario; inteso quest'ultimo come risultato
di un'azione concertata sulla natura, dove nel primo prevale la
vegetazione spontanea, mentre nel secondo si hanno soltanto quelle
piante che l'uomo, ritiene utile coltivare. Le piante agrarie
presenti appartengono al biotopo endemico di questo territorio
(Oleo-Ceratonion, associazione dell'olivo e carrubo), sono presenti
da tempi immemorabili, e ne impostano il tipico assetto paesaggistico
ed ambientale.
Una natura questa, evoluta secondo processi antropici
qualificanti; la presenza frequente dei lunghi filari rettilinei e
paralleli delle colture arboree, appaiono come "irretire" e
"innervare" il terreno.
Il palinsesto riformato lascia intravedere le antiche vestigia
dell'ordine pregresso, nelle fasce marginali, di bordo, lungo le
incisioni fluviali, dove il disegno geometrico e compatto degli
appezzamenti si sfrangia e cede il passo al libero sviluppo della
ganga e dei boschi di leccio; oppure si ritrova nelle sagome
imponenti dei grandi alberi secolari residui preservati nei lembi
interstiziali o sparsi in mezzo alle piantagioni, che spiccano
visivamente come elementi focali, conferendo forza e contrasto
cromatico al monotono e livellato paesaggio agreste, custodi
simbolici della intima identita' e memoria ancestrale del luogo.
Sono pero' i filari, le strade, le saie, i muri a secco, la forma
dei corsi d'acqua, che costituiscono la trama e l'intelaiatura
fondamentale del paesaggio.
Essi impongono al sostrato topografico, un ordine architettonico
minimale, una fitta griglia di coordinate cartesiane tangibilmente
determinate che misurano esattamente lo spazio aperto dei campi e ne
formalizzano e descrivono il regime d'uso, divendendo riflesso o
impronta concreta, nel paesaggio, di realta' profonde e generali
d'ordine fisico e soprattutto d'ordine storico, sociale ed economico.
Le cicliche, stagionali o contigenti mutazioni o alterazioni sia
dimensionali che di colore del materiale organico, rappresentano poi
una sorta di orologio o calendario biologico che trasferisce ed
incorpora nei caratteri percettivi del paesaggio la variabile
temporale, legata alla naturale fisiologia delle piante e delle
colture, quanto alle fasi ed alla programmazione delle attivita'
agricole e delle lavorazioni.
Le campagne "belle" e produttive sono di solito, anche sane, nel
senso che le componenti naturali ed antropiche del paesaggio hanno
trovato un efficiente ed equilibrato rapporto che ne permette
l'autosostentamento.
Laddove invece non si realizzano queste condizioni, poiche' le
tecniche colturali utilizzate non sono rispettose dell'ambiente,
diventa compito delle istituzioni pubbliche provvedere al loro
controllo e riequilibrio.
Architettura rurale e territorio.
Nel corso degli ultimi anni si deve registrare un crescente
interesse per la problematica attinente alla tutela del patrimonio
ambientale ed architettonico esistente al di fuori dei centri urbani.
La campagna con i suoi insediamenti e il paesaggio agrario, sono
divenuti temi di dibattito culturale ed economico, affiancandosi a
quello, ormai da tempo entrato a far parte delle grandi tematiche
ambientaliste, della tutela e salvaguardia dei centri storici.
Infatti, se la necessita' della protezione dei centri storici e'
nata dalla consapevolezza acquisita anche a livello di coscienza
collettiva che tali centri rappresentano documenti di pietra dei
valori della civilta' dell'uomo, come conseguenza diretta ne e'
scaturito che, evidentemente testimonianze e tracce della formazione
e della crescita di tale civilta' sono egualmente presenti nella
campagna e nei suoi insediamenti; essendo pertanto il territorio
extra urbano nient'altro che il "negativo" della civilta' urbana.
Se le preoccupazioni attuali derivano dallo stato in cui oggi
versa il patrimonio rurale (e per patrimonio rurale intendiamo la
totale consistenza costituita da patrimonio architettonico e
produttivo) risulta evidente che ogni indagine volta ad esaminare il
problema ed eventualmente a poter configurare cause ed interventi,
deve, alla luce di quanto detto piu' sopra, essere orientata alla
determinazione e alla conoscenza del rapporto intercorrente tra
citta' e campagna. In seguito alla definizione di tale rapporto e
delle variazioni storiche che ha subito nel tempo si puo' infatti
definire lo sviluppo evolutivo della civilta' stessa.
Il rapporto citta'-campagna.
Con l'avvento dell'economia industriale il rapporto
citta'-campagna varia, dopo aver costituito sempre, nel corso della
storia, una costante nello sviluppo dell'insediamento umano. Infatti,
fino alla rivoluzione industriale la citta' dipende strettamente, per
il suo esistere, dalla campagna: non esiste contrapposizione fra
questi due sistemi, ma vi e' piuttosto integrazione e
complementarita'.
Ma in questo rapporto due gravi limiti continuavano ad essere
sempre e comunque presenti: la consistenza della popolazione urbana
non poteva superare una data proporzione della popolazione totale, e
le citta' non potevano superare determinate dimensioni dal punto di
vista demografico. Questi due limiti sono infatti essenzialmente la
conseguenza diretta della consistenza relativa dell'eccedente
agricolo. In altre parole l'interazione citta' - campana si fissava e
si determinava, in una equivalenza esatta, nel rapporto tra
consistenza relativa della popolazione urbana ed eccedente agricolo.
Tale rapporto variera' decisamente, perdendo di proporzionalita'
grazie ai progressi produttivi e di rendita consentiti dalla
rivoluzione agricola e dall'applicazione dei metodi industriali
all'agricoltura. Inoltre la facilita' dei trasporti e il ribasso
conseguenziale dei costi, affiancandosi all'aumentata produzione,
consentono a questo punto un incremento dalla popolazione urbana e
l'aumento dimensionale della citta'. Pertanto la rottura
dell'equilibrio citta' - campagna, ha determinato il sopravvenuto
collasso della societa' rurale e delle sue espressioni (da "Indagini
dalla memoria" Mostra fotografica di Giuditta Conigliaro Santini
- Italia Nostra sezione di Siracusa).
Processi di trasformazione del paesaggio antropizzato.
Gli aspetti della campagna siracusana si colgono nella lettura
delle variazioni fisiche e produttive avvenute nel tempo. Nonostante
gli sconvolgimenti di questi ultimi anni causati dall'aumento della
rete viaria, dall'abbandono delle dimore rurali, dall'insediamento
delle industrie, gli elementi cartografici mostrano ancora tracce
dell'assetto agricolo e paesaggistico dei secoli scorsi.
Alla costruzione del paesaggio altamente umanizzato hanno
interagito fattori geografici, storici, antropologici e sociali, tra
cui la ricchezza delle acque, un tempo superficiali, l'antichissima
colonizzazione del territorio, il tipo delle coltivazioni, la
struttura fondiaria, la rete stradale, le incursioni barbaresche.
Feudi antichi, capitali e dignita' ecclesiastiche concesse
segnarono il ripopolamento delle campagne di tutto il circondario
siracusano cui seguirono un'ampia bonifica dei terreni incolti, la
costruzione di masserie, ville e la restaurazione di antiche
chiesette campestri (da Urbanistica rurale "La masseria" di Annalena
Guidi). Lo sviluppo delle ville e delle fattorie nel territorio
siracusano e ibleo subisce una battuta di arresto con il disastroso
terremoto del 1693.
La ricostruzione impegno' per circa un secolo sia i feudatari che
i religiosi e la gente comune fece concentrare ogni tipo di interesse
verso il ripristino di un assetto politico ed economico, nonche'
verso la ricostruzione di quegli equilibri urbani che prima del sisma
erano garantiti da marcati confini di proprieta'. Quando le
proprieta' urbane, in special modo nelle citta' demaniali,
raggiunsero nei confini e nelle strutture quel grado di sicurezza che
gia' caratterizzava i possedimenti prima del terremoto, il ceto
nobiliare rivolse la sua attenzione alla edificazione extra-moenia.
I lunghi anni di abbandono non consentirono di recuperare parti
strutturali dei complessi architettonici precedenti. L'unico recupero
possibile fu in certi casi quello relativo al ripristino
dell'impianto planimetrico. Per il resto l'architettura ebbe un volto
nuovo e, dove i segni precedenti erano totalmente cancellati, si
realizzarono nuovi modelli architettonici.
La tipologia rimase immutata e cio' a conferma del fatto che
l'impianto della fattoria fortificata anche nell'eta' tardo-barocca
era un modello funzionale rispondente alle esigenze della nuova
nobilta'.
Lo stile degli edifici fu rigido e severo e solo in rari casi
accolse lo spirito libero settecentesco.
L'ondata costruttiva delle fattorie e delle ville fu
particolarmente intensa dagli inizi del sec. XIX fino al 1880 circa.
In tale periodo l'altopiano acrense, la valle dell'Anapo, i feudi di
S. Alfano, Bibbia. Braida ecc., ritornarono a popolarsi come nel
seicento e l'architettura degli insediamenti fortificati vi fiori' in
maniera cospicua (da "decadenza funzionale e fatiscenza strutturale
delle fattorie fortificate dell'alto piano ibleo" di Paolo
Giansiracusa).
Caratteristiche tipologiche dell'edilizia rurale.
Le linee guida del piano paesistico regionale individua come
elementi connotanti il paesaggio siciliano, sia esso agrario e rurale
ovvero costiero e marinaro, i cosi' detti "beni isolati", costituiti
da una molteplicita' di manufatti di tipo civile, religioso,
produttivo, estremamente diversificati per origine storica e per
caratteristiche architettoniche e costruttive.
Tra la meta' dell'ottocento e gli inizi del novecento la classe
borghese siciliana costruisce dimore di villeggiatura, meno
rappresentative, piu' piccole ma piu' funzionali, "piu' adatte, in
definitiva, ad uno stile di vita comoda, senza eccessi di spazi e di
volumi", rispetto alle grandi ville settecentesche.
Questo tipo di ville e villini, spesso caratterizzati dallo stile
liberty, si ritrova sparso in tutto il territorio, in prossimita' dei
grandi centri lungo la costa, o, nell'interno, in localita'
panoramiche privilegiate.
Nell'area interessata alla proposta di vincolo numerose emergenze
storiche sono ancora oggi presenti, caseggiati, masserie, ville,
edicole votive, mulini ecc., si alternano a paesaggi ora
pianeggianti, ora scoscesi, non sovrapponendosi l'uno con l'altro,
bensi' integrandosi tra di loro.
Una sola dimora riveste delle caratteristiche ben definite,
questa e la "masseria". Infatti con il termine masseria si vuole
significare una dimora rurale di campagna, basata prevalentemente
sulla grani-coltura e sull'allevamento. In questo senso - largamente
diffuso tra i contadini e i piccoli proprietari o affittuari o coloni
- qualunque tipo di dimora rurale puo' essere designata come
masseria, a prescindere dalla sua forma o costruzione edile.
L'equivoco che puo' sorgere da questa interpretazione popolare e'
senza dubbio grave ai fini di una classificazione delle forme o tipi
della dimora rurale. Si puo' limitare il termine "masseria" a quelle
forme complesse di dimora rurale, che rappresentano il tipico frutto
del latifondismo.
Elemento distintivo della masseria e' il cortile, che appare ben
delimitato, quasi sempre, sui suoi quattro lati, da costruzioni dalle
funzioni originariamente ben definite, ad un solo piano. In genere
solo su un lato la fabbrica mostra un secondo piano, oltre al piano
terreno: e' la parte riservata al proprietario, che vi abita
solitamente per un breve periodo durante il raccolto.
Accanto a questa - denominata villa o casa di campagna - cioe'
sullo stesso lato o su quello direttamente opposto, il giro delle
costruzioni trova una breve soluzione di continuita' nella porta,
alta e ad arco leggermente svasato, che immette nel cortile. La
fabbrica massiccia, la relativa ristrettezza del cortile rispetto
alla superficie occupata, dimostrano in modo chiaro che il cortile
della masseria a differenza di quello della "cassina" lombarda, ha
costituito un'area libera destinata al disbrigo di alcune faccende
domestiche e al sicuro abbeveraggio degli animali stabulati. In
questo cortile, cioe', come capita oggi, non si doveva effettuare
nessuna operazione agricola: tutto si svolgeva nei campi, e i
prodotti arrivavano qui gia' pronti per essere immagazzinati. Del
resto il cortile della masseria e' quasi sempre in ombra, e' troppo
stretto per un agevole movimento dei carri; il fieno stesso e la
paglia dovevano essere riposti nei fienili (pagghialore), come
avviene ancora oggi nelle masserie degli altipiani, per mezzo di
asini che ne curano il trasporto a soma dei campi.
Cosi' considerata, la masseria si presenta come una forma
complessa, le cui caratteristiche dominanti sono da una parte l'area
relativamente notevole occupata dal corpo edile, dall'altra la
presenza di uno spazio racchiuso a cortile.
La masseria e' sorta e si e' sviluppata soprattutto nei secoli
dal sedicesimo al diciottesimo, come una manifestazione del capitale,
come centro di direzione e di coordinamento della produzione.
Il disgregamento del latifondo, iniziato in forma timida
dall'inizio del secolo scorso, doveva ovviamente comportare la
decadenza di questo tipo di insediamento, cosi' strettamente legato a
forme economiche e sociali sorpassate e anacronistiche.
Molte masserie sono pertanto decadute con l'estinzione o la
quotazione dei feudi, e rimangono nell'aperta campagna come simbolo o
testimonio di una struttura agraria venuta meno: lo stato di
abbandono e di diroccamento, mostra il senso della decadenza dei
signori feudali.
Altre, invece, costituiscono ancora un nucleo di attivita'
agricola, ma non sono molto numerose quelle abitate da 2 - 5 famiglie
di affittuari o coloni si servono solo dei magazzini, del palmento e
del trappeto, mentre continuano a tenere l'abitazione nei comuni. La
masseria si e' pertanto trasformata spesso in un insediamento
temporaneo, o nella sede di poche famiglie (dalle regioni d'Italia di
Roberto Almagia' vol. XVIII).
I mulini a Cava Grande.
L'area interessata dalla proposta di vincolo comprende parte di
territorio gia' sottoposto ad immodificabilita' temporanea, per
effetto del decreto assessoriale del 7 settembre 1993, pubblicato
nella Gazetta Ufficiale della Regione siciliana del 6 novembre 1993,
e poi prorogato successivamente con provvedimenti separati, ora
prossimi alla scadenza.
Essa fa parte di quel complesso di incisioni che scolpiscono le
zone interne del territorio di Siracusa.
L'articolato complesso di valloni, che da Cava Sture a Cava
Contesa fino a Cava Giorgia configura i rilievi a nord del piu'
conosciuto corso del Cassibile, costituisce con quest'ultimo un unico
sistema morfologico di grande interesse paesaggistico.
La "Cava Grande del Cassibile", gia' riserva naturale, e' una
profonda gola, quasi un immenso canyon scavato dalle acque del
Cassibile. Alla formazione di essa hanno contribuito certamente anche
fenomeni di bradisismo.
E' lunga dieci chilometri, profonda, nel suo punto massimo sulla
sommita' della montagna di Avola, 320 metri, larga, nel punto piu'
ampio, alla confluenza Passetti, 1.200 metri. Il fiume, con il nome
"Magnisi", nasce da due sorgenti nel feudo di Bauli', a sud-est di
Palazzolo Acreide. E' arricchito poi da tre piccoli affluenti
alimentati rispettivamente dalle sorgenti di contrada Arco, da quella
di Celso - Bancazzo da quella di Testa dell'Acqua. Lungo tutto il suo
corso poi il fiume riceve l'apporto di una miriade di sorgenti che
sgorgano nel fondovalle.
A partire dalla contrada Petracca la valle assume la
caratteristica forma di canyon, avendo il fiume impostato l'alveo in
corrispondenza dello spartiacque superficiale, conferendo al
paesaggio l'aspetto di una struttura bombata incisa in cresta da un
profondo solco che separail versante destro che quello sinistro. Ed
e' da questo punto, e fino alla pianura costiera, che il bacino
assume il nome di Cava Grande.
Il letto del fiume e' caratterizzato da una serie di laghetti e
marmitte, inframmezzati da gradini morfologici di varia grandezza,
i maggiori dei quali sono impostati generalmente sulle faglie.
Le anse del fiume e le frane hanno formato lungo tutta la Cava,
vari costoni e declivi terrosi, in alcuni luoghi quasi pianeggianti,
che l'uomo ha occupato e sfruttato per viverci e per coltivare i
prodotti della terra. A questa possibilita' di adattamento dell'uomo
alle condizioni naturali dell'ambiente si deve la presenza umana
nella Cava Grande in ogni tempo, con connotazioni e caratteristiche
diverse lungo il corso dei secoli e dei millenni.
Lungo la Cava, nel tratto compreso fra il Manghisi e lo sbocco
nella pianura costiera, si contavano fino a qualche decennio addietro
nove mulini.
Al di sopra la strada statale che collega Noto a Palazzolo
Acreide, il mulino Ciranna e quello, vicinissimo alla statale, detto
Magnisi, appartenuto in anni recenti alla famiglia Reale. Al di sotto
della strada il mulino Pompa, che fu totalmente distrutto dalla
disastrosa alluvione del 1951, il mulino Papa; il mulino di contrada
Petracca, il mulino Barresi in contrada Carrubella; quasi allo sbocco
della Cava sono i mulini appartenenti al marchese di Cassibile: alla
sinistra del fiume il mulino Loffredo, detto anche Vecchio, alla
destra, dirimpetto al Vecchio il mulino Toscano; piu' in basso, oltre
lo sbocco, il mulino Nuovo, costruito pure alla destra del fiume. Le
strutture di tutti questi mulini sono state piu' volte rifatte nel
corso dei secoli per via delle distruzioni subite dagli impianti a
causa delle inondazioni.
Poiche' tali strutture sono generalmente simili tra di loro, ci
si limitera' qui a descrivere il mulino Toscano e il mulino Loffredo
o Vecchio, entrambi ancora in buone condizioni.
Il mulino Toscano e' raggiungibile dalla strada che, per la
contrada Palazzetti, conduce alla centrale ENEL. Il prospetto rivolto
a nord misura circa 20 mt. e presenta un'ampia porta d'ingresso, con
un arco a tutto sesto, che da nel locale del mulino vero e proprio. A
destra e a sinistra ci sono due grandi finestre. Tra la porta e la
finestra di destra e' murato in alto lo stemma, in pietra calcarea,
dei marchesi di Cassibile. La fattura e' ottocentesca e risale
evidentemente all'acquisto del mulino.
All'estrema destra e' una porta un poco piu' stretta della prima,
che da' in quello che era il deposito.
La macina di pietra bianca e' ancora al suo posto, cosi' come la
tramoggia. Veniva ultimamente utilizzata per il grano. In passato era
stata utilizzata, in alcune circostanze, anche per l'orzo.
Il mulino Loffredo o Vecchio e' pure di proprieta' dei marchesi
di Cassibile, si parla nell'atto di investitura, avvenuto nel 1797,
di Silvestro Loffredo, quadrisavolo dell'attuale marchese, anch'egli
di nome Silvestro. La costruzione e' stata piu' volte rifatta e
restaurata nel tempo, fino all'ultimo intervento del 1944/45, quando
il prospetto strapiombato in avanti dovette essere abbattuto e
rifatto con finestre piu' grandi di quelle preesistenti. Il
prospetto, rivolto a sud- est, e' lungo 23 mt. circa e si presenta
piuttosto articolato. Al locale centrale, nel quale e' il mulino vero
e proprio, si accede da un'ampia porta con arco a tutto sesto.
