(Allegato-art. 1 )
 
Disciplinare di  produzione  della  indicazione  geografica  protetta
                      "Culurgionis d'Ogliastra" 
 
 
                               Art. 1. 
 
 
                            Denominazione 
 
    L'indicazione Geografica Protetta (IGP)  Culurgionis  d'Ogliastra
e' riservata alla pasta fresca ripiena prodotta nel territorio di cui
all'art. 3, che risponde alle condizioni ed  ai  requisiti  stabiliti
nel presente disciplinare di produzione.