IL MINISTRO DELLA SANITA'
Visto il testo unico delle leggi sanitarie approvato con regio
decreto 17 luglio 1934, n. 1265;
Visto il regolamento di polizia veterinaria approvato con decreto
del Presidente della Repubblica 8 febbraio 1954, n. 320;
Visto l'art. 26 del decreto del Presidente della Repubblica 10
settembre 1982, n. 889, concernente l'attuazione della direttiva
comunitaria n. 72/462 relativa a problemi sanitari e di polizia
sanitaria all'importazione di animali delle specie bovina e suina e
di carni fresche in provenienza da Paesi terzi;
Visti gli articoli 11, 12 e 16 nonche' l'allegato A del decreto del
Presidente della Repubblica n. 231 del 1 marzo 1992, regolamento di
attuazione delle direttive n. 83/91/CEE, n. 88/289/CEE e n.
91/266/CEE relative a problemi sanitari e di polizia sanitaria in
materia di importazione di animali della specie bovina e suina e di
carni fresche in provenienza da Paesi terzi, nonche' di ricerca delle
trichine nelle carni fresche di animali domestici della specie suina;
Vista la direttiva del Consiglio n. 83/91/CEE del 7 febbraio 1983,
che modifica le direttive n. 72/462/CEE e n. 77/96/CEE;
Visto il decreto ministeriale 15 marzo 1985, modificato dal decreto
ministeriale 15 marzo 1990 recante norme sanitarie afferenti le
pezzature, la certificazione e la bollatura delle carni fresche in
importazione;
Vista la circolare n. 88 del 26 maggio 1967 concernente
l'importazione di organi, ghiandole e tessuti per la produzione di
medicinali;
Visto l'art. 2 del decreto ministeriale 12 ottobre 1973 recante
norme in materia di autorizzazioni sanitarie per l'importazione di
carni;
Visto il decreto ministeriale 3 febbraio 1992 concernente la
sostituzione dei Paesi terzi dai quali e' ammessa l'importazione di
animali della specie bovina e suina, di carni fresche e di prodotti a
base di carne;
Visto il decreto ministeriale 4 novembre 1991 concernente il
mantenimento delle importazioni di animali vivi e carni fresche in
provenienza da alcuni Paesi terzi;
Vista l'ordinanza ministeriale 28 marzo 1967 concernente norme di
polizia veterinaria per la prevenzione dell'afta epizootica da virus
di tipi esotici;
Viste le ordinanze ministeriali 25 novembre 1986, 21 febbraio 1991
e 6 maggio 1991, concernenti le condizioni zoosanitarie per
l'importazione di animali e di carni fresche provenienti
dall'Argentina;
Vista l'ordinanza ministeriale 21 febbraio 1991 concernente le
modifiche all'ordinanza ministeriale 25 novembre 1986 relativa alle
condizioni zoosanitarie per l'importazione di carni fresche
dall'Argentina;
Vista l'ordinanza ministeriale 6 maggio 1991 che modifica
l'ordinanza 21 febbraio 1991;
Vista la decisione della commissione delle Comunita' economiche
europee del 20 marzo 1992 n. 92/215/CEE relativa alle condizioni di
polizia sanitaria e alla certificazione sanitaria cui e' subordinata
l'importazione di carni fresche provenienti dall'Argentina;
Ritenuto necessario ed urgente adeguare la normativa nazionale in
materia di condizioni zoosanitarie per le carni in importazione dai
Paesi terzi alle disposizioni adottate in sede comunitaria;
Ordina:
Art. 1.
1. Fatte salve le condizioni igienico-sanitarie previste dal
decreto del Presidente della Repubblica n. 231 del 1 marzo 1992
citato in premessa, e' consentita l'importazione dall'Argentina delle
seguenti categorie di carni fresche:
a) carni fresche disossate, di bovini, ovini e caprini, escluse
le frattaglie, dalle quali siano state asportate le principali
ghiandole linfatiche accessibili e che posseggano i requisiti
indicati nel certificato sanitario di accompagnamento, redatto in
conformita' del modello di cui all'allegato A;
b) carni fresche disossate o non disossate, di bovini, ovini e
caprini, nati allevati e macellati nelle regioni dell'Argentina situ-
ate a sud del 42 parallelo, che posseggano i requisiti indicati nel
certificato sanitario d'accompagnamento, redatto in conformita' del
modello di cui all'allegato B;
c) carni fresche di solipedi domestici, che posseggano i
requisiti indicati nel certificato sanitario d'accompagnamento,
redatto in conformita' del modello di cui all'allegato C;
d) le seguenti frattaglie di bovino, oltre alle frattaglie che
possono essere importate ai sensi del disposto della lettera b):
cuori completamente puliti;
muscoli diaframmatici completamente puliti;
lingue completamente pulite, con epitelio e senza osso,
cartilagine o tonsille, che posseggano i requisiti indicati nel
certificato sanitario d'accompagnamento, redatto in conformita' del
modello di cui all'allegato D.
2. E' vietata l'importazione dall'Argentina di carne fresca di
categorie diverse da quelle elencate al paragrafo 1.
3. Le carni bovine fresche non disossate provenienti dai territori
situati a sud del 42 parallelo non possono essere introdotte nel
territorio della Repubblica italiana prima che siano trascorsi almeno
ventuno giorni dalla data della macellazione.