A destra e a sinistra, piuttosto distanziate, sono due alte
finestre senza inferriate. Tra la porta e la finestra di sinistra e'
murato, quasi sotto la bassa grondaia, lo stemma in pietra calcarea
del marchese di Cassibile. Essendo stato scolpito meno di
cinquant'anni fa, lo stemma e' ancora in ottime condizioni. Vi si
scorgono, nella sezione inferiore, tre stelle esalobate che
sormontano tre colli assai pronunciati, che rappresentano i tre cugni
esistenti nel feudo del marchesato. Nella sezione superiore e' un
leone, dotato di ricca criniera, che, rivolto lateralmente a
sinistra, con le zampe trattiene un gigantesco giglio. Il medaglione
e' fiancheggiato da ramoscelli di quercia e sormontato dalla corona
marchionale, il cui fiore centrale si presenta parzialmente mutilo.
L'interno del mulino conserva ancora le strutture quasi intatte, con
ancora le due mole poggiate sul pavimento e la tramoggia di legno al
suo posto. La macina, in pietra lavica, anticamente era usata per la
molitura del grano. Al locale di destra, che sul prospetto ha
un'ampia finestra, si accede dall'interno del mulino. Serviva come
deposito per i lavori di molitura.
Il terzo locale quello di sinistra, ha un ingresso autonomo e
presenta un'alta finestra sul prospetto, a circa tre metri dalla
porta d'ingresso, ed un'altra, piccola e squadrata, sulla parete sud,
che e' lunga mt. 8,50 circa. Questo locale molto vecchio e in cattive
condizioni, in passato era destinato a cucina.
Con l'avvento dell'Unita' d'Italia vennero demanializzate alcune
risorse naturali, che prima erano in mano ai privati, fra queste
rientrarono le acque. I tre mulini del marchesato di Cassibile: il
Vecchio, il Toscano e il Nuovo, furono al centro di una pluriennale
vertenza giudiziaria tra la famiglia Loffredo con il comune di
Siracusa prima (1874) e la SGES poi, per il diritto sull'uso
dell'acqua del fiume Cassibile.
Alla fine, dopo lunghe vicende giudiziarie, la sentenza del
tribunale delle acque di Roma, emanata il 22 maggio 1935, rigetto'
l'appello della Societa' elettrica e confermo' il diritto alla
marchesa Pulelo a prelevare l'acqua del Cassibile secondo le
modalita' previste da quella sentenza.
Chiusa la questione sul piano legale e restaurati gli impianti, i
mulini ripresero a funzionare tutti, fin quando qualche decennio
dopo, non cessarono definitivamente l'attivita' (da "l'opera
dell'uomo a cava grande del Cassibile" di Sebastiano Burgaretta).
Edicole votive extraurbane e viabilita' rurale.
Alle strutture religiose di carattere votivo possono farsi
appartenere i cippi funerari innalzati in occasione di fatti
luttuosi. Ancora oggi lungo le strade extraurbane si assiste al
sorgere di questi cippi in prossimita' del luogo in cui e' avvenuto
un incidente mortale. La caratteristica architettonica dei cippi
funerari varia da luogo in luogo ed e' quasi sempre il riflesso del
gusto locale.
Nell'area oggetto della proposta di vincolo paesaggistico, cosi'
come in tutto il territorio del comprensorio ibleo, nei pressi degli
incroci viari si incontrano edicole e croci aventi la funzione di
rassicurare il viandante durante il suo cammino.
Le croci sono spesso realizzate interamente con pietra da taglio
locale; il loro disegno e' semplice e testimonia il senso di umilta'
e la condizione di poverta' della popolazione del luogo. Le edicole
sono invece piu' elaborate e rivelano, attraverso nomi incisi, i
propri dedicanti. La loro origine e' spesso legata al voto di un
ricco possidente o alla consacrazione del luogo da parte della
gerarchia ecclesiale.
Le croci votive sorgono anche al centro dei fondi agricoli e
testimoniano la consacrazione dei campi da parte del contadino o del
signorotto possidente. La loro struttura e' molto umile ed e'
realizzata con materiali di facile reperimento (tronchi d'albero,
canne, aste di ferro, ecc.).
Ai limiti della proprieta' terriera sorgono spesso edicole a
nicchia o a stele le quali segnano i confini del fondo. Le
decorazioni di tale edicole si ispirano alla produzione agricola
locale.
Nei punti di sosta lungo una via di collegamento tra due centri
urbani o nelle vicinanze di una sorgente o di una fontana sorgono
spesso edicole votive aventi funzione specificatamente religiosa. Si
tratta spesso di pannelli a nicchia o di altarini dinanzi ai quali i
viandanti recitano le proprie preghiere.
Edicole a nicchia sorgono ai lati dei cancelli che introducono ad
una proprieta' privata. Tali edicole hanno la funzione di difendere
la proprieta' e di proteggere la famiglia che abita nel fondo. Essi
sono di un certo pregio e vengono edificate fino ai nostri giorni
lungo i muri che recingono la proprieta' terriera.
Lungo le trazzere di campagna sorgono edicole votive di un certo
pregio che danno denominazione alle contrade. Alcune di queste sono
state edificate nel settecento e nell'ottocento. Nell'area in
trattazione ne esistono di pregevoli edificate in pietra da taglio
locale.
In alcune zone del comprensorio ibleo, spesso in prossimita'
degli antichi siti urbani devastati dal terremoto del 1693, sorgono
edicole votive che ricordano il terribile sisma (da "le edicole
votive del comprensorio ibleo" Paolo Giansiracusa).
La viabilita' interna dell'area interessata dalla proposta di
vincolo e' alquanto variegata, essa si intreccia in un sistema
articolato formato da strade provinciali secondarie alle quali si
innestano trazzere in terra battuta delimitate dalla presenza di muri
a secco e vegetazione spontanea.
In molte zone la viabilita' attraversa vasti territori dai quali
e' possibile apprezzare per lunghi tratti suggestivi panorami. Grande
valore paesistico assume oggi il tratto di strada denominata "Tangi"
la quale da valle, attraverso un sistema tortuoso di curve, conduce
al belvedere di Cava Grande in territorio di Avola. Durante la
salita, da alcuni terrazzamenti posti ai margini della strada e'
possibile ammirare ampi scorci panoramici di indubbia bellezza, in
particolare tutta la costa sud della Sicilia orientale che va da
Porto-palo di Capo Passero fino alla penisola di Magnisi.
Lungo la strada e nei terreni ad essa attigui, caseggiati muri a
secco e vegetazione spontanea si sommano al paesaggio naturale senza
sovrapporsi, costituendo quadri panoramici di notevole pregio
paesaggistico.
La proposta di vincolo, cosi' perimetrata, mira a salvaguardare
tutte queste aree suscettibili di trasformazioni speculative, cosi'
da assicurare una tutela dei valori percettivi e panoramici del
paesaggio, permettendone una appropriata considerazione ai diversi
livelli di pianificazione e di gestione del territorio.
A conclusione della suddetta lettura, l'arch. Santalucia, la
dott.ssa Trigilia, il dott. Mamo, l'arch. Cancemi, la dott.ssa
Musumeci e il dott. Guzzardi si allontanano dalla sala della riunione
la commissione passa alla votazione del vincolo e alla perimetrazione
dell'area da tutelare che sara' la seguente:
PERIMETRAZIONE
La perimetrazione del vincolo in argomento si diparte
dall'incrocio fra la strada statale n. 287 Maremonti, nei pressi del
km 11, e la strada provinciale Floridia - Cassibile, lato Cassibile,
e prosegue verso nord-ovest seguendo la medesima direzione del
tracciato stradale fino ad incontrare la balza rocciosa dove devia
sulla sinistra per raggiungere e seguire un sentiero che conduce a
Case Quartararo e poi verso sud-est fino alla strada statale; corre
lungo quest'ultima in direzione Canicattini Bagni fino all'incrocio
con la s.p. Palazzolo-Noto; devia sulla destra in direzione Palazzolo
fino a poco prima del km 4 dove gira sulla destra lungo un sentiero
che conduce ad una casa, 700 metri circa piu' a nord, e poi sulla
sinistra per reinnestarsi ancora sulla s.s. e seguirla fino al km 2;
qui devia sulla sinistra lungo la strada asfaltata che attraversa
contrada Saracena, prosegue sulla destra, dopo appena 150 metri lungo
un sentiero che, correndo in direzion sud-ovest, si affianca al
limitrofo corso d'acqua per circa 400 metri deviando lungo un
sentiero in direzione nord-ovest; segue quest'ultimo per poco piu' di
700 metri e poi devia sulla sinistra in contrada Velardo per un altro
sentiero che segue per altri 800 metri circa in direzione
ovest-sud-ovest, devia ancora a sud imboccando un nuovo sentiero per
altri 300 metri ed ancora sulla destra seguendo la strada asfaltata
che conduce alla chiesa di S. Lucia di Mendola; comprende per intero
l'area degli scavi archeologici, cosi' come gia' sottoposta a tutela
da apposito decreto ex legge n. 1089/1939, e segue la strada citata
fino all'incrocio con la strada Palazzolo - Testa Dell'Acqua - Avola,
intorno al km 4 di quest'ultima, seguendola sulla sinistra fino
all'abitato di Testa Dell'Acqua; qui devia sulla sinistra seguendo la
strada asfaltata che corre grosso modo parallelamente a Cava Testa
Dell'Acqua fino all'incrocio con la s.p. Palazzolo - Noto; imbocca
questa strada fino alla zona denominata "Montanga D'Avola" e, subito
dopo la masseria di localita' Monzello di Pietre e cisterna
Buonafiglia, devia sulla destra, segue l'impluvio sottostante,
percorrendo la linea di scorrimento delle acque e, sotto sorgente
Miranda, risale, sempre lungo l'impluvio, ma in contropendenza, fino
ad innestarsi sul sentiero che conduce ad un fabbricato nei pressi di
case Romano, gira a sinistra e segue sulla destra il sentiero della
forestale fino ai pressi di Case Fassio di Sopra dove, deviando sulla
destra, segue l'argine di Cava Ombra comprende Monte d'Oro e scende a
valle in direzione di Case Grande devia sulla sinistra intorno o a
quota 180, segue un sentiero che conduce a Case Fassio di Sotto,
scende lungo l'impluvio di Cava Tangi fino alla ferrovia, la segue in
direzione Siracusa fino ad incontrare, in contrada Gallina, un
sentiero che, rimarcando il tracciato della riserva di Cavagrande del
Cassibile, giunge a mare; segue la linea di costa verso nord-est, si
innesta su un sentiero verso nord-ovest, devia sulla sinistra per 100
metri circa lungo la strada asfaltata ed ancora sulla destra su un
nuovo sentiero che riprende la s.s. 115 poco prima del passaggio a
livello, attraversa quest'ultimo e arriva al Borgo di Cassibile,
comprendendolo, dove devia sulla sinistra imboccando la strada per
Floridia seguendola fino all'incrocio con la s.s. n. 287, operando
una piccola deviazione subito dopo Case Cafici per comprendere il
sito della Grotta Giovanna.
Tutto cio' esaurito e condiviso, la commissione all'unanimita';
Delibera
di proporre l'inclusione nell'elenco delle BELLEZZE naturali della
provincia di Siracusa, ai sensi dell'art. 1, numeri 3 e 4, della
legge 2 giugno 1939, n. 1497, come bellezza d'insieme e panoramica,
parte del territorio comprendente la Valle del fiume Cassibile, Bosco
di Bauli', Cava Giorgia, Cava Sture, Cava della Contessa cosi' come
descritta nella perimetrazione suddetta.
(Omissis)
Letto, approvato e sottoscritto.
Voza, presidente
Russo, componente
Capodicasa, componente
Trupia, membro aggregato
Turibio, membro aggregato
La Ferla, segretario