Allegato C
(articolo 1, commi 2 e 3)
MATERIE CARATTERIZZANTI I SINGOLI CORSI DI STUDIO DEI PERCORSI DI
ISTRUZIONE PROFESSIONALE DELLA SECONDA PROVA SCRITTA
ISTITUTI PROFESSIONALI
Settore SERVIZI
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Indirizzo | Articolazioni | Opzioni | Discipline caratterizzanti
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SERVIZI per Economia agraria e dello svi-
L'AGRICOLTURA luppo territoriale
e lo SVILUPPO Valorizzazione delle attivita'
RURALE produttive e legislazione di
settore
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Gestione Agronomia del territorio mon-
risorse tano e sistemazioni idraulico-
forestali forestali
e montane Economia agraria e legislazio-
ne di settore
Silvicoltura e utilizzazioni
forestali
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Valorizza- Tecniche di allevamento vege-
zione e tale ed animale
commercia- Economia agraria e dello svi-
lizzazione luppo territoriale
dei prodot- Valorizzazione delle attivita'
ti agricoli produttive e legislazione na-
del terri- zionale e comunitaria
torio
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Igiene e cultura medico-sani-
taria
Psicologia generale ed appli-
cata
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SERVIZI Arti ausilia- Discipline sanitarie(Anatomia,
SOCIO- rie delle pro- fisiopatologia oculare e Igie-
SANITARI fessioni sani- ne)
tarie Ottico Ottica, ottica applicata
Esercitazioni di optometria
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Arti ausilia- Esercitazioni di laboratorio
rie delle pro- di odontotecnica
fessioni sani- Scienze dei materiali dentali
tarie Odonto- e laboratorio
tecnico
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SERVIZI per Scienza e Cultura dell'alimen-
L'ENOGASTRO- tazione
NOMIA e Enogastronomia Laboratorio di Servizi enoga-
L'OSPITALITA' stronomici - Settore Cucina
ALBERGHIERA ------------------------------------------
Prodotti Scienza e Cultura dell'alimen-
dolciari tazione, analisi e controlli
artigianali microbiologici dei prodotti
ed industri alimentari
ali Laboratorio di servizi enoga-
stronomici - settore pasticce-
ria
Tecniche di organizzazione e
gestione dei processi produt-
tivi
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Servizi di Scienza e Cultura dell'Alimen-
sala e di tazione
vendita Laboratorio di Servizi enoga-
stronomici - Settore Sala e
Vendita
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Diritto e tecniche amministra-
tive della struttura ricettiva
Accoglienza Laboratorio di servizi di ac-
turistica coglienza turistica
Lingua inglese o seconda lin-
gua straniera
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Tecniche professionali dei
servizi commerciali
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SERVIZI Promozione Tecniche professionali dei
COMMERCIALI commerciale servizi commerciali pubblici-
e pubblici- tari
taria
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ISTITUTI PROFESSIONALI
Settore INDUSTRIA E ARTIGIANATO
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Indirizzo | Articolazioni | Opzioni | Discipline caratterizzanti
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Tecnologie applicate ai mate-
riali e ai processi produttivi
Tecniche di produzione e di
organizzazione
Tecniche di gestione-conduzio-
ne di macchine e impianti
Industria ------------------------------------------
Arredi e Laboratori tecnologici ed
forniture esercitazioni
di interni Tecniche di produzione e di
organizzazione
Disegno professionale e visua-
lizzazioni digitali
PRODUZIONI ------------------------------------------
INDUSTRIALI Produzioni Linguaggi e tecniche della
e ARTIGIANALI audiovisive progettazione e comunicazione
audiovisiva
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Progettazione e realizzazione
del prodotto
Artigianato ------------------------------------------
Produzioni Laboratori tecnologici ed
tessili esercitazioni tessili - abbi-
sartoriali gliamento
Progettazione tessile-abbi-
gliamento, moda e costume
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Produzioni Progettazione e realizzazione
artigianali del prodotto
del territo-
rio
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Tecnologie e tecniche di
installazione e di manutenzio-
ne
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MANUTENZIONE Apparati, Tecnologie e tecniche di
ed ASSISTENZA impianti e installazione e di manutenzio-
TECNICA servizi ne di apparati e impianti
tecnici civili e industriali
industriali
e civili
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Manutenzio- Tecnologie e tecniche di dia-
ne dei mez- gnostica e manutenzione dei
zi di mezzi di trasporto
trasporto
